こんばんは～(*^^*)
お疲れ様です(o^^o)
南国和歌山も
ここ数日で一気に寒くなり
スタッフさんの何人かも
風邪をひいてしまいました
皆様体調はいかがですか？
ちょうどそんな時
新しいメニューを考えていたのですが
あったかい物しか浮かびません
もうとにかく温まりたい
そこで決まったのが
ドリアです(*^^*)
早速作って撮影しましたよ～(o^^o)
ちなみにランチタイムの選べるデリにも
ミニグラタンが追加になります(*^^*)
どちらも12月初旬より
2ndにて登場致しますので
良かったらご賞味下さいませ(o^^o)
昨夜、お菓子を仕込みに31へ行ったら
なにやら大量のレモンが
コンテナ2つ分
200個くらいありそうです
お隣三重県特産の
マイヤーレモンです
さすがにびっくりして
あゆかちゃんに連絡したら
父が持ってきてくれたみたいで
でも何故？？
何故こんなに？？
不思議で不可思議
でもとにかくありがとうー！！！
両店で早速使ってます(*^^*)
でもとても使いきれないので
お客様にお裾分けしますね(*^^*)
こんなにレモンがあるなら
レモンケーキでも焼きたいところ
だけどもう準備してたので
チョコマフィンを焼きました
次はレモンケーキを
焼き菓子の季節到来です
これからイベントが目白押し
クリスマス＊お正月＊バレンタイン
お菓子の季節です(o^^o)
今回はバター無し
ワンボールで作れるものにしました
もちろん超簡単(*´艸`)
レシピアップさせて頂きますので
良かったらお試し下さいね(*^^*)
ということで
久～しぶりに
朝撮影しました(*^^*)
インスタ風ver.
マフィンってなんて可愛いんでしょう
特にチョコマフィンと
アイシングのかかったマフィンのビジュアルが大好き(o^^o)
こんな簡単な写真ですが
レシピを考えるより
撮影の方が時間かかります(*^^*)
ちなみにチョコが苦手な私ですw
あ！焼き菓子といえば
先日ご紹介したポップオーバーに
ご質問を頂きました
ポップオーバーを膨らませるコツは
●焼いている最中に絶対オーブンを開けないこと
●必ず予熱してしっかり温まったオーブンで焼くくこと
高温で一気に焼き上げることが
ポイントです(o^^o)
よろしくお願い致しますm(_ _)m
うちの芋さん(sherry)は
毛変わり時期でボッサボサ
毛が抜けて一回り小さくなりました
というどうでもいい
芋ニュースで締めます(*^^*)
それでは今日はこの辺で
素敵な夜をお過ごし下さい(o^^o)
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お洒落なカフェ食器♩♩
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【Mizukiの♡31CAFE♡レシピ2】
おかげさまで発売となりました
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
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