月別アーカイブ / 2015年02月


こんばんは~~






以前、コメントのお返事した時に、画像なかったから、UPするね





愛用のシュウウエムラのオレンジ系のチークはこれだよ
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今日はね、MACと重ね付けしてる
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ちなみに、、、最近愛用のアイシャドウはこのカラーだよ
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よく美容のために何かしてますか~~

って聞かれることが多いのだけど…


最近バタバタが続いちゃって、
手をぬいてしまってて、、、


けどね、
美的ヌーボはかかしてないなー


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中から美容の一つとして、
本当良いからずっと続けているんだ






普段の食事から栄養バランスはなるべく気をつけているけど、

最近お付き合いも多く、外食が増えたり



冬は体調も崩しやすいから、
けど、仕事は絶対に休めないし、
子供の為にもママは寝込んでなんていられないもんね


この時期の体調管理は本当に大切で




だから、美的ヌーボはかなり頼ってる


なんせ、ビタミン15種類、ミネラル12種類で足りない部分をすべてこの1包で補ってくれるから、本当に助かる

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かなりずっと続けている理由の一つとしては、
風邪をひくことがすっかりなくなったりね、

なんとなく疲れたなぁ~というときも美的ヌーボを2包飲んで寝ると、翌日の
疲れが残っていなかったり



相変わらず苦手だけど避けられない朝の早起きも、目覚めがよくなったり、元気に動けるようになったんだよね





本当美恵はタフだよね~
なんて言われる事ばかりだけど、
イヤイヤ、あたしだってキツイ時たくさんあるわ


だけど、美的ヌーボは凄く効いてるって思う

健康と同時に、老け防止にも

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そうそう、その美的ヌーボが3/1からリニューアルするらしい


DHA&EPAがプラスされてね、
さらにパワーアップしてるみたいなんだ~~っっ



ココから見れるよー




昨夜は~





同級生のお兄ちゃんから電話あり、

急遽近所へ外食





子供の頃から友達のお兄ちゃん達と仲良くて、
いつもお世話になってる先輩のバースデーと急遽知り、

慌ててお店を決めて、ケーキを買って、手紙を書いて、

友達に声掛けて……


30分しか時間もなく、
みんな仕事もあるから間に合わず
人もなかなか集めてあげられなかったけど、、、

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かなり喜んでくれたー






40手前ではじめてペコちゃんのケーキを出して貰ったよと、、、


泣きそうになってて、
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先輩なのに、老けてるせいもあって

ウルウルしてる顔がお父さんに見えた

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子供の頃から妹のように可愛がってくれるみんなは家族同然

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今じゃリセミリの成長も共に喜んでくれるみんなが大好き




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そんなこんなで、
また太りそーな焼肉をたらふく食べてしまった








さてさて


今日こそはちゃんとあれこれ料理しなきゃと、

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色々やってる~








この大量なのなんだと思う
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焼鳥屋さんにある、ぼんじり
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ぼんじりはニワトリのお尻だけど、
見た事ある?





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ちょっと気持ち悪いよねー




ぼんじりって処理が大変で、
文では説明しにくいんだけど、

とにかく一個一個が面倒くさい



かなりの手間がかかるから、
ぼんじりの無い焼鳥屋さんも多いんだろうなって思うよー





捨てる部分が半分以上あるんだけど、
もったいないからね



こーして、長時間、もしくは圧力鍋で煮込んで、

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鶏は煮込めば煮込む程出汁が出るから、
鶏ガラスープにし、

ラーメンのスープにしたりするんだー
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そんなこんなでー


今日は我が家でみんな誘って、
同級生と月一会



急遽過ぎてまたまた人も集まらないけどー


子供達がゆっくり遊べて喜ぶからね




よし!まだまだ仕込み、頑張ろっと


こんちはぁー





ちょっとバタバタ続きで、、、
更新遅くなりました






一昨日もー
ふわふわハンバーグのレッスンだったよ

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天候も良く、
みーんな元気に来れて、
本当良かった





レッスン中は説明も多く、
メモや写メをとり、生徒さんも皆真剣に頑張ってるよ

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盛り付けくらいになっくると、覚える事もなくなるから
みんなもゆとりが出来、
会話もはずみ、一気に賑やかになる
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今回のハンバーグも好評でした



ハンバーグって色々なのがあるから、我が家も色んな硬さや、お肉、味の違いを作るんだけど、
どんなハンバーグをやろうかと迷ったものの、
子供ちゃんも食べやすい、ふわふわなハンバーグにしたんだ


ふわふわにする為のコツやえっ?って調味料など隠し材料で、とにかくふわふわに

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目玉焼き、お髭みたいじゃない

生徒さんが可愛いって写メ撮ってくれてた

目玉焼きも、半熟で、ちゃんと黄色いままに焼くのもどーやって?

目玉焼きを崩さないようにするのは??

など、お料理得意な方なら何でもなくわかる事でも、
わからない人だっている

あたしだって知らなかった頃あるもん


単純な事だからこそ、周りに聞かない、聞けないような事も、
伝えて行く、初心者さん向けのお教室だけど、

元々出来る方も来てくれたり、、、


何故出来るのに、初心者レッスンに来てくれるのか?

理由を聞いて納得


定番のメニューだからこそ、
正解がわからないし、周りにも聞けない……


果たして、あたしのお教室のレシピが正解なのかもわからないけど、
他を知りたくなる



それ聞いて、
確かに
あたしも逆に知りたいかも


と思っちゃった



みんな本当に本当に熱心で、
全く出来なかった人、

包丁をほとんど握った事もなかった人が、
かなり上手になっていく事を目にすると、
本当に嬉しくて仕方ない




何より一番嬉しいのは、

帰宅し、自宅でちゃんとすぐ作ってくれて、
旦那様や子供ちゃんやお母様など家族から毎回好評で褒められると



だからって、
まだ次回のメニューすら決まってもいないのに、予約をしてくれること



生徒さんが安心をしてくれているって事が、
本当に本当に嬉しい





みんな、ありがとう






今回もまたまた新規さんも来てくれて、
すぐにみんなとも仲良くなり、
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早く終わったし、
レッスン後は全員で原宿でお茶をしに女子会


スケジュールが合う限り、
みんなで楽しい時間を少しでも過ごせ、
みんなの楽しんでくれているのを見ると、更に嬉しくなっちゃう




3月ウラノスティアレッスン
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5日は満席になります

19日は残り1名様です。

また、13日の洋食は一日のみリピートメニューのカニクリームパスタになります



ご予約、お問い合わせはウラノスティアまでお願いします










その後はお付き合いもありー

ちょっと色々と細かなお話もあったので、
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ガッツ石松さんの息子君や、
吉本のレギュラー松本君らとお食事へ





話もはずみ、

とにかく大好きな生物を食べまくってしまった
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同じ物をリピート注文したりと、
どんだけ食べたのかわからなくなったけど


毎回、『本当よく食べるよね』
と言われるのに、遠慮しない






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