コスパ抜群!
肉ニラもやしあんかけごはん






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今日ご紹介させていただくのは
コスパ抜群の丼レシピ♩
\ 肉ニラもやしあんかけごはん /

作り方は超簡単!!
味付けもとろみ付けも
合わせ調味料で失敗なし♡
しっかり味&とろみあんで
がっつりごはんがすすみますよ〜♩

フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)






肉ニラもやしあんかけごはん





【2人分】
豚ひき肉...150g
ニラ...1/3束
もやし...1/2袋
ごま油...小1
●水...150ml
●みりん・オイスターソース...各大1
●醤油・片栗粉...各小2
●生姜チューブ...3cm
ごはん...2人分




1.ニラは3cm長さに切る。●は合わせておく。




2.フライパンにごま油を中火で熱してひき肉を炒め、火が通ったらもやしとニラを加えてさっと炒める。




3.●を加え、混ぜながらとろみをつけ、ごはんにかける。






《ポイント》
♦︎ひき肉の代わりに豚バラや豚こまで作ってもおいしいです♩
♦︎合わせ調味料はよく混ぜてから加えて下さい♩








新刊の発売日が
いよいよ明日となりました✨
プレゼントキャンペーンのご応募は
本日いっぱいで締め切りとなります☺️
既にたくさんご応募をいただきまして
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ほっこりやさしい味わい♩
ベーコンポテトの豆乳スープ






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今日ご紹介させていただくのは
ほっこりやさしい味わいの
\ ベーコンポテトの豆乳スープ /

じゃがいも入りで食べ応えがあり
栄養もたっぷり♩
あと一品欲しい時や
朝食、夜食にもおすすめです♡

お鍋ひとつでできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)






ベーコンポテトの豆乳スープ





【2〜3人分】
じゃがいも...小2個(200g)
玉ねぎ...1/4個
ベーコン...2枚
オリーブオイル...小1
●水...200ml
●コンソメ...小2
☆無調整豆乳(又は牛乳)...200ml
☆こしょう...少々
(あれば)パセリ...適量




1.じゃがいもと玉ねぎは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。




2.鍋にオリーブオイルを中火で熱し、1を炒める。じゃがいもの縁が透き通ってきたら●を加え、蓋をして弱めの中火で6〜7分煮る。




3.じゃがいもに火が通ったら☆を加え、沸騰直前に火を止める。器に盛り、パセリを振る。






《ポイント》
♦︎ベーコンの代わりにウインナーを使っても◎
♦︎豆乳の代わりに牛乳で作っても美味しいです♩
♦︎豆乳はじゃがいもが柔らかくなってから加えて下さい♩








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鶏むね肉でトンテキ風♩






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コスパ抜群のがっつりおかず!
\ 鶏むね肉deトンテキ風 /

豚厚切り肉の代わりに
鶏むね肉を使ってコストダウン♩
食べ応えもじゅうぶんで
スタミナ満点の濃厚ソースが
相性抜群ですよ〜(*´艸`)

フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)





コスパ抜群!
鶏むね肉deトンテキ風





【2人分】
鶏むね肉...大1枚(300g)
●塩こしょう...少々
●酒...小2
薄力粉...適量
にんにく...1〜2かけ
サラダ油...小2
☆ウスターソース・ケチャップ・酒...各大1
☆砂糖・醤油...各小1
(好みで)キャベツの千切り...適量




1.鶏肉は身の厚い部分を開いて半分に切り、●を揉み込み薄力粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。☆は合わせておく。




2.フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、鶏肉を焼く。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。(にんにくは焼き色が付いたら取り出しておく)




3.☆を加えて煮からめ、器に盛ってキャベツを添える。






《ポイント》
♦︎ウスターソースがおすすめですが、中濃ソースやとんかつソースでも代用可能です☆
♦︎鶏肉は身の厚みを半分にするイメージで開いて下さい♩








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♡鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース和え♡【#簡単レシピ #節約 時短 #鶏肉 #レンジ】 : Mizuki 公式ブログ
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