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簡単・時短・節約♩
鶏むね肉のスピードおかず♡



おはようございます(*^^*)


昨夜は沢山の嬉しいお言葉を
誠にありがとうございました( ;  ; )
インスタはまだお返事ができていませんが
とても嬉しく拝見しております
またお返事させて下さいね(*^^*)






さて、
今日はレシピブログの連載ページにて
レシピをご紹介させて頂きます♩


今回は鶏むね肉の節約おかず♡
ささっと焼いてたれをからめるだけの
超簡単スピードレシピです(*´艸`)
冷たいままのねぎだれも美味しいですが
これからの季節には温かいのが◎
ねぎもしんなりとして
食べやすくなりますよ(*^^*)





♡フライパンde超簡単♡
鶏むね肉の甘酢ねぎだれ

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お菓子本がどんどんかたちになり
既に感極まっています(涙)




こんばんはー♩
お疲れ様です♫



昨夜は徹夜•••とまではいかないですが
朝方まで原稿チェックをしていました☆

そう、いよいよ
お菓子本がかたちになってきたのです♩



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この本は私のはじめてのお菓子本です。
本の一部とか、雑誌の特集などで
お菓子を作らせて頂いたことはありますが
こう全部お菓子っていうのははじめてで
原稿を見ただけでも
今までとは全くイメージが違います。

実は原稿を紙ベースで頂く前日には
PCにデータが届いていて。
でもなんかしばらく開けませんでした。
大袈裟なようですが
怖いくらいにドキドキして
覚悟がいる瞬間です。


それから一度大きく深呼吸して
やっと開いた画面には
素朴で美しいお菓子が並んでいました。
それを見た瞬間わっと涙が溢れて
とても幸せな気持ちになったのです。

お菓子ってそういうものですよね。
普段生活する中で
必ずしも必要なものではないけれど
心を豊かにし、幸福感を与えてくれる。
そんなものだと私は思っています。


もしいつかお菓子の本が作れたら•••
何度もそう考えてきました。
そしてその度にイメージするのです。
でも今回見た原稿は
私のイメージを遥かに上回るほど
とても素敵でした( ;  ; )

作っている時や撮影中って
周りが見えないくらい必死だから
全体像が見えていなくて。
でもデザイナーさん、カメラマンさん、
スタイリストさん、アシスタントさん、
そして編集さんのおかげで
とてもいい本になるんじゃないかと
今から期待が一杯です(*^^*)

お菓子達に「よかったね」って言いたい
こんなに素敵にしてもらって
ほんとによかったね( ;  ; )



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あ、、もう明日発売!
みたいに感極まってしまいましたが
発売はもう少し先。。
でももう少しです(*^^*)

今夜もしっかり校正頑張ります♩




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先日作ったかぼちゃプリンを
カットしました(*^^*)


おはようございます(*^^*)
*今朝はレシピはお休みですm(_ _)m




昨日は早速
かぼちゃプリンを味見してみました♩

っと、大きく作ったもんだから
スプーンですくおうか?
はたまた包丁で切ろうか?
なんて少し悩んだり。。
っていうかその前に
綺麗なものを崩すのは
なんだかちょっと気が引けますよね•••
たとえ自分が作ったものでも


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そんなこんなで
そ〜っとスプーンを入れたら
なかなかいい感じの手ごたえが♩
あ、でもこのくらいのかたさがあれば
包丁でいけるな〜って思ったので
四角く切ってみましたよ(*^^*)

仕上がりはこんな感じです☆


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たっぷりかぼちゃ入りのプリンは
つるんっというよりほっくり食感♩
卵と牛乳の量を調節したら
同じ作り方でケーキもできそうです☆

うん、これはなかなかいい出来♩
少し風味を加えてもよさそうなので
次は洋酒でも入れてみようかな(*^^*)





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さて、
ここからはインスタのお話しです☆

私は数年前に
インスタを勧めてもらい始めたのですが
なんだかずっとよくわかっていなくて
わからないながらも
写真&少しのキャプションを
投稿することを続けてきました
おもしろいことも書けないし
コメントを頂いても返信は遅いし
ほんとに申し訳ないなと思いつつ•••

そんな中でお友達ができたり
最近はストーリーズという機能も知り
数年目にして楽しくなってきました♩
元々誰かの記事を読むとか
そういうのはほぼないんですが
皆さんがインスタにアップされている
綺麗な風景とか料理写真を見るのは
とても楽しいです(*^^*)
日本に限らず海外のお写真も
すごく素敵で刺激を受けています♩



そしてインスタの投稿で
タグ付けして下さっている方にも
一度お礼を言いたくてm(_ _)m
レシピをお試し下さり
嬉しいお言葉まで書いて下さって
誠にありがとうございます(*^^*)
いつも嬉しく拝見させて頂いております♩
タグ付けして頂いた際は
私にも通知がありますので
お邪魔させて頂きますね♩

これからもどうぞ仲良くして下さい



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