♥︎Sweet Valentine♥︎秘密の生チョコ♥


以前に画像だけアップして

ご紹介したつもりでいましたが

レシピはまだでしたー(^_^;)

もう春ですが

とっても簡単で美味しいので

是非ご紹介させて下さい(*^o^*)




なめらかな本格生チョコ♥︎♥︎
こんなに簡単なのは秘密です(*´艸`)♬

板チョコ...2枚110g(ガーナ使用)
生クリーム...45cc
(お好みで)洋酒...小1
ピュアココア...適量


チョコを細かく刻む

小鍋で生クリームを沸騰直前まで温めて火を消し、チョコを加えて溶かす
(溶け残る場合は極弱火にかける)

お好みで洋酒を加える

型やタッパーに

クッキングシートかラップを敷き

チョコを流して
冷蔵庫でよ~く冷やす

完全に固まってからカットしココアをまぶして出来上がり♥︎



☻チョコの種類はお好みで♡
ビターを混ぜるのがオススメ♬
☻チョコは手でパキパキ割るより
包丁で細かく砕いておいた方が◎
☻型に流してからはよく冷やして下さい♡
冷凍庫で冷やすとカットしやすいです♥︎



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こんにちは~(*^^*)♡

お疲れ様です♪ ♪ ♪

今日は定休日です(o'∀'o)♡

先日新調したパソコンと
格闘しようと思います(T ^ T)





と、その前に

今朝アップした


桃缶ムース風プリン♪


とっても簡単なので
是非お試し頂きたいスイーツです♡

少しだけ工程写真を(*^o^*)





【グラス7個分くらい】
桃缶(黄桃使用)...大1缶
砂糖...大1/2
生クリーム...200cc
ゼラチン...8g
ふやかす水...大3



☻ゼラチンを水でふやかします♪


☻生クリームを軽く泡立てておきます♪
*生クリームは
泡立てる程ムース食感になります☆
私は軽く5分立て程に泡立てます♪


☻桃缶をシロップごと全部
ミキサーかフープロにかけます♪
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完全に混ざりペースト状になりました♪


☻ふやかしたゼラチンを
レンジで20秒程チンして
ミキサーに加えます♪
また良く混ぜます♪♪♪


☻生クリームも加えて混ぜます♪


【⇩⇩写真くらいのトロミです(*^^*)】
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☻また良く混ぜて完成です(*^^*)♡


☻グラスに移しま~す
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温かいのはゼラチン液だけなので
割とすぐ固まります(*^o^*)


そのままで十分ですが
ホイップクリームをしぼり
フルーツソースを少しかけると
おもてなしにもピッタリです(*^^*)♪
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夕方撮影すると
大人に感じになります(*´艸`)笑
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⇧  ⇧  ⇧
またまた
100均のカゴとランチョンマットが

大活躍です(*´艸`)♡


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♡混ぜて冷やして超簡単♡桃缶ムース風プリン♡


大好きな桃缶のムース風プリンです♡
混ぜるだけの超簡単スピードレシピ♪
火も使いませんヾ(´︶`♡)ノ

桃とミルクは相性抜群(*´艸`)♡
是非お試し下さい♬


【グラス7個分くらい】
桃缶(黄桃使用)...大1缶
砂糖...大1/2
生クリーム...200cc
ゼラチン...8g
ふやかす水...大3



ゼラチンを水でふやかしておく

生クリームに砂糖を加えて軽く泡立ておく

桃缶をシロップごとミキサーかフープロにかける

ふやかしたゼラチンをレンジで30秒チンして加えよく混ぜる

泡立てておいた生クリームも加えて混ぜる

グラスやカップに移して冷やす


☻黄桃缶か白桃缶かはお好みで♫
☻生クリームは5分立てにしました♫
泡立てる程ムース食感になります♫



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