おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂きますのは
久しぶりの•••デリサラダ♩
今回はパスタを使った
食べ応えのあるサラダです♡
具材は常備しているツナ缶と
これから旬を迎えるオクラ♫
味付けはさっぱりコク旨''梅マヨ醤油''
倍量作れば十分メインにもなりますよ♩
とっても簡単に作れますので
是非お試し下さい(*^^*)
♡31Deli♡
ツナとオクラの梅マヨ醤油スパサラダ
【2人分】
パスタ...100g
ツナ...小1缶(80g)
オクラ...5本
梅干し...大1個
●マヨネーズ...大1
●醤油・ごま油...各大1/2
(あれば)きざみ海苔...適量
1.パスタは長さを半分に折り、(分量外の)塩を加えた熱湯で袋の表示時間通り茹で、冷水で冷やして水気をよく切る。
2.オクラは(分量外の)塩を振って板ずりし、熱湯でサッと茹でてから小口切りにする。
3.ボウルに種を取って包丁で叩いた梅と●を入れて混ぜ合わせ、油を切ったツナと1、2を加えて和える。
4.器に盛り付け、(あれば)きざみ海苔をトッピングする。
《ポイント》
♦︎私が使用したのは、サラダ用の細いものではなく普通のパスタです♩
♦︎小さい梅干しなら2個加えても♩
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Mizuki
扶桑社
2014-11-29
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2015-08-27
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