月別アーカイブ / 2015年08月




おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させて頂くのは
節約食材鶏むね肉と
ヘルシーなお豆腐を使用した
焼きナゲットです♩

作り方は超簡単(*´艸`)
材料混ぜて多めの油で焼くだけ♫

お豆腐が入ってるなんて思えない程
食べ応えありますよ~♡





フライパンde簡単*節約
むね肉とお豆腐の
♡焼きナゲット♡


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【2人分】
鶏むね肉...1枚250g
●絹ごし豆腐...80g
●薄力粉...大3
●片栗粉・マヨネーズ...各大1
●コンソメ...小1
●塩こしょう...少々
サラダ油...適量



1.むね肉は皮を除き、包丁で叩いて粗いミンチ状にする。
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2.ボウルに1と●の材料を入れて良く混ぜる。
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3.フライパンに5mmの油を中火で熱し、3cm大の小判型に成形したタネを入れ、両面こんがり揚げ焼きにする。
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《ポイント》
☻ひき肉を使わず叩いたむね肉を使用することで、よりお肉感が味わえます♪
☻何もつけなくても味はついていますが
お好みでケチャップやマスタードを添えて♪






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こんばんは~(o^^o)

お疲れ様です(*^^*)



夜のブログ書くの
久しぶりになっちゃいました

事故のことではご心配おかけしてすみませんでした
そして本当にありがとうございました

なんかまだ信じられない感じだったのですが、昨日荷物を取りに車屋さんに行き
グチャグチャになった車を見て恐怖を感じました(><)

奇しくも8月7日に事故をし
救急隊の方や病院の方に
『こんな怪我で済んだのは奇跡』だと言われました。゚(つД`)゚。

怖くてしばらく車には乗れません


事故したのは昼間で
特に体調が悪かった訳でもなく
車はエアコンもつけていて•••

でも救急車に乗った時は高熱があり
フラフラしていました

熱中症•••急になるのですね。゚(つД`)゚。

通りがかった方が助けて下さり
本当に有り難かったです(><)
なんとお礼を言っていいか•••


私は紫外線アレルギーがあるので
いつも腕には手袋、長ズボンかレギンスを履いていて、目が悪いので運転中はメガネをかけています

なので割れたガラスで切ることもなく
ムチウチだけで済みました。゚(つД`)゚。

驚いたのは腰とお腹の青アザ
腰はパンツのあとがクッキリとアザになり
お腹はシートベルトの形ににえています

あの時はそんなに衝撃を感じなかったのに
翌日から首が回らなくなりました(இдஇ`)
これがムチウチというやつなんですね

でも、あれから数日経ち
具合はだいぶ良くなりました(><)

ご心配おかけしてすみません。゚(つД`)゚。
そして本当にありがとうございます

今回のことを肝に銘じ
体調管理に気を付けます(><)

私が言える立場ではないですが
今年は異常な暑さが続いておりますので
皆様も本当にお気をつけて下さい(இдஇ`)!
無理も怪我もしないで下さい


ボチボチ仕事に復帰しお料理も再開致しますので、今後ともどうぞよろしくお願い致しますm(__)m













私がお仕事をお休みしている間も
みんなは動いてくれていて
今日はついにお知らせできます




私がプロデュースさせて頂いている
bowlgardenOKINAWAMADE琉球ガラスコラボが実現致しました(o^^o)




【OKINAWAMADEとは•••】
Roenの立ち上げメンバーであり、HONDAやディズニー、映画タートルズなどとコラボレーションしている吉田ロベルトさんがプロデュースするオリジナルブランド。
この他にもオレンジレンジとミッキーマウスのコラボTシャツなどを制作している。

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このグラスは沖縄伝統工芸品である『琉球ガラス』をOKINAWAMADEがオリジナルとして発売したもので、沖縄県から認定を受けた《沖縄県工芸士》によって制作されています。

