晩御飯まとめアップです⤴️⤴️⤴️


最近のおうちごはんは、和食続き🍚

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これは昨夜の晩御飯❣️



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これはね、油揚げがたくさん余ってたから、
冷蔵庫の余り物食材を詰めて作った、油揚げの巾着煮💓
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木綿豆腐、ニラ、人参、玉葱、蓮根、豚肉を豆腐以外みじん切りにして、隠し味にはニラや豚肉に合うごま油を入れたりして、こねて、油揚げに詰めて煮たもの💓✨
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最近おっきな蓮根を激安で買ったので、粗毎日蓮根食べてました🙌
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この日は、蓮根と豚肉の甘辛炒め
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だし巻き卵や大豆たっぷりなひじき煮などと💓




この日も蓮根❣️
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海老を🦐小さく切ってこちらもごま油で炒めたりして、塩味の蓮根海老乗せ
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ブロッコリーのマヨチーズ焼きは、リセミリが好きなの💓
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白菜とキノコのクリームスープ
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この日もまた蓮根ww
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流石に炒め物は飽きたから、なんかないかなーと、、、

ひらめいたのが、カツ❣️
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生姜焼き作ろうと買っておいた豚ロースを使って、

クルクルと重ねながら巻いて、ミルフィーユカツに💓✨



新たまねぎはスライスで、卵黄やたっぷりおかかで、
居酒屋風のオニオンスライス🙌🏮
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この日のスープも白菜で、
少量に余った白菜を小さめに切って、卵と和風スープにしました🙌💯
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残った少量の蓮根はね、
鶏肉と南蛮タレ焼きにしたよ〜〜
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これで蓮根全て食べ尽くした🙌


とゆーのは違ってね、
お弁当にも蓮根のきんぴらとか、色々使ったんだ〜〜


蓮根美味し過ぎて、ようやく食べ終わったけど、また買おうとしてるからね