月別アーカイブ / 2015年08月





こんばんは~(*^^*)

お疲れ様です(o^^o)




最後の校正真っ最中です

決して大袈裟に広げているわけではなく
こんな状態((((;゚Д゚)))))))




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おかげさまで予約がスタートし
ホッと胸を撫で下ろしたのも束の間

まだ作業が残っています(o^^o)

でも、皆様のお優しいコメントを拝見し
やる気アップです(*^^*)

今日はラストスパート

頑張りますッ(o^^o)









途中ですが
ここでお知らせさせて下さいm(__)m

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【Mizukiの♡31CAFE♡レシピ2】
おかげさまでご予約開始となりました
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今日届いたESSE


実は今月号にレシピを掲載して頂いております(o^^o)

ESSEに掲載して頂けるなんて
本当に嬉しいです

ありがとうございます(><)





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ESSEといえば扶桑社



私はたまに扶桑社さんにお邪魔するのですが、勝手に持ってた出版社のイメージと
実際の出版社はえらい違いでした


テレビ(ドラマとか?)で見ていた出版社は
空気がオレンジのイメージ
わかりにくいw


でも実際はすっごくクリア
もっとわかりにくいw



なにはともあれとっても綺麗なオフィスなのです(*^^*)


そして女性社員の方々はお洒落で綺麗で
さすがトレンドを追うお仕事





そんな扶桑社に行くと
ESSEが置いてあります




憧れの雑誌です(*^^*)




とここでオフィスの写真、もしくはESSEの写真を貼りたいのですが•••


見つからないので•••


ライター小松崎さんと私の
何してるかわからない写真をww
※校正してます!



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ちょっと話しを戻して、、


今回掲載して頂いた特集タイトルは
【ベストおかずランキング】ということで
人気のあったレシピを3点ご紹介しております(o^^o)



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書店様でお見かけした時は
お手に取って頂けますと嬉しいですm(__)m

どうぞよろしくお願い致します(*^^*)











ベストおかずといえば
やっぱり簡単で美味しいものって考えちゃいます(*^^*)

簡単で美味しければベスト
なおかつ華やかであれば更に◎



でも美味しいおかずって大抵茶色くないですか(^_^;)??

盛り付ける時は華やかさを意識しますが
華やかな後にはこんな風になることも




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私はアップ用の料理を作るのも写真を撮るのも早朝にやることが多いです

特にこの時期は陽が出るのが早いので
6時には撮影出来ます(*^^*)


そんな早くから食べてくれる人もおらず•••
私一人でも食べきれず•••


スタッフさんの朝ごはんになったりしています(o^^o)

なのでそれまでタッパーに移して保管

色々あって食べない時は家に持って帰って晩ご飯の一部になったり



これが現状です(o^^o)



でも利点があるんですよ
冷めた状態を確認できます(*^^*)





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と、ちょっと裏話でした(*^^*)








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それでは仕事に戻ります(*^^*)


今日はこのへんで


素敵な夜をお過ごし下さい(o^^o)






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おはようございます(*^^*)



今日はとっても簡単なマフィンレシピをご紹介させて頂きます(o^^o)

最近、ズボラな私がハマっているのは
計り不要スイーツ(*´艸`)
計量カップと計量スプーンだけで作れる簡単お菓子です(*^^*)

今回はブルーベリーをトッピングした
サレマフィン


【サレ】とは•••
フランス語で塩味を意味します
そう♬あのケークサレと同じ
【サレ】です(o^^o)



ちょっぴりお塩を加えた生地と甘酸っぱいブルーベリーがよく合いますよ

あっという間に作れますので
是非お試し下さい(*^^*)








♡計り不要de超簡単♡
ブルーベリーサレマフィン

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【8号グラシンカップ7個分】
マーガリン(バター)...大4
●砂糖...大4
●塩...2つまみ
溶き卵...1個分
牛乳...大2
☆薄力粉...1カップ
☆ベーキングパウダー...小1
ブルーベリー(冷凍でも)...適量



オーブンは180度に予熱しておく。

ボウルでマーガリンをクリーム状に練り混ぜ、●を加えて泡立て器で良く混ぜる。
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溶き卵を少しづつ加えてその都度良く混ぜ、続けて牛乳も加えて良く混ぜる。
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ふるった☆を加えてゴムベラでサックリ混ぜ、カップに移してブルーベリーをトッピングし、予熱したオーブンで17分ほど焼く。
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☻8号グラシンカップは少し小さめですので
使用するカップの大きさにより焼き時間を調節して下さい♪
☻焼き過ぎるとパサつくのでご注意下さいね♪
☻焼成後粗熱を取り、ビニール袋に入れて1晩寝かせるとしっとりします♪







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♥︎今日のカトラリー♥︎

新しいお皿やカトラリー、よしざわ窯の商品など沢山入ってきました(*´艸`)
順次アップして参ります(o^^o)

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こんばんは~(*^^*)


お疲れ様です(o^^o)




昨日脱走したうさぎ=芋=sherry

色んな人を巻き込み
大騒ぎしたにもかかわらず
本人いたって普通

一緒に探してくれたみんな
預かってくれていたご近所さん
本当に感謝しています

そしてお優しいコメントまでありがとうございました(/ _ ; )





きゅうりか?ズッキーニか?
うり系のおやつもらってました(*´艸`)
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そんなこんなで
芋さん(sherry)が見つかり
無事撮影も終えた後は

TSUTAYAさんと打ち合わせでした(*^^*)



色々お話しをした後は
お食事に連れて行って頂きました(*´艸`)

最近ずーっとこもってたので
こんなの久しぶり(*^^*)

話す内容は仕事のことでも
ごはんを食べながらだと和やかな空気になります(o^^o)

一緒にごはんを食べたり食卓を囲むと
距離が縮まるような気がします(*^^*)





ご予約して頂いてたのは
お魚が美味しいと評判のお店

1番手前は新宮名物のさんま寿司です

•••でも私はちょっと苦手(T . T)

お魚が美味しい地域なのに
生魚が得意じゃないという•••

私が苦手なだけで好きな方も沢山いらっしゃいますので、こちらにこられた際には是非お召し上がり下さい(*´艸`)




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それでは仕事に戻ります(o^^o)

今日はこの辺で

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