月別アーカイブ / 2016年10月






こんばんはー♩



今日は夜のブログでも
レシピをご紹介させて頂きます♫



と、レシピの前に、、
グランマルニエをご存知ですか(*^^*)?

私は詳しく知らなくて
ちょっと入れると大人の味。
程度の知識で使ってました(笑)

が、今回はちゃんと学びましたよ〜♩


そんなグランマルニエとはずばり!
オレンジ系リキュールの王様!!
高級ブランデーのコニャックに
ビターオレンジの蒸留エキス分を加え
熟成させて作られるそうです♩

ほんとにちょっと加えるだけで
ケーキ屋さんみたいな味になる(*´艸`)





今回はそんなグランマルニエを加えた
ちょっぴり大人のレアチーズを
スコップケーキにしましたよ♡
ちなみにグランマルニエなしだと
普通のレアチーズケーキです♩

グランマルニエの風味に合わせて
トッピングにもオレンジを使用♫
まったり濃厚なチーズ生地に
爽やかなオレンジがよく合います♩

特別な型もオーブンも必要ないので
是非お気軽にお試し下さい(*^^*)








レシピはコッタさんのページにて
ご紹介させて頂いております♫
こちらからご覧下さい♩






グランマルニエ特集ページはこちら
11月11日まで20%OFFです♩





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スコップケーキって
お手軽でいいですよね〜(*^^*)
ナッペがド下手な私には
かなり有難いスイーツです(笑)

良かったらこちらもお試し下さい♩





そして今朝はピリ辛レシピを
ご紹介させて頂きました♫
これから白菜が美味しくなりますね♡





白菜は火を通さなくても美味しい♫
塩もみしてサラダはいかがですか?♡






最近野菜が高いけど
何故か白菜はそうでもなかったから
この辺だけ??
大きなの買ってきました♩

うちしょっちゅうお鍋だから
すぐなくなる(笑)





  


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おはようございます♩



今日はひき肉と白菜で作る
お手軽な麻婆白菜を
ご紹介させて頂きます♫



白菜をた〜っぷり加えた
ヘルシーなマーボー♡
材料が多く見えますが
特別なものはないですよ♩
フライパンひとつで作れる
超簡単レシピです(*´艸`)

辛さは控えめですが
お子様には豆板醤なしで作っても♫
逆に辛いのがお好きな方は
仕上げにラー油をかけて下さいね♩

とろみのあるおかずは
身体が温まりますので
これからの時期是非お試し下さい♡









♡フライパンde超簡単♡
ピリッと旨辛麻婆白菜




【2人分】
豚ひき肉...150g
白菜...400g(約1/6個)
◎ごま油...小2
◎豆板醤...小1/2
◎にんにく...1かけ
◎生姜...1/2かけ
●水...150cc
●味噌...大1
●酒・砂糖...各小2
●オイスターソース・醤油・鶏がらスープ...各小1
☆水...大1.5
☆片栗粉...小2
(好みで)ラー油...適量



1.白菜の葉は6cm大に切り、芯は3cm大に切る。にくにくと生姜はみじん切りにする。


2.フライパンに◎を入れて弱火にかけ、香りが立ったらひき肉を加えて中火で炒める。ひき肉の色が変わったら白菜の芯と●を加え、煮立ったら弱めの中火にして5分煮る。


3.続けて白菜の葉を加えて混ぜながら煮る。白菜が柔らかくなったら☆を混ぜた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
器に盛り、好みでラー油をかける。





《ポイント》
♦︎辛さは豆板醤とラー油の量で調節して下さい♩
レシピ分量なら辛さは控えめですが、お子様には豆板醤なしでもOK♩
♦︎水溶き片栗粉を加えたら手早く混ぜてとろみをつけて下さい♩
♦︎丼にしても美味しいです♩






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ブログを遡ったら
案外沢山白菜レシピがありました
一部ご紹介させて頂きますね(*^^*)
よかったらお試し下さい♩














  


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こんばんは♩

お疲れ様です♫




って、、
書いてた記事が消えちゃった•••
もう終わりだったのに•••
これほんと辛い(泣)









人気の動画サイトC CHANNELさんに
《鶏むね肉の旨だれ焼き》
動画化して頂きました(*^^*)

レシピブログmagazine秋号に
掲載されているレシピから数点が
動画になるようです♫
良かったらご覧下さいませ♩

↓ ↓ ↓











話しは変わりまして☆

私のレシピを作ってくれた方が
インスタにタグ付けして
アップして下さることがあり
毎回とても嬉しく拝見しております♫
本当にありがとうございます(o^^o)

そんな中先日驚いたことがありました!

というのも
こんなpicを見つけたのです(*´艸`)













完全にこれ!(笑)










これを描いて下さったのは
海外の方のよう(*^^*)
この方の絵のタッチがすごく好き♫

それにしても
まさか絵を描いてもらえるなんて
思ってもみませんでした♩
しかもおにぎりの(*´艸`)

こうして海外の方と繋がれるのも
インスタのいいところですね♫





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さてさて
今朝はミニマフィンを
ご紹介させて頂きました♫

小さいサイズのマフィンが可愛過ぎて
もうメロメロです(笑)
きっとプレゼントしても
喜んで頂けると思います(*^^*)





こちらも板チョコトップ♡
ちっちゃいスコーンです(*^^*)





もっと色々書いてたんですが
消えちゃってもう気力が•••

この絶望感?喪失感?
何度やってもたまりません( ;∀;)
きっとわかる方もいるはず(泣)



ということで
これで失礼致しますm(_ _)m

素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)




  


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