月別アーカイブ / 2016年12月




おはようございます♩


今日はお正月におすすめの
豚の角煮をご紹介させて頂きます♫


このレシピ•••
超簡単で超おすすめ♡


これまで圧力鍋で作ったり
お鍋で数時間煮込んだりと
色んな角煮を作りましたが
このレシピが最も簡単に
又、最も美味しくできました(笑)




★炊飯器のおかげで★




塊肉が柔らか〜く仕上がり
味染みもバッチリです♡
もちろん卵も一緒に完成(*´艸`)

このレシピはほぼ炊飯器任せですが
ほんの少しだけ手をかけました☆
それはというと•••
フライパンで焼き色をつけ
さっと湯通しするだけ★
この一手間で余分な脂が抜け
何倍も美味しく仕上がります(*^^*)

これほんとおすすめですので
是非お試し下さい♡♡







♡超簡単超おすすめ♡
炊飯器de豚の角煮

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【2〜3人分】
豚ばら塊肉...400g
ゆで卵...4個
生姜スライス...1/2個分
●水...100cc
●オイスターソース...小1/2
●砂糖...大2
●みりん...30cc
●酒・醤油...各50cc
(好みで)辛子...適量


1.豚肉を4cm大に切り、油なしのフライパンで全体をこんがり焼く。
※この時点でかなり余分な脂が落ちます☆
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2.豚肉から出た油をよく拭き取り、豚肉の半分が浸かる程度の水(分量外)を入れ、沸騰したら5分程茹でて取り出す。
※ここでも更に余分な脂が落ちます。
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3.炊飯器に●と生姜と豚肉とゆで卵を入れて炊飯ボタンをポチ。炊き上がれば完成♡
器に盛り、(好みで)辛子を添える。
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《ポイント》
♦︎5合炊きの炊飯器を使用しています☆
♦︎焼き色をつけることで余分な脂が落ち、更に良い色に仕上がります♩
♦︎茹でるのはたった5分ですが、豚肉についた脂も落ちるのでこの一手間が重要☆
♦︎炊飯が終わったらすぐに美味しく食べられますが、一度冷ますとより味が染みます♩
その場合は食べる時に温めて下さい♩




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こちらもお正月におすすめです
よかったらお試し下さい♫

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みんなでお鍋もいいですよね(pq´v`*)
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫


クリスマスも終わりましたね〜(*^^*)

昨日、一昨日と
沢山の温かいお言葉にタグ付けなど
誠にありがとうございました
皆さんの豪華なお料理を見ていたら
夜中にお腹空いちゃって
パン食べましたよwパン(笑)

クリスマスという特別な日に
沢山レシピを使って頂いて
とってもとっても嬉しかったです♩
本当にありがとうございました(*^^*)






さてさて☆
そんなパンなのですがw
クリスマスごはんの残りがありまして
今朝はトーストして食べました♫

いや、ほぼ毎日パンなんですけどね•••
いつも四角い食パンか菓子パンなので
丸っこいブールは可愛いなと(*´艸`)

右にはパソコン、左はスマホという
とってもお行儀の悪〜い
リアル朝ごはんです


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パンにはジャムかクリームを
たっぷりつける派
ジャムなら苺かブルーベリーで
たまーにマーマレード♩
クリームならミルククリームか
黒豆きな粉クリーム♫
たまにピーナッツとかサクサククリーム☆
はい、あのサクサククリームw

商品PRでもなんでもないんですけど
このクリームすごく美味しいですよ♫
一度店舗で買ってからリピしてます(*^^*)


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(個人的におすすめの4種類)
黒豆きな粉クリーム→☆☆☆
ピーナッツきな粉クリーム→☆☆☆
サクサクチョコクリーム→☆☆☆
ミルククリーム→☆☆☆


ちなみに、横にペッと添えてるサラダには
オリーブオイルとお塩をかけます♫
どーでもいー


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さてさて♫
今朝はのっけごはんレシピを
ご紹介させて頂きました(*^^*)
あっという間に作れるので
冬休みごはんにもおすすめです♩

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そしてこちらは、、
【夏休みにおすすめ】って書いてますけど
冬休みにもおすすめですよ(*´艸`)笑
よかったらお試し下さい♫
↓  ↓  ↓


それでは今日はこれで失礼致します(*^^*)
素敵な夜をお過ごし下さい




おはようございます♩


今日ご紹介させて頂くのは
超簡単のっけごはんです♫

みんな大好きなミートソースを
パスタではなくごはんにON(*´艸`)
あっという間に作れるので
冬休みごはんにもおすすめですよ♡

このソースにトマト缶は不要♩
更にひき肉も少しでOK♫
代わりにきのこをたっぷり加えて
ヘルシーにかさ増ししました♡
ちょっぴり加えたカレー粉効果で
とってもごはんに合いますよ♫

フライパンでちゃちゃっと作れますので
是非お気軽にお試し下さい(*^^*)







♡超簡単*時短*時短♡
きのこのミートソースごはん

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【2〜3人分】
豚ひき肉...100g
玉ねぎ...1/4個
にんにく...1かけ
えのき・しめじ...各1/2袋
オリーブオイル...小2
●塩こしょう...少々
●カレ–粉・コンソメ・ウスタ–ソ–ス..各小1/2
●ケチャップ...大2.5
ごはん...適量
(好みで)粉チーズ・タイム...各適量


1.玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
えのきは石づきを落として3等分に切る。しめじは石づきを落として小房に分ける。
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2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらひき肉と玉ねぎを加えて炒める。
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3.ひき肉の色が変わったらえのきとしめじも加えて炒め、しんなりしたら●を加えて更に少し炒める。
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4.器にごはんを盛り付け3を乗せ、好みで粉チーズとタイムをトッピングする。
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《ポイント》
♦︎きのこは他の種類でもOKです♩
♦︎カレー粉は少量なので辛くなりません♩カレー粉がない場合はコンソメを少し増量するのがおすすめです♩
♦︎大人はタバスコをかけても◎



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こちらも簡単のっけごはんです(*^^*)
よかったらお試し下さい♫

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