月別アーカイブ / 2015年06月





おはようございます(*^^*)


今日は金曜日なので
レシピブログさんの連載ページで
レシピをご紹介させて頂きます♫


先週に引き続き今週もサラダ☆
今回はメインにもなるおかず系です♩

味付けは焼肉のたれで超簡単(*´艸`)

あっという間に作れますので
是非お試し下さい(o^^o)






♡超簡単おかず系♡
焼肉のたれde豚とろろサラダ
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レシピはこちらです
*簡単なスタイリングポイントも
ご紹介させて頂いています(*^^*)
⇩  ⇩  ⇩





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おはようございます♫



今日ご紹介させて頂くのは
フライパン1つで
付け合わせまで完成の
ちょっとお洒落な簡単レシピ(*´艸`)

こんがり焼いたジューシーなチキンと
レモンの酸味は相性抜群です♫

ごはんにもお酒も進みますよ♩

とっても簡単なので
お気軽にお試し下さい(*^^*)









♡フライパン1つde超簡単♡
チキンのレモンソルトグリル

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【2人分】
鶏もも肉...1枚250g
●塩...小1/4
●ガーリックパウダー・粗挽き黒胡椒..少々
薄力粉...適量
バター...10g
アスパラ...3本
レモン...1/2個
粒マスタード・粗挽き黒胡椒...適量



1.レモンは5mm幅の輪切りにする。
アスパラは両端を持ってしならせ、ポキっと折れた下の部分は固いので除く。ピーラーで下4cmの皮を剥き、長さを半分切る。
鶏肉全体に●をすり込み、薄く薄力粉をまぶしておく。


2.フライパンにバターを熱し中火で鶏肉を焼く。
こんがりしたら裏返し、アスパラとレモンも加えてフタをし、弱めの中火で4分蒸し焼きにする。
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3.お皿に盛り付け、お好みで粗挽き黒胡椒を振って粒マスタードを添える。






☻鶏肉は身の厚い部分があれば開いておいて下さい♪
☻鶏肉にすり込む粗挽き黒胡椒とガーリックパウダーはしっかりめがオススメです♪
又、ガーリックパウダーがなければにんにくスライス(1個分)をバターと共に熱してから鶏肉を焼いて下さい♪






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Mizukiの♡31CAFE♡レシピ2 (扶桑社ムック)
Mizuki
扶桑社
2015-08-27


            
           
 




おはようございます(o^^o)


昨日は変な時間にコテッと寝てしまい
夕方のブログが書けず

昨日の梅仕事の様子と
お料理教室の様子は
今夜書かせて頂きますので
よろしくお願い致しますm(__)m





それではレシピに参ります(o^^o)

今日は久しぶりの
【混ぜて冷やして超簡単シリーズ

もちろん作り方は超簡単(*´艸`)
材料も少なくすごくお手軽♩

インスタントコーヒーで作る
ふるぷる食感のコーヒーゼリーに
バニラアイスをトッピングしました♩

リッチな幸せ大人味(*´艸`)

ちょっぴりビターなコーヒーゼリーに
甘~いアイスが相性抜群♡

あっという間に作れますので
是非お試し下さい(o^^o)









♡混ぜて冷やして超簡単♡
大人の
カプチーノコーヒーゼリー


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【200ccカップ3つ分】
●水...400cc
●砂糖...40g
●インスタントコーヒー...大2
粉ゼラチン...5g
バニラアイスクリーム・シナモン...適量



1.鍋に●を入れて中火にかけ混ぜながらインスタントコーヒーを溶かし、沸騰直前で火を止める。
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2.ゼラチンを鍋に直前振り入れて混ぜて溶かす。
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3.粗熱を取ってグラスに移し、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
食べる直前にバニラアイスとシナモンパウダーをトッピングする





《ポイント》
☻コーヒー液は沸騰させないようにして下さいね♪
☻フルフルプルプルな仕上がりです♪
固めに仕上げたい場合はゼラチンを1~2g増やして下さい♪
☻シナモンはお好みで♪






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Mizukiの♡31CAFE♡レシピ (扶桑社ムック)
Mizuki
扶桑社
2014-11-29 






Mizukiの♡31CAFE♡レシピ2 (扶桑社ムック)
Mizuki
扶桑社
2015-08-27









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お洒落なカフェ食器♩♩image



 

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