おはようございます♩
今日ご紹介させて頂くのは
昨日のサプライズケーキに続き
またまたケーキレシピです♫
今回はチョコ好きさんに捧ぐ
濃厚生チョコケーキ♡
こちらは焼きっぱなしで飾る必要もなく
レシピもとてもシンプルでおすすめ♫
どっしり濃厚！でも甘さはかなり控えめで
砂糖不使用なのも嬉しいところ♫
甘いものが苦手な方にも
是非食べて頂きたいスイーツです♩
ナイフに吸い付くほどのみっちり感は
まさに生チョコですよ♡
作り方は超簡単(*´艸`)
どんどん混ぜて焼くだけ♡
少ない材料で失敗なく作れます♫
もちろんデコも必要なし♩
今回私はブラックチョコを使用しましたが
甘い方がよければミルクチョコでもOK☆
一切れで大満足のチョコレートケーキを
是非お気軽にお試し下さい♡♡
♡チョコ好きさんに捧ぐ♡
超簡単生チョコケーキ
【18cmパウンド型1台分】
板チョコ...3枚(150g)
バター(又はマーガリン)...30g
●生クリーム...100cc
●溶き卵...2個分
●薄力粉・無糖ココア...各10g
1.型にクッキングシートを敷いておく。
薄力粉とココアを合わせてふるっておく。
オーブンを160度に予熱する。
2.板チョコとバターを細かく刻み、共に耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分10秒加熱して混ぜ溶かす。(溶け残るようなら10秒追加加熱して下さい。)
3. 2に●を上から順番に加えてその都度よく混ぜる。用意しておいた型に流し入れ、予熱したオーブンで20分〜23分焼く。
4.焼き上がったら20cm高さから2度程台に落とし(焼き縮み防止)、ラップして冷蔵庫で1晩寝かせる。
《ポイント》
♦︎今回はブラックチョコレートを使用しています♩色濃く、甘さ控えめに仕上がりますよ♩
♦︎卵を加えた時は特によく混ぜて下さい♩
♦︎焼き時間はお使いのオーブンによって調節して下さい♩私は23分焼きました♩
♦︎1晩寝かせるとグッと美味しくなります♩
♦︎冷蔵庫で4〜5日は日持ちします♩
※よくお菓子作りされる方☆これ経済的でおすすめ
こちらもクリスマスにおすすめです♫
良かったらお試し下さい(*^^*)
