月別アーカイブ / 2016年02月




おはようございます(*^^*)


今日はこれから旬を迎える
新玉ねぎのレシピを
ご紹介させて頂きます(o^^o)



春キャベツ、新じゃが、新玉•••
旬のお野菜はどれも
瑞々しくて美味しいですよね(*^^*)

ということで今回は
そんな新玉をシンプルにソテー♫
焼いてたれを絡めるだけの
超簡単レシピです(*´艸`)
味付けは間違いなしの照り焼き♩

これ、野菜だけだけどごはんに合う!
昨日のまかないで1番人気でしたよ♡

春野菜はスーパーでも
出回ってきました(o^^o)
見つけた際は是非お試し下さい(*^^*)









♡春のごちそう♡
♡新玉ねぎのステーキ♡
照り焼きバター醤油

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レシピは連載ページにて
ご紹介しております(*^^*)
こちらからご覧下さい
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Mizukiの♡31CAFE♡レシピ (扶桑社ムック)
Mizuki
扶桑社
2014-11-29 






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2015-08-27









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おはようございます(*^^*)




今日ご紹介させて頂きますのは
おつまみポークシリーズ
第•••何弾だろ•••?




《*おつまみポークとは*》
お安くてお手軽な豚こま肉を
握って丸めてお団子に♡
まるで塊肉のような食べ応え(*´艸`)
しかも塊肉より柔らかく仕上がります♩




今回は豚こまでチーズを包みました♩
味付けはみんな大好きバター醤油♡
甘辛だれとチーズの塩気が
良く合いますよ~(*^^*)

今回はキャンディーチーズ使用☆
プロセスチーズをカットして包んでも
ピザ用チーズを包んでもOKです♩


是非お試し下さい(pq´v`*)








♡握って丸めて超簡単♡
バター醤油de
チーズinおつまみポーク

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【2人分】
豚こま切れ肉...200g
キャンディーチーズ...12個(約60g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
●醤油・みりん...各大1.5
バター(マーガリン)...小1



1.豚肉に塩こしょうを振り、チーズを包んでギュッと握ってボール状に成形する。(12個分)
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2. 1に薄力粉をまぶし、サラダ油を中火で熱したフライパンで全体に焼き色をつける。
焼き色がついたらフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
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3.●を加えて煮からめ、火を消してバターを加えて余熱で溶かす。
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《ポイント》
♦︎なるべくチーズがはみ出ないように包んで下さい♩
焼いてる時に出てきちゃいます☆
(*多少出ちゃっても大丈夫です⇩)
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こんばんは~(*^^*)

お疲れ様です(o^^o)



改めてまして
芋さん(sherry)のことをご心配下さり
本当にありがとうございます
皆さんお優しいです

日中はわりと元気なのですが
やっぱり夜中が悪くて。
昨夜も発作みたいになっちゃいました

なんか当たり前みたいに
いつまでも一緒に居られるって思って
安心してたというか
居るのが当たり前になってたというか。


芋さんとは1番辛い時期も
1番良い時期も一緒に過ごしました
皆さんの寛大なお心のおかげで
夢だった本にも登場させて頂きました

どうか元気になってほしいです(ノ_<)
芋さんはなくてはならない相棒です





弟のことが大好きな芋さん
いつも太ももにしがみついています
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しんみりしちゃってすみません
私が元気でいないとですね(o^^o)
話しを変えます(*^^*)




バレンタインが終わって
ほっとしたような寂しいような
すぐにホワイトデーが控えてるけど
バレンタインの盛り上がりには
到底及びませんよね(*^^*)

と、そんな中
今日は嬉しいことがあったんです

2nd Kitchenスタッフさんのがきちゃんと
本店のご近所さんのあおいちゃんが
少し遅れてバレンタインプレゼントを
届けてくれました(*^^*)

高校生のがきちゃんと
中学生のあおいちゃん

いや~すごい!
クオリティ高い!!




《ブラウニーとスノーボール》




ブラウニーとマーブルチョコの2層
マーブルも綺麗で素敵(〃ω〃)
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スノーボールを頂いたのが夕方で
日が暮れてから撮影したので
本物はもっともっと可愛いです(o^^o)
プレーンとココアの2種類(〃ω〃)
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こんな素敵なのもらっちゃうと
自分が恥ずかしくなりますね
友チョコ意識の低さを痛感

普段から作ってると
もちろん良いこともあるけど
こういうとこ鈍くなる
•••あ、私だけか



それにしてもどちらもほんと可愛い
大事に頂きたいと思います(*^^*)
本当にありがとう(o^^o)




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さてさて
可愛いお菓子を頂きつつ
そろそろ仕事に戻りますね(o^^o)

それでは今日はこの辺で

素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)







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おかげさまで発売となりました
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