月別アーカイブ / 2016年12月




おはようございます♩
週末はいよいよクリスマスですね

そこで今朝のブログでは
クリスマスにおすすめのレシピを
まとめてご紹介させて頂きます♫

作り方はどれも簡単(*´艸`)
でもちょっとお洒落に豪華に見えますよ♡
これさえあれば大丈夫♩




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まずはメインディッシュ★

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間違いなしの定番レシピ♡
1番人気の唐揚げを5種類集めました♩

難しいこと一切なし★
オーブンまかせのヘルシー焼豚♡







続いてはサイドディッシュ★

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見た目も華やかなボリュームサラダ♡
がっつり食べ応えのありますよ〜★

ボリューム満点華やかおかず♩
じゃがいもでカサ増ししました♡

具沢山で栄養満点♡
あると嬉しいあったかスープ♩







最後は可愛いスイーツ★

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メレンゲ不要の本格ガトーショコラ★
生チョコのようにしっとり濃厚♡

きっとみんな驚きますよ♫
フルーツゴロゴロサプライズケーキ♡

市販のタルトカップ使用♡
パーティーにもおすすめのチーズケーキ♫



どれも簡単!だけど見た目華やか♡
おうちクリスマスにもパーティーにも
是非お気軽にお試し下さい(*^^*)




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こんばんはー♩
お疲れ様です♫


今日はパウンドケーキを焼きました★
バターもマーガリンもサラダ油も使わない
このタイプは久しぶりです(*^^*)


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お菓子を作ってる時って
とってもいい香りがしますよね(o^^o)
特に焼き菓子とチョコレート菓子♩
部屋中に甘〜い香りが広がって
しばらく自分も甘い香りに(笑)

あ、そうえば•••
唐揚げばっかり仕込んでた頃は
『美味しそうな匂いする!』とか
『ラーメン食べてきたやろ!?』
なんて言われてました
にんにく臭いっていう(笑)
まぁそれもいい思い出です(*´艸`)



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話は戻りまして☆
今日はバレタインレシピも作りましたよ♩
まずは大定番の生チョコ(*^^*)

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バレタインといえばチョコなわけですが
皆さんはどんなお菓子が好きですか?
これからチョコレシピを増やしていくので
良かったら教えて下さいませ(*^^*)


なんて言ってる私はというと
最近チョコが好きになりまして
味覚の変化というやつですね•••
先日人生初チョコケーキを買いました(笑)
この時期の変化はかなり有難いです

と、それとは裏腹に
大好きだった生クリームが
沢山は食べられなくなってきました
前はボウル抱えてスプーンで食べてたのにw
今でも好きなんだけど少しでいい•••
これは味覚の変化なのか歳のせいか



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と、そんなつまらない話は置いといて

今朝は生ハムレシピを
ご紹介させて頂きましたよ♩
簡単&華やかでクリスマスにもおすすめ♫

アレンジとしては
じゃがいもに少量のカレー粉を加えたり
マスタードを加えても◎
後はクリチをプロセスチーズに代えてもOK

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ついでにこちらも丸いおかずです(*´艸`)
良かったらお試し下さい♫
↓ ↓ ↓
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それでは、遅い時間に失礼しましたm(_ _)m
明日はクリスマスレシピを
まとめてご紹介させて頂きます(*^^*)




おはようございます♩


今日はクリスマスにもおすすめの
サイドディッシュをご紹介させて頂きます♩

レンチンしたじゃがいもでクリチを包み
それを生ハムで包むだけの超簡単レシピ♡
誰でも失敗なく作れますよ♩
ちなみに火を使うのは
ブロッコリーを茹でる時のみです(*´艸`)

今回はクリームチーズ(個包装タイプ)
を使用しましがプロセスチーズでもOK♫
お好きなものをご使用下さいね(*^^*)

超簡単!だけど見た目華やかで
イベント時のメニューにもおすすめです♩
是非お気軽にお試し下さい♡







♡超簡単!だけど見た目華やか♡
チーズinポテトの生ハムロール

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【2〜3人分】
じゃがいも...小2個(180g)
●塩こしょう...少々
●マヨネーズ...大1.5〜
クリームチーズ...40g(kiri2個)
生ハム...8枚(約100g)
ブロッコリー...1株
オリーブオイル・粗挽き黒胡椒...各適量


(作り始めるタイミングでkiriを冷凍庫に入れておくと後で切りやすくなります。)
1.じゃがいもは2cm大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。熱い内に潰し、粗熱が取れたら●を加えて混ぜ、8等分に分けておく。
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2.クリームチーズを8等分(1個を4等分)に切り分け、1で一欠片ずつ包んで丸める。
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3. 生ハムで2を包み、塩茹でしたブロッコリーと共に器に盛る。
お好みの量のオリーブオイルと黒胡椒をかける。
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《ポイント》
♦︎クリームチーズは10分程冷凍庫で冷やすと綺麗に切りやすくなります♩
♦︎マヨネーズはじゃがいもがしっとりする程度加えて下さい☆
♦︎塩茹でしたブロッコリーは水に晒さず、ザルに上げて冷ますと美味しいです♩
♦︎お好みで和風ドレッシングやイタリアンドレッシングをかけても◎




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クリスマスに小さなお菓子のプレゼントは
いかがでしょうか(*^^*)?

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