31Deli♡胡麻マヨ醤油の和風ツナ大根サラダ♡





うちの定番惣菜♩

サッパリな大根サラダも
ツナを加えてしっかりおかずに♡

ツナと大根の黄金コンビを
コクのある胡麻マヨ醤油で和えた
シンプルなサラダです♩

塩揉みした大根はしんなりしつつ
歯応えも残って美味しいですよ(*^^*)






大根...1/2本
ツナ...小1缶(80g)
⚫︎マヨネーズ...大さじ2~3
⚫︎醤油orめんつゆ...小2
⚫︎すりごま...大さじ1~
⚫︎塩こしょう...少々
⚫︎お好みでからし...少々



1.大根を細切りにし、塩を振って10分置き、塩を洗い流してよく水を切る。
2.ボールでツナと⚫︎の調味料を和え、再び水気を切りながら大根を加えて混ぜる。


今回は彩りに水菜も加えました♩
お好みで炒りごまを加えても◎です♡




レシピブログに参加しています
ポチッと応援お願いします
⇩⇩⇩


こんにちは~(*^^*)
ご訪問ありがとうございます♡♡


只今閉店致しました~( ´ ▽ ` )♪




ペコリでも多くご質問を頂いている

【31CAFE】名前の由来(*´艸`)

•••めちゃくちゃ単純なんです♪笑



と!その前に☆★☆


『なんて読んだらいいの??』

コレもよ~くご質問頂きます(*^^*)



サンイチカフェです



そして本題(*´艸`)
名前の由来は•••

私のニックネームからきています♪笑

私の名前は【みずき】
ニックネームは【ミィ】

ミィ⇨31

というわけです(*´艸`*)

『恥ずかしいから
あまり聞かないで( ;∀;)』

何度言ったことか(*´艸`)笑


ネットでは皆様私をMizuki
と呼んで下さいますが

親にも親戚にも友達にも

【ミィ】としか呼ばれてません♪笑



{881ED679-54E1-4F9F-98E4-5256392343BB:01}


⇧⇧⇧

お客様スペースには大きな窓が2枚♫

全面に紫外線99%カットフィルムを
貼っています♫

私は紫外線アレルギーで
夏でも長袖( ;∀;)泣

お店ではどうしても
日を浴びてしまうので
オープン前に貼って頂きました♫

結果

女性のお客様に喜んで頂き
得した気分です(*^^*)♡♡



レシピブログに参加しています
ポチッと応援お願いします
⇩⇩⇩









♡材料3つ♡レンジdeういろう♡

ういろう大好きです(*´艸`*)♡

たった3つの材料で作れるんですよ♫

運動会には【おはぎとういろう】を必ず作ってきてくれたおばあちゃん♪

小さい頃私は祖母に
餡子の炊き方とおはぎの包み方
寒天とういろうの作り方を教わりました♫
もっと沢山教えて欲しかったな♪


調理時間10分です(*^o^*)


【15×20cmのタッパー使用】
薄力粉(小麦粉)...100g
砂糖...80g
水...300cc(牛乳に代えるとミルクういろう)


薄力粉と砂糖をボールに入れ
水を少しづつ加えながらよく混ぜる

水に濡らしたタッパーに
茶漉しで濾しならが移す

両端を少しづつ開けてラップをし
レンジ500Wで7分チンする


☻冷ましてからカットして下さい♪
☻乾燥しないようにラップや蓋をして常温保存すると翌日も柔らかいままです♪
☻市販の物より甘さ控えめです♪
☻タッパーに移す時は濾して下さい♪
☻溢れないように深さのあるタッパーをご使用下さい♪
☻チンした直後は表面がベタベタしていますが、粗熱を取ると固まります♪


*私が作る甘口のお惣菜などは
祖母の味を思い出して作っています♪
本当はもっともっと甘かったです(*´艸`)

蜂蜜を巣箱から取ったり
山菜を山に採りに行ったり
小さいお祭で作ったお餅を販売したり
大好きなおばあちゃんでした(*´꒳`*)♡


レシピブログに参加しています
ポチッと応援お願いします
⇩⇩⇩



↑このページのトップへ