お鍋ひとつで和えるだけ！
和風おろしパスタ♩
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ ツナときのこの和風おろしパスタ /
パスタと野菜を一緒に茹でたら
あとは調味料と和えるだけ！
お鍋ひとつで完成の
超簡単''ひと鍋パスタ''です♩
味付けはめんつゆ使用で失敗なし♡
大根おろしをトッピングすると
さっぱり食べられますよ〜♩
あっという間にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
和えるだけ！
ツナときのこの和風おろしパスタ
今日ご紹介させていただくのは
\ ツナときのこの和風おろしパスタ /
パスタと野菜を一緒に茹でたら
あとは調味料と和えるだけ！
お鍋ひとつで完成の
超簡単''ひと鍋パスタ''です♩
味付けはめんつゆ使用で失敗なし♡
大根おろしをトッピングすると
さっぱり食べられますよ〜♩
あっという間にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
和えるだけ！
ツナときのこの和風おろしパスタ
【2人分】
パスタ...160g
ツナ...1缶(70g)
しめじ...1袋
大根...5cm
●めんつゆ(2倍濃縮)...大3
●バター...10g
●塩こしょう...少々
大葉(千切り)...適量
1.ツナは軽く油を切り、しめじはほぐす。大根はすりおろして軽く水気を切る。
パスタ...160g
ツナ...1缶(70g)
しめじ...1袋
大根...5cm
●めんつゆ(2倍濃縮)...大3
●バター...10g
●塩こしょう...少々
大葉(千切り)...適量
1.ツナは軽く油を切り、しめじはほぐす。大根はすりおろして軽く水気を切る。
2.鍋に湯を沸かして塩(分量外)を加え、パスタを表示時間通りに茹でる。茹で上がる3分前にしめじも加えて一緒に茹でる。
3.2の湯を切って鍋に戻し、ツナと●を加えて和える。器に盛り、大根おろしと大葉をのせる。
《ポイント》
♦︎お手持ちのめんつゆが3倍濃縮の場合は大2、4倍濃縮の場合は大1.5にして下さい♩
♦︎有塩バターを使用しています♩
♦︎大根おろしは好みの量でOKです♩たくさんのせて味が薄くなるようなら、めんつゆを後がけで追加して下さい♩
Mizukiのレシピノート P.176
ひと鍋パスタシリーズレシピ掲載📙
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肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日のレシピ、鍋のレシピまで
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今日のごはんこれに決まり！
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内容・詳細はこちら→☆☆
それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
私がパナソニックのIHを選んだ理由を
レシピと共にご紹介いただきました▼
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【Mizukiの奇跡のキッチン】
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【梅シロップの作り方】&【手羽中と卵の梅照り煮】#氷砂糖 #レシピ
梅シロップの作り方と
アレンジレシピ♩
おはようございます(*^^*)
今日は梅シロップの作り方と
梅シロップのアレンジレシピ
\ 手羽中と卵の梅照り煮 /
をご紹介させていただきます♩
今年私は、梅やレモンなどなど
色んな果物を氷砂糖に漬けて
楽しんでいます(*´艸`)
特に梅は地元和歌山を代表する果実で
私にとって身近なものなんですよ〜☆
氷砂糖は普通のお砂糖より純度が高いから
果実のエキスを
た〜っぷり引き出してくれます♩
なんだかシロップを作るのって
''丁寧な暮らし''って感じがしますが
大丈夫！雑な暮らしの私でもできます。笑
完成した梅シロップは
水や炭酸、牛乳で5倍に薄めて飲んだり
かき氷にそのままかけてもおいしいので
皆さんもよかったらお試し下さいね(*^^*)
【梅シロップの作り方】
(1リットル瓶)
青梅…400g
氷砂糖…400g
酢…80ml
青梅…400g
氷砂糖…400g
酢…80ml
1.梅はヘタを取って洗い、清潔なふきんで水気を拭きとる。
2.消毒した清潔な瓶に梅と氷砂糖を交互に重ね入れ（一番上は氷砂糖になるようにする）、酢を注ぐ。
3.蓋を閉め、瓶を逆さに振って梅全体をぬらし、冷暗所で保存する。
4.氷砂糖が溶けるまで1日1回逆さまにふり、梅全体をぬらす。約3週間で梅シロップの完成！完成後は梅を取り除き、シロップは冷蔵庫で保存する。
《ポイント》
■氷砂糖：梅：食酢＝1：1：0.2の比率を守れば、他の比率でも作れます♩
■必ず消毒した清潔な瓶を使用してください☆
■酢を加えるのは梅の発酵を防ぐためです。瓶を逆さに振り、梅全体をぬらすことで発酵しにくくなります♩
■梅シロップ完成までは冷暗所、完成後は梅を取り出して冷蔵庫で保存してください。冷蔵庫で2～3カ月保存できます♩
梅シロップアレンジレシピ✨
【手羽と卵の梅照り煮】
手羽中…12〜13本(250g)
ゆで卵…2個
●水…200ml
●梅シロップ・醤油…各大3
1.小鍋に●と手羽中を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火で12分煮る。
全日本氷糖工業組合さんでは
『氷砂糖のある暮らし
写真投稿キャンペーン』を開催中！
みなさんも作ってくださいましたら
ぜひ参加してみてくださいね(*^^*)
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♡炒めナムルの豚こまビビンバ♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #炒めナムル #フライパン】
フライパンひとつでできる！
炒めナムルの豚こまビビンバ
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ 炒めナムルの豚こまビビンバ /
ビビンバの手間を色々省いて
''フライパンひとつ''で
できるレシピを考えました♩
豚こま使用でお手軽！
野菜たっぷりでヘルシー！
食べ応え満点でコスパ抜群の
超簡単レシピです(*´艸`)
ナムルは茹でない''炒めナムル''で
手間と洗い物を削減できますよ♩
あっという間にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
炒めナムルの豚こまビビンバ
【2〜3人分】
豚こま切れ肉...150g
もやし...1/2袋(100g)
小松菜...1/2袋(100g)
人参...1/4本
ごま油...大1
●鶏がらスープ...小1
●塩こしょう...少々
焼肉のたれ...大2〜3
ごはん・(好みで)キムチ・卵黄・ごま...適量
1.小松菜は4cm長さに切り、人参は細切りにする。器にごはんを盛り付けておく。
豚こま切れ肉...150g
もやし...1/2袋(100g)
小松菜...1/2袋(100g)
人参...1/4本
ごま油...大1
●鶏がらスープ...小1
●塩こしょう...少々
焼肉のたれ...大2〜3
ごはん・(好みで)キムチ・卵黄・ごま...適量
1.小松菜は4cm長さに切り、人参は細切りにする。器にごはんを盛り付けておく。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜、人参、もやしを炒める。しんなりしたら●を加えて煮からめ、ごはんにのせる。
3.そのままのフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら焼肉のたれを加えて煮からめ、ごはんにのせる。
4.キムチ、卵黄、ごまをトッピングする。
《ポイント》
♦︎豚こまの代わりに豚バラや牛こまで作っても◎
♦︎焼肉のたれの種類はお好みで♩
♦︎仕上げにコチュジャンをトッピングしても♩
♦︎ナムルは少し多めにできますが、単品としてもおいしくいただけます♩
♦︎残った卵白でスープを作れば2品献立に♩
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6000点の中からレシピを厳選！
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肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日のレシピ、鍋のレシピまで
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それでは
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