♡コスパ抜群♡
豚肉とニラのうま辛チーズ


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重版しました!!
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
ごはんがすすむ炒め物♩
ささっと炒めた豚ニラに
うま辛だれ&チーズをのせました♡
たれは甘辛味で
お子様も一緒に食べられますよ♩

あっという間に完成するので
忙しい時にも是非お試し下さい(*´艸`)





♡コスパ抜群♡
豚肉とニラのうま辛チーズ

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【2人分】
豚こま切れ肉...180g
ニラ...1束
薄力粉...小1
ごま油...大1
●醤油・みりん...各大1.5
●砂糖...大1/2
●豆板醤...小1/2
ピザ用チーズ...50g



1.豚肉に薄力粉をまぶしておく。ニラは4cm長さに切る。●は合わせておく。
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2.ごま油を中火で熱したフライパンで豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらニラも加えてさっと炒め、●を加えて煮からめる。
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3.全体にチーズをのせてフタをし、火を止めて余熱で溶かす。
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《ポイント》
♦︎豆板醤小1/2ならお子様でも食べられます♩辛いのが好きな方は増量して下さい♩






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こちらもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)





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♡フライパンde超簡単♡
豚肉と白菜のあんかけ風


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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
豚肉と白菜のあったかおかず♩
さっと炒めて蒸し焼きにして
和風あんかけ風に仕上げました♡
フライパンひとつで作れて
お肉も野菜もバランスよく
食べられますよ♫
片栗粉は合わせ調味料に加えているので
とろみ付けも失敗しません(*´艸`)




♡フライパンde超簡単♡
豚肉と白菜のあんかけ風

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【2人分】
豚こま切れ肉...150g
白菜...1/6個(200g)
しいたけ...3枚
ごま油...小2
●水...200ml
●醤油...大1
●砂糖...小1
●生姜チューブ...2cm
●塩こしょう...少々
●片栗粉...小2
(好みで)糸唐辛子...適量




1.白菜の葉は5cm大に切り、芯は1cm幅に切る。しいたけは薄切りにする。●は合わせておく。
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2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉と白菜の芯を炒める。豚肉の色が変わったら、白菜の葉としいたけを加えてさっと炒め、フタをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
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3.フタを外して炒め合わせ、●をもう一度よく混ぜてから加え、混ぜながらとろみをつける。器に盛り、糸唐辛子をトッピングする。
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《ポイント》
♦︎豚こまの代わりに豚バラでも♩きのこの種類もお好みで♩





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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)





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台風で大変な被害が出ていますね。
皆さんのところは
大丈夫でしたでしょうか( ;  ; )?
こちらは2日前から風が強く
昨日は怖いほど吹きましたが
思いの他雨は少なく
大きな被害はありませんでした。

台風が過ぎた今日は
それが嘘だったかのように快晴で
それにまた怖さを感じるというか•••
自然の前に人間は為す術がないのだなと
そんなことを考えながら
家の周りを片付けていました。
被害に遭われた方がどうか1日でも早く
いつもの生活に戻れますよう
祈っております。






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そして今日は撮影があったので
朝からあゆかちゃんが来てくれました☆
防災グッズとか色々出していたので
そのへんもワァァーーっと片付けて
とりあえず押し込んで
一見綺麗に見えるように整えて。

そんなことをしたもんだから
あれがないこれもないあれは何処?
なんていう状況にもなりつつ
なんとか問題なく終了•••

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今日の撮影の内容などは
また書かせて下さいませ☆
そして明日からは
レシピも再開させていただこうと思うので
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m







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