月別アーカイブ / 2015年08月





おはようございます(o^^o)



昨日もまた温かいお言葉をありがとうございます


ムチウチって痛いですね(/ _ ; )
ク、、、クビが•••





と、私のことは置いといて

今日ご紹介させて頂きますのは
またまたレンジレシピです(*´艸`)


作り方は超簡単
レンジで6分チンするだけです
しかもタコ糸不要(o^^o)!!

なので思い立ったらすぐ出来ます(*´艸`)

冷蔵庫で3日は保存可能なので作り置きするのもオススメですよ
又、お弁当にも便利です~(o^^o)

是非お気軽にお試し下さい(*^^*)









【レンジ6分*タコ糸不要】
こってり甘辛
鶏チャーシュー


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【2人分】
鶏もも肉...1枚250g
●醤油...大3
●みりん...大2
●蜂蜜・酢・酒...各大1
●にんにく・生姜...各チューブ2cm


鶏肉は身の厚さを均等に開き
全体をフォークで刺しておく。

皮を外側にしてクルクルとしっかり巻き
巻き終わりを爪楊枝で留める。
(5か所留めました♪)
{2E5EA510-62B6-4908-BAF5-5A662F81FE6A:01}


耐熱ボウルに●を混ぜ合わせ、鶏肉を入れる。
クッキングペーパーを落し蓋のように被せ
ふんわりラップし600Wのレンジで3分加熱する。
{D4D509AC-B9D6-4AB3-9272-1DBA1BC5F8CC:01}


一度取り出して鶏肉の上下を返し
またクッキングペーパーを被せてふんわりラップし、600Wで3分加熱する。
{8B8952F9-6976-4F04-92E4-1EC27FF75E31:01}


そのまま粗熱を取り、残ったタレごとジップロックにいれて1晩寝かせ、食べる時にスライスする。
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☻鶏肉に爪楊枝を刺す時は、勢いよく刺すと刺さりやすいです♪
☻甘口が好きな方は砂糖小1をプラスしても♪
☻最後、ジップロックに入れる時は爪楊枝を外しました♪




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♥︎今日のお皿♥︎

こちらも可愛くてヘビロテの予感(*´艸`)
シンプルなおかずも華やかに(*^^*)





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おはようございます(o^^o)



昨日の記事には温かい沢山のお言葉を
本当にありがとうございます

ブログ開いてびっくりしました(/ _ ; )



私って浅はかで
ほんとにバカだと思います
単独事故でほんとに良かった(/ _ ; )

•••熱中症怖いです







昨日、今日とお休みを頂き
料理しない時間を過ごしています

なので

今までご紹介しそこねてたレシピを
引っ張り出してご紹介させて頂きます




と、この時期に丁度良いのがありました

レンジで作れるタコライスです

超簡単&超時短レシピ(*´艸`)

是非お気軽にお試し下さい(*^^*)








♡レンジde3分♡
♡超簡単タコライス♡

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金曜から2日も遅れてしまいましたが
連載ページを更新しました

レシピはこちらよりご覧下さいm(__)m
▼▼▼▼▼
            







そして、時間ができたのでペコリバナーを貼ろうと挑戦するもできず()

結局貼ってもらいました

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途中ですが
お知らせを貼らせて下さいm(__)m

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《♥︎今日のお皿♥︎》

使い勝手の良い20cm
木のお皿を使うだけでカフェ風に(*´艸`)

マッドな質感がお洒落なフォーク
形もすっごく好みです(*^^*)

その他お皿、カトラリー共に
沢山入荷しています
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おはようございます(o^^o)



昨日はブログをお休みさせて頂きました
すみません






実は昨日事故しました(>_<)

車の単独事故なのですが
運転中熱中症になり壁に衝突。

怪我は大したことないのですが
ムチウチになったので
救急車で病院に行きました







私は29年生きてきて
救急車に乗ったのはこれが2回目。


1度目は6年前。
23キロで死にかけ
救急搬送された時です。

6年前、忘れもしない8月7日のことでした。








そして昨日も8月7日。




8月7日って•••









思えば
扶桑社さんから出版依頼を頂き
池田さん、小林編集長とはじめてお会いしたのも、去年の8月7日でした。




あの日から始まったのでした。

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なんかあるんでしょうね。










なにはともあれ怪我は大したことなく
入院もしなくて大丈夫でした(o^^o)

熱中症の症状が良くなったら
またお料理したいと思います(*^^*)

腕を怪我しなくてほんとによかった
そして単独でよかったです



数日間はストックしているレシピを投稿させて頂きますm(__)m



出版間近で
皆さんにご予約して頂いたりと
とても幸せな時期にまさかのことでした



体調が悪かったわけではないのに
救急車に乗った時は高熱があり
汗が止まらなくなっていました

熱中症•••突然なるものみたいです。

皆様もほんとにお気をつけて下さい(><)





取り急ぎご報告だけさせて頂きます

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m







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