月別アーカイブ / 2015年08月




おはようございます(o^^o)


昨夜のブログにはお知らせ下さり
ありがとうございます(*^^*)
もし今後もブログに書いて下さった方がいらっしゃいましたら
どうぞコメント欄でお知らせ下さいませ
ブログにお邪魔させて頂きます(灬ºωº灬)







それではレシピに参ります(*^^*)


今日はヘルシーな鶏むね肉を使用した
がっつりスタミナ系おかずを
ご紹介させて頂きます(*^^*)

パサつきがちなむね肉を
しっとり柔らかな
がっつり系メイン料理に♡


作り方は超簡単(*´艸`)
味付けは《焼肉のたれ》で失敗無し♩

市販のたれに少し手を加えると
美味しさがUPしますよ(pq´v`*)


ごはんもお酒もすすんじゃうので
ちょっと多めにご用意下さい(*´艸`)








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♡焼肉のたれde超簡単♡
むね肉とニラの
スタミナ炒め♡


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【2人分】
鶏むね肉...1枚250g
ニラ...1/2袋
薄力粉...適量
⚫︎焼肉のたれ...大3
⚫︎ケチャップ・酒...各大1/2
⚫︎にんにくチューブ...1cm
ごま油・白いりごま...適量



むね肉全体をフォークで刺し、1cm厚さの削ぎ切りにして、薄く薄力粉をまぶす。
ニラは4cm幅にカットしておく。
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ごま油を中火で熱したフライパンで、むね肉を両面こんがり焼いて火を通す。
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余分な油を拭き取り、合わせた⚫︎とニラを加えて炒め合わせ、調味料が絡んだら器に盛って炒りごまをふる。
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☻むね肉をフォークで刺すこと&薄力粉をまぶして焼くことで柔らかく仕上がります♪
たれも良く絡みますよ♪
☻ニラはシャキシャキ感が残るように
さっと炒めると◎♪






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こんばんは~(*^^*)

お疲れ様です(o^^o)




皆様から頂いたコメントを読み返してたら
また泣いてしまいました


お店で泣き
本屋さんで泣き
買い物中に泣き•••w

完全変な人やな~(ー ー;)

去年あたりから涙腺が変です



2冊目の
《ブログで人気のレシピランキング》の章では、そんな皆様から
レシピに対して頂いたコメントを
掲載させて頂いておりますので
ご覧頂けますと嬉しいです(o^^o)











日々レシピアップする中では
ちょっと今日は休みたいな、とか
レシピが浮かばないー
写真撮ってる時間ないーとか
そんな日も多々あります(*^^*)

でも見て下さる方がいたり
作って下さる方がいると思うと
やり甲斐あるなって思うんです(o^^o)
そんな風に思えない程落胆してる時もありますが





この仕事は一見華やかだけど
それはそれは地味な作業がほとんど

休みの日は朝から晩まで1人でずーっと料理してます(*^^*)
めちゃくちゃ独り言増えましたよ

私は自宅ではなくお店でやるから特になんでしょうね

作ってはタッパーへ•••
作ってはタッパーへ•••

それでも楽しいと思うのってちょっと変わってるかもしれません(^_^;)









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頂いたコメントの中には
このブログと料理を見て進路を決めたという
恐縮過ぎるお言葉も

お料理の道に進まれたと

すごくすごく嬉しいです(/ _ ; )
そんな風に言って下さって本当にありがとうございます






そして、本のことをブログでご紹介して下さっているというコメントも頂いて
とっても嬉しく有難く思っております

もし書いて下さったり、写真を貼って下さっている方がいらっしゃいましたら
どうぞお知らせ下さいませ(*^^*)

ブログにお邪魔させて頂きます(*^^*)
お礼を申し上げたいですm(__)m










ここで出版記念イベントの
お知らせをさせて下さい(o^^o)

●9月6日(日)14時~
●TSUTAYA WAY ガーデンパーク和歌山店
和歌山県和歌山市松江字向鵜ノ島1469-1
● 電話予約可 073-480-5900
● ガーデンパークにて本を予約して下さった方にイベント参加券を配布(当日でも可)
●ご参加して下さった方にはオリジナルスイーツをプレゼントさせて頂きます
●そしてなんと!たっきーママさんが駆けつけて下さいます(灬ºωº灬)


皆様にお会いできますことを
心より楽しみにしております(o^^o)

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m


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今日は、barでちょっとお話しをさせて頂くイベントに来ています(*^^*)

ブログを書いてる途中で私の番になってお話ししてきました

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それではごはんを食べて帰ります(*^^*)



今日はこの辺で(o^^o)

素敵なよるをお過ごし下さい(*^^*)









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✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦
【Mizukiの♡31CAFE♡レシピ2】
おかげさまでご予約開始となりました
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦

amazonネット予約ページは
こちらです⇨♡♡♡
              楽天ブックスでのご予約ページは
                        こちらです⇨☆☆☆

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TSUTAYA WAYさんでご予約下さった方には、スペシャルな特典がございます(*^^*)
詳しくはこちらです⇨☆☆☆





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こんばんは~(*^^*)

お疲れ様です(o^^o)



今日もまた温かいお言葉を
本当にありがとうございました

スタッフさんも喜んでおりますm(__)m

ほんとに有難いねぇって。゚(つД`)゚。






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そんな今日は2nd kitchenスタッフの顔合わせ日だったんです(o^^o)

ご挨拶からご飯まで
とっても楽しい時間を過ごしました(*^^*)

歳もバラバラな私達ですが
もうすっかり仲良しです( ´ ▽ ` )

こうやって仲間が増えていくのは
とっても不思議な感じですが
すごく嬉しいことだなって思います

またこちらでもご紹介させて下さい(*^^*)











さてさて
すっかり遅い時間になってしまいましたが
今日は金曜、連載日です(*^^*)

ということで今週は
とっても簡単なスイーツレシピを
ご紹介させて頂きますm(__)m


普通はパイ生地などで作るエッグタルトを
市販のタルトカップでお手軽アレンジ

材料も工程も少なく
すごく簡単に作れますので
お気軽にお試し下さい(*´艸`)








♡計り不要♡
市販のカップde
超簡単エッグタルト


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レシピはこちらからご覧下さい(o^^o)
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そして今日はもう1つ嬉しいことが

ずっと欲しかったステンレスのお皿が届いたんです(*^^*)


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どんな料理に使えば良いのかわからないのですが昔の給食風で良いですよね(*´艸`)



近々bowlgardenページにもアップ致しますので、良かったら覗いて下さいね(o^^o)
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それでは
もうちょっと仕事して帰りますね(*^^*)

おやすみなさ~い(o^^o)







ここで出版記念イベントの
お知らせをさせて下さい(o^^o)

●9月6日(日)14時~
●TSUTAYA WAY ガーデンパーク和歌山店
和歌山県和歌山市松江字向鵜ノ島1469-1
● 電話予約可 073-480-5900
● ガーデンパークにて本を予約して下さった方にイベント参加券を配布(当日でも可)
●ご参加して下さった方にはオリジナルスイーツをプレゼントさせて頂きます
●そしてなんと!たっきーママさんが駆けつけて下さいます(灬ºωº灬)


皆様にお会いできますことを
心より楽しみにしております(o^^o)

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m


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