月別アーカイブ / 2014年01月

おはようございます(*´꒳`*)♥︎

実は昨日
とーっても嬉しい事がありました♬

ランチタイムに郵便物が(⊙⊙)

自分で購入したものは
ランチタイムを避けて時間指定するので、何かな??と思い
夕方、片付けが落ち着いてから開封•••

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!!!!!
いつもペコリで優しいお言葉をかけて下さる【AkiraSauce】さんから
ステーキソースが(><)♡♡♡


この他、ご丁寧に手書きのお手紙まで入っていまして(。º̩̩́⌓º̩̩̀)♬
あまりに突然の事でビックリ♡!!
めちゃくちゃ嬉しかったです(pq´v`*)♫

お店の住所もお調べ下さったのだろうと、感謝の気持ちで一杯です(>_<)✦✦

本当にありがとうございました(pq´v`*)
早く食べたい(*´艸`)♡

また後日、お写真アップさせて頂きます♡

AkiraSauceさんの詳細はコチラ♬

皆様も是非チェックしてみて下さい♡


先日作った変わりロールケーキ♫

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作っている間
すごく楽しくてワクワク(*´艸`)♡
完成に近づくにつれドキドキ♥︎

【やっぱり私は料理が好きだな~】

と、改めて思った1日でした(*´꒳`*)

このケーキ♥︎
カットすると素敵なんですよ(⑅˃◡˂⑅)
普通のデコレーションケーキ同様
8等分にカットすると
断面は縦にクリームが入ります♡♡

プレーン生地、チョコ生地などなど
アレンジも自在です(*´艸`)♬
シリーズ化しちゃおうかな( •ॢ◡-ॢ)-♡

















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「✦とっても簡単✦抹茶のショコラテリーヌ✦」

とっても簡単です(*´艸`)♬

ホワイトチョコのまったりとした甘さと抹茶のビターな苦味✦✦✦ここにまた新たなマリアージュ(⑅˃◡˂⑅)♡♡♡

20cmスリムパウンド

牛乳✧大3

砂糖✧20~25g

板チョコ✧3枚(135g)ダース使用♪

バター✧50g

抹茶✧小3(ふるう)

溶き卵✧3個

⚫︎バターとチョコを細かく刻む               

⚫︎湯煎焼き用のお湯を用意する                           

⚫︎型にシートを敷いておく                          

⚫︎オーブンは180度に予熱する

鍋に牛乳と砂糖を入れ、砂糖をよく溶かし沸騰直前で火を消す

小さく刻んだバターとチョコを加え、1~2分放置してから混ぜて完全に溶かす   (溶け残る場合は、極弱火にかけて溶かす)

抹茶も振るって加えてよく溶かす

溶き卵をよく混ぜながら5回くらいに分けて加えるシートを敷いた型に流し、予熱したオーブンの天板に熱湯を張り40分くらい湯煎焼きする♡

熱々はふっくら膨らんでフルフルのスフレ食感♫冷やすと、濃厚ながらしつこくない生チョコのような口当たり♡私は冷やして食べるのが好きです(*´꒳`*)♡♥︎


12月28日 16:18 ペコ

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