コップ全体に『泡ガラス』技法、ガラス彫刻でロゴを施しています。




今回そのOKINAWAMADEとbowl garden、琉球ガラスが初コラボ!





bowl garden
×
OKINAWAMADE
×
琉球ガラス





トリプルネームグラスが完成致しました






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いつも応援して下さる皆様のおかげで
今回のことが実現致しましたm(__)m

本当にありがとうございます





私はホワイトとウォーターブルーすごく気に入っています(*´艸`)

琉球ガラスの泡ガラス製法ってとっても綺麗なのですね(pq´v`*)

今回はじめて拝見し
スタッフ一同驚きました(o^^o)





良かったら覗いて下さい(o^^o)
どうぞよろしくお願い致します(*^^*)








お知らせばかり恐縮ですが

貼らせて下さいm(__)m


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【Mizukiの♡31CAFE♡レシピ2】
おかげさまでご予約開始となりました
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦

amazonネット予約ページは
こちらです⇨♡♡♡

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TSUTAYA WAYさんでご予約下さった方には、スペシャルな特典がございます(*^^*)
詳しくはこちらです⇨☆☆☆



そして皆様にお願いがございます

これまで皆様に頂いた嬉しいコメントとハンドルネームをレシピ本に掲載させて頂きたいと思っておりますm(__)m
もし今までブログにコメント下さった方で
掲載NGの方はご連絡を頂けますと嬉しいです(o^^o)
お手数おかけしますがどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)









先程31に小包みが届きました

ついに本の表紙見本が!!

ということで感動しています(இдஇ`)



そしてこれも同胞されていました




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本当にありがとうございます。゚(つД`)゚。
お水沢山飲んで体調管理致します


皆さんに心配かけて
私ってほんとバカです(><)

でも、こんなこと言ったら不謹慎ですが
皆様のお優しさが嬉しかったです

本当にありがとうございました(><)





最後に•••

今、ファスティングのサポートをさせて頂いております(*^^*)

私はごはん係として

3食お食事を作らせてもらっています



これは今日のお昼:

ファスティング準備食2日目昼食

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またこちらもご報告させて下さい(o^^o)





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それでは今日はこの辺で(*^^*)

素敵な夜をお過ごし下さい(o^^o)









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おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させていただくのは
ハイブリッドスイーツ!

スコーンとクッキーのいいとこ取りした
スコッキー♡

外サクサク、中はふんわり
仕上がりますよ♩(*´艸`)



【ハイブリッドスイーツとは•••】
2種類のスイーツを掛け合わせて
それぞれのおいしさを良いとこ取りした
欲張りなスイーツです(*´艸`)




作り方は超簡単♡
ホットケーキミックス使用で失敗なし♩
今回はドライフルーツ(クランベリー30g)
を加えましたが
板チョコやナッツなどに置き換えても
美味しいです(*^^*)
もちろん何も入れなくても◎

オーブンまで5分かからない程簡単なので
お気軽にお試し下さいね(o^^o)






♡ホットケーキミックスで♡
ハイブリッドなスコッキー

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【7個分】
●ホットケーキミックス...200g
●オリーブオイル...大3
●卵...1個
●塩...2つまみ
(好みで)板チョコやドライフルーツ...適量



1.オーブンを180度に予熱する。

2.ボウルに●を入れ、スプーンで混ぜる。
粉っぽさがなくなってきたらドライフルーツも加えてサックリ混ぜる。(混ぜすぎないように)
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3.生地を7等分し、直径約6cm、厚さ約1cmに成形し(適当でOK♪)、クッキングシートを敷いた天板に並べ、予熱したオーブンで13~15分焼く。
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《ポイント》
☻生地は混ぜ過ぎない方がサクッと仕上ります♪
☻成形は適当で大丈夫です♪
でも、あまり薄くし過ぎない方がスコーン感を味わえます♪





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Mizuki
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2014-11-29 






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2015-08-27









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