肌寒い今日みたいな日は
絶好の焼き菓子日和♩
新刊【Mizukiのやみつきごはん】
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫
今日は梅雨らしく土砂降りで
長袖でいいくらい肌寒い一日でした
その上買い物に行ったスーパーが
ガンガンに冷えていて•••
いつも買い物しながら
何を作ろうか考えるのですが
もう煮物しか浮かばない、、
とにかくあったかいものが食べたい
ということで帰宅後即煮物実行☆
あったまってホッと一息ついた後は
これまたあったまるお菓子作りを(*´艸`)
こんな肌寒い日は
焼き菓子日和でもありますよね〜♩
暑いと億劫になるオーブンも
こんな日はウエルカムです♫
ちょうど昨晩は
はちみつレモンを作っていたので
これを使うことに☆
ただレモンをはちみつに漬けただけの
はちみつレモン♡
これはお菓子のトッピングにも使えるし
水や炭酸で割るとジュースも作れます♫
薄くスライスして一晩くらい漬けたものは
そのまま食べても美味しいですよ(*^^*)
混ぜるだけの生地に
はちみつレモン↑をのせて焼くと•••
こんなに可愛い
☆はちみつレモンパウンドケーキ☆
の完成です(*´艸`)
そしてマフィンも♡♡
はちみつレモンは間違いなく美味しいし
このコンビは好きな人が多いですよね♩
マフィンは1つ味見して
お裾分けでもらってもらいました♩
さて、今夜はこれから
LINEのビデオ通話で打ち合わせです☆
•••というかご挨拶かな？？
いずれにしても
とても便利な時代ですね(*^^*)
毎日更新しています♩
