月別アーカイブ / 2015年02月





こんばんは~(o^^o)


お疲れ様です(*^^*)







今日は午後からお子様お料理教室でした

メニューはパンケーキとバナナシェイク







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小学5、6年生の女の子達とワイワイ楽しく作りました(*^^*)



みんなでパンケーキを焼いた後は各自好きなトッピングをすることに




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キラキラなフルーツに一番テンションが上がったのはきっと私でした




あゆかちゃんの完璧なアシスト
素晴らしい




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パンケーキと並行してバナナシェイクも作りましたよ~


みんな一所懸命です(o^^o)




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まず私がパンケーキとシェイクにトッピングして簡単なポイントを見てもらいました


続いてみんなもチャレンジ







衝撃







みんなすごく可愛くしてくれました



大人とは違う感性です





みんながお互いのプレートを見てキャーキャーと(*´艸`)







可愛いー!

美味しそー!

上手ー!








うわー

これがスイーツの醍醐味だなと思いました

これが料理の楽しさ





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そのあとは先生や見に来て下さった保護者の方々も一緒に試食

皆さん本も見て下さっているようでとっても嬉しいお言葉をかけて下さいました

本当にありがとうございます








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最後は将来の夢とか聞いてお話ししました






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と、私のエプロンにご注目


こんなの作って下さってました(*^^*)


嬉しいなぁ




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きっと今日ご参加下さった生徒さんや保護者の方が見て下さると思いますので
また明日も写真を貼らせて頂きます(*^^*)


皆さん今日は
本当にありがとうございました






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今日はスタッフさん達と遅めの新年会です

鶏料理屋さんに行ってきます







それでは今日はこの辺で(*^^*)

素敵な夜をお過ごし下さい(o^^o)








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おはようございます(*^^*)



今日は小学生のお子様対象の
お料理教室です


お教室は午後からなので
みんなで楽しくスイーツ(おやつ)を作りたいと思います(pq´v`*)


ご参加下さるのは小学生の女の子ばかりだということで可愛いキラキラスイーツを



メニューは•••
【パンケーキ&シェーク】



パンケーキを焼いた後は各自好みのトッピングをしてもらおうと思っています(*^^*)



苺にバナナにブルーベリー
フルーツソースにチョコレートシロップ
ミントも飾って可愛くおめかし



シェークはアイスクリームを使ってミキサーでガーっと(*´艸`)



《今日だけが特別じゃなくておうちでも作ってね》


そんな思いで楽しみたいと思います(*^^*)


みんなのエプロン姿可愛いだろうな~





何はともあれ楽しく



料理って楽しいな~
スイーツって可愛いな~
って思ってもらえたら満足です(*´艸`)





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そして今日のLIFE 夢のカタチ(ABC11時~)
の放送最後に
来週の予告があるそうでドキドキ

私は教室で見られないので録画予約

良かったらご覧下さい(*^^*)






それでは今日も良い1日を~(o^^o)







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こんばんは~(o^^o)


お疲れ様です(*^^*)







今帰りの電車です

やっぱり東京は寒かったなー



私の住んでいる新宮市は本州最南端である串本から約1時間


つまり暖かいところなんです


でも今年は違いました


何度か雪も降ったし空気も冷たくて•••
みんな口を揃えて言ってました



『今年は異常やね~』って。。








まだまだ寒い日は続きますが
早くも桜が咲き始めたところもあります

私の家の隣には大きな公園があって
3月4月は花見客で大賑わい(*^^*)

皆さんお弁当やお酒を持ってきています








お弁当といえば
おにぎらずが流行ってますねー

私はキャラ弁とか作れないけど
おにぎらずならチャレンジしやすいかな?



そんなおにぎらずとは関係ない
というかむしろ握ってるんですが

こんな新宮名物があるんです(*^^*)





『目はり寿司』





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高菜の漬け物でごはんを巻いてます



何故目はり寿司というのか?


●目を張るほど美味しいとか•••
●大きいから食べる時に目を張るとか•••


う~ん。。。
嘘書いちゃうと悪いので辞めときます



小さい頃からおばあちゃんは良く作っていたし、スーパーのお惣菜コーナーにもあります



つまりは慣れ親しんだ味なわけです



なのに最近全然食べて無くて
LIFEの撮影時に皆んなで食べました







この目はり寿司
作る人や地域によって微妙に作り方や味付けが違うんです(*^^*)

例えば私が作る時は高菜漬けに薄くお醤油をつけてご飯を巻きます

でも少し前にご年配の方に教えてもらったのは酢醤油をつけて巻く作り方

それもすごく美味しかったです(*^^*)


高菜の茎の部分はかたくて巻きにくいので
細かく刻んでご飯に混ぜ込むか、おにぎりの具のようにご飯で包みます(*^^*)


高菜漬けが余った際には是非一度お試し下さいね(o^^o)











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今から新宮までまだまだ長旅です


道中はとにかく食べて寝るのみ



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明日は児童館の『お子様お料理教室』です


小学生の子達と楽しくスイーツを作りたいと思っています(*^^*)




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それでは今日はこの辺で(*^^*)

素敵な夜をお過ごし下さい(o^^o)






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