月別アーカイブ / 2015年07月






こんばんは~(o^^o)


お疲れ様です(*^^*)




今日もうだるような暑さでしたね

早朝にアップ用のお料理を作ることが多いのですが、今日は朝から汗だく(;゚∀゚)

外気が暑くてエアコンが効かない
火を使うから余計ですね(^_^;)







ふーーーっと一息ついた頃
宅急便が届きました(o^^o)






そこには本の表紙見本








感激。゚(つД`)゚。





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完成まではもう少しかかるので
中身はまだ入ってません(*´艸`)




1冊目の表紙は可愛らしいピンク色

こんなにカラーのあるレシピ本ってちょっと珍しいですよね(o^^o)

これには理由があって
1冊目を作る際
【ブログをそのまま本にしよう】
というコンセプトのもと、ピンク満載なデザインにして頂いたのでした(*^^*)



そして2冊目•••

どうする!?



何色もの候補があがりました
どれも可愛いパステルカラー

でもすぐにコレだと思いました(o^^o)





ティファニーブルー






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表紙を見て

本になったーー!!

って思いました。゚(つД`)゚。


もうとにかく嬉しくて•••


※まだ中身入ってないけど(*´艸`)






中身は中身で
ぎっしりなものが出来てます(*´艸`)


見比べて頂きますとわかる通り
レシピ増量
コラムも大満足な仕上がりです
そして更に
bowlgardenからのプレゼント企画も




そして•••
人気レシピランキング
ワンプレートの章
万能だれ&アレンジ
野菜×お肉の2素材レシピ
デリサラダ、小さなおかず
スープ、男子が喜ぶシリーズ
焼き菓子*揚げ菓子*冷んやりスイーツ


などなど•••

届いた台割りを見て
ほんとこんなにできるのか(இдஇ`)!?
と、すごく不安になった程
ボリューム満点&パンパンの本となりましたーー(灬ºωº灬)




2冊目も1冊目と同じチームの皆さんと作らせて頂いております(o^^o)

編集者さんの池田さん小林編集長
カメラマンさんの難波さん
ライターさんの小松崎さん
デザイナーさんの阿部さん

本当にありがとうございます!!




キッチンが楽しくなるような
料理って楽しい!って思って頂けるような
そんな本を目指しました(o^^o)



8月3日よりAmazonで予約開始となります
TSUTAYA WAYさんでご予約下さった方にはスペシャル特典もございます(o^^o)


どうぞよろしくお願い致しますm(__)m









あ!!!
大事なことを書き忘れるところでした


皆様がリクエスト下さったおかげで
芋さん(sherry)の登場率もまた
増量いたしました(*´艸`)

いや、笑い事じゃなくて•••

ほんと嬉しいです。゚(つД`)゚。

ありがとうございます







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今日は嬉しい気分で
うだる暑さの中梅を干しました


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そして梅酢もジャーでお洒落に(*´艸`)
お洒落である必要はありません
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ジャーといえば
昨日まで行っておりました
bowl garden メイソンジャー企画

おかげさまで大盛況となりました(o^^o)

本当にありがとうございます




この梅干しが出来たら、メイソンジャーで保存しようと思います( ´艸`)









頂いておりますご質問には
また改めてお返事させて頂きます



それでは今日はこの辺で(*^^*)



素敵な夜をお過ごし下さい(o^^o)







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おはようございます(o^^o)


昨夜のブログには
温かいコメントをありがとうございます


ペコリで見つけて下さった方
ブログで見つけて下さった方
又、本から知って下さった方

本当にありがとうございます。゚(つД`)゚。


料理を通して皆様と繋がれたこと•••
奇跡だなって思います(*^^*)


改めて心から感謝しております(o^^o)









さて
今日もレシピをご紹介させて下さいね

今日は超簡単な餃子レシピです(o^^o)

包まない&蒸さない
なんちゃって餃子(*´艸`)

あっという間に作れますので
忙しい時にも是非お試し下さい(*´꒳`*)









♡超簡単&ノンオイル♡
油揚げdeなんちゃって
♡ポケット餃子♡


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今日は金曜日なので
レシピは連載にてご紹介しております

コチラからご覧下さいませ(o^^o)

▼  ▼  ▼  ▼  ▼  ▼

連載を更新しました(*^^*)











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♥︎今日のお皿♥︎


このブログに度々登場しているこのお皿
可愛いフォルムがお気に入りです(*^^*)
汁気のあるおかずにも大活躍


スタジオM ボーダーお箸
こちらもまたまた登場(*^^*)
ボーダーが料理写真のアクセントに


お花形の可愛い小皿
小鉢として使う他、ソース入れにもオススメです(o^^o)










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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させて頂くのは



やみつきチキンシリーズ
第12弾♩



今回は中華風!
おうちにある調味料で
あっという間に作れますよ♡

ポイントは
''お酢を加えること''
酸味はなく
旨味がグーンとアップします♡


作り方はもちろん超簡単♡
いつもと同じく揉んで焼くだけ♩
カットした鶏肉に調味料を揉み込み
漬け込みなし、オイル無しで焼くだけ!

レシピではもも肉使用ですが
胸肉やささみ、せせりなどで作っても
美味しいです(o^^o)







♡揉んで焼くだけ♡
超絶危険なやみつきチキン中華風

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【2人分】
鶏もも肉...1枚250g
●オイスターソース...大1
●にんにくチューブ...3cm
●塩こしょう...少々
●酢・みりん・酒・ごま油...各小1



2cm大に切った鶏肉と●の調味料をポリ袋に入れて50回揉む。
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中火で熱したフライパンで(油なしで)両面こんがり焼く。
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☻むね肉を使用する際は全体をフォークで刺し、薄めの削ぎ切りにすると柔らかく仕上がります♪
☻漬け込まなくても十分味がつきます♪
☻焦げやすいので火加減に注意しながら火を通して下さい♪
☻辛いのがお好きな方は仕上げにラー油をかけて召し上がれ♪






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