月別アーカイブ / 2014年04月





こんばんは~(*^^*)






お疲れ様です(pq´v`*)









早速 








満を時しての









ティラミス

です(*´艸`)笑










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今冷やしてます(*^^*)






今回は





クリームチーズでも

マスカルポーネでも

OK(*^^*)


卵も不使用の

レシピとなっております(*^o^*)





まだレシピページを

作ってないので

後日ご紹介します(*^^*)






なんだか

生卵入りのスイーツに

抵抗があるんですσ(^_^;)





でも

今までに

生卵入りスイーツを

1つだけご紹介しています







【ショコラムース】

です







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早く食べ切れば

問題ないのですが(^_^;)




でもやっぱり

コレ以降にアップした

ムースは全て

卵不使用レシピにしました(*^^*)











話は戻りまして






ティラミスですが






スポンジ

カステラ

プレーンビスケット




この内一つをご用意下さい(*^^*)


どれでも大丈夫です






めちゃくちゃ簡単レシピです(*´艸`)





豆腐の水切りしてる間に


出来ちゃいましたよ(*^o^*)











その水切りした豆腐を作って






【がんも】

を作りました~(pq´v`*)





手作りがんもは

めちゃくちゃ

美味しいです(*´艸`)





初めて食べた時

ホント感動しました(*^o^*)








豆腐はしっかり水切りします

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クッキングペーパーに包み
レンジ加熱後

重しをしてしっかり水切り


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水切りした豆腐と
お好きな具材を
全部ボールに入れて

調味料も加えて混ぜます


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手に水かオイルをつけて

適当に丸めます

又はスプーン2本を使って

油の中に投入(*^^*)





 外はサクサク 

 中はフワフワ 




手作りがんもは

メインになっちゃう美味しさです







こちらは明日


レシピアップさせて頂きますので


よろしくお願いします(*^o^*)





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♡即席抹茶タルト♡ホワイトフロマージュ♡【簡単チーズケーキ】


【ティラミスチーズケーキ】には
《即席ココアタルト》を使用しました♪

こちらは《即席抹茶タルト》です(*´艸`)

実物はもっと抹茶色です(*^o^*)♪

鮮やかな抹茶色に合わせて
ホワイトチョコのチーズケーキをON♫

こちらは【マリアージュフロマージュ】の苺を抜き、焼き方を変えたものです♡

グリーンとホワイトの
とても綺麗なケーキになりました♡♡

薫る抹茶とまったりチョコチーズ生地♡

どちらも簡単です(*´艸`)♫
是非お試し下さい♡


(18cm底取れ型)
⚫︎ホワイトチョコ...135g(板チョコ3枚)
⚫︎生クリーム...100cc
◽︎卵...2個
◽︎レモン汁...大1
◽︎砂糖...30~35g
◽︎薄力粉(ふるう)...大2
クリームチーズ...200g


ビスケット...100g
粉末抹茶...小1
バター...60g


《即席抹茶タルト》
☆粉々に砕いたビスケットに抹茶を合わせ、溶かしバターを加えて混ぜる
☆シートを敷いた型に敷き詰め冷やしておく


《ホワイトフロマージュ》
*チョコを細かくしておく
*クリームチーズはレンジで柔らかくしておく
*オーブンを160度に予熱する

生クリームを沸騰直前まで温め火を止める
すぐに細かくしたホワイトチョコを加え
少し放置してから混ぜて溶かす

◽︎の材料全てミキサーかフープロで混ぜる

続けてクリームチーズも加えて混ぜる

よく混ざったら溶かしたチョコ生地を加えて更に混ぜる
(チョコが固くなっていたら少し加熱して)

抹茶タルトの上に生地を流し天板にセット

天板の空いたスペースにお湯を入れたココットを2~3個置く(耐熱皿でもOK)

予熱出来たオーブンで45~50分焼く


☻タルトに加える抹茶はふるわなくて大丈夫です♪
☻お湯を入れたココットを置くと軽く湯煎焼きしたようになります♡
☻焼きはじめ15分くらいでアルミホイルを被せ焼き色をつけないようにして下さい♪
☻一晩冷やして召し上がれ♡




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こんばんは~(*^^*)




お疲れ様です(*^o^*)











今日はお休みでした(pq´v`*)





















先日

新しいお皿を購入したお店です



食器屋さんというより

お米屋さんの一角にだけ

お皿が置いてあります(*^^*)









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どれも素敵で

チョイスに困りました(^_^;)





用途を考えて••••••








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こうなりました~ヾ(´︶`)ノ







可愛い~お茶碗などもありましたが

レシピ写真に使える物を

選んでしまいます(*´艸`)






早速使用しましたよ~(*^^*)






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混ぜるだけ【ティラミスチーズケーキ】





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フライパンで作る【スイートポテト】






他のお皿を使う前に

昨日はまた

⇧のブルーのプレートを

使っちゃいました(^_^;)




カラーも好きですし


何より形が

使いやすい(。>▽<。)





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サイズも良いです~(*^o^*)


















今日は一日家にいました(*^^*)




知らない内に寝ちゃってて

気付いたらsherryも寝てました






私の腕というか





手の甲を





枕にして•••(*´艸`*)笑







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起きちゃうので

しばらく動けません(*^o^*)





可愛い相棒です(*^^*)

















最後に


【即席抹茶タルト】



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めちゃくちゃ


即席です(*´艸`)笑






ケーキのレシピと合わせて


明日ご紹介させて下さい(*^^*)





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