こんばんは

今日はクリスマスケーキに重ねるだけの簡単ツリーケーキをご紹介します。

#お砂糖なし #クラウドブレッドとチーズクリームのツリータワー レシピ→ http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69776403.html * #cloudbread #nonsugar #mascarpone #cheesecream #christmastree * お砂糖なし粉なし。 低糖質 #クラウドブレッド を使った #ツリーケーキ #マスカルポーネ のクリームとイチゴを挟みました。 * 卵とクリチとBPで作るクラウドブレッド。 今回はクリチの代わりに水切りヨーグルトで。 こちらの方があっさり、しっとりでわたしは好きかも😳 * マスカルポーネクリームは、以前「ティラミス風クリーム」としてアップしたのと同じもの。 マスカルポーネと生クリームを合わせてホイップするだけなのですがこれが美味しいくて😋 * イチゴを挟んだらこれだけでスイーツ度がぐんと上がりました。 * #クリスマスハピネス #クッキングラム #おうちカフェ #手作りスイーツ #クリスマス #手作りおやつ #朝時間 #糖質制限 #低糖質 #おうちごはん #lin_stagrammer #delistagrammer #クックパッド #IGersJP #onthetable #おやつの時間 #こどもごはん #水切りヨーグルト #積み重ねてみーる #クリスマススイーツ

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クラウドブレッドとチーズクリームのツリータワー - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
お砂糖なし。水切りヨーグルトで作ったクラウドブレッドにマスカルポーネのクリームとイチゴを挟んだツリーケーキです。 低糖質クリスマスケーキに。 こちらもどうぞ 動画で作り方をご紹介↓ www.misublog.com 同じクリームで簡単ティラミス↓ www.misublog.com 小麦を使ったツリーケーキ↓ www.misublog.com 〈材料〉ツリー1台分 *クラウドブレッド*水切りヨーグルト 55g (orクリームチーズ)卵 3個BP 小1/2*マスカルポーネクリーム*マスカルポーネ 100g動物性生クリーム 100ccココアパウダー 適量イチゴ 9個*飾り用*イチゴ 3個ミントの葉 …
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うすーく焼いたパンケーキをどんどん積み上げていくだけ!


いつものパンケーキ生地でOK
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上記レシピでは「クラウドブレッド」という小麦粉米粉やお砂糖を使わない低糖質生地を使っていますがいつものご家庭のパンケーキ生地で作れます。

(こちらがその「クラウドブレッド」↓
泡立てた卵黄、卵白、クリームチーズで作ります)

パンケーキの場合は薄めに焼くのがポイント。

徐々に大→小になるようにフライパンに流して焼いていってもいいのですが

適当に焼いてそれをセルクルで抜いて大小さまざまなサイズを作ると綺麗にサイズが揃います。
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こんな感じで…
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間にクリームやイチゴを少しずーつ(倒れるので少しずつが無難!)挟んで積み上げていきます。

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クラウドブレッドとチーズクリームのツリータワー - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
お砂糖なし。水切りヨーグルトで作ったクラウドブレッドにマスカルポーネのクリームとイチゴを挟んだツリーケーキです。 低糖質クリスマスケーキに。 こちらもどうぞ 動画で作り方をご紹介↓ www.misublog.com 同じクリームで簡単ティラミス↓ www.misublog.com 小麦を使ったツリーケーキ↓ www.misublog.com 〈材料〉ツリー1台分 *クラウドブレッド*水切りヨーグルト 55g (orクリームチーズ)卵 3個BP 小1/2*マスカルポーネクリーム*マスカルポーネ 100g動物性生クリーム 100ccココアパウダー 適量イチゴ 9個*飾り用*イチゴ 3個ミントの葉 …
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また、ツリーケーキ用の型を購入して、ツリー型のケーキにするとよりクリスマスっぽくなります。

写真はクッキー生地↓
ですが大きめに焼いたパンケーキを型で抜いても作れます。
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間にクリームとイチゴを挟みつつ積み上げたら出来上がり!
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シンプル塩味クッキーでチーズクリームツリーケーキ - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
小麦粉、塩、生クリームだけで作るシンプルクッキーをツリー型で抜いて、チーズクリームとイチゴをサンドして積み上げます。 *クッキー生地に使ったのは「古代小麦全粒粉のクッキー」の生地を薄力粉に変えたものです。 www.misublog.com全粒粉の方が素朴なザクザクさが出て好きなのですが、最近うちの子全粒粉苦手で…。*ツリーケーキはクラウドブレッドでも作ったので↓今年2回目です。 www.misublog.com 〈材料〉ツリー1台分 *クッキー生地*☆国産薄力粉 200g☆天日塩 小1/2☆BP 小1と1/2動物性生クリーム 200cc*チーズクリーム*クリームチーズ 100g動物性生クリーム…
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見た目は豪華になりますが、どちらもいつものお菓子作りの延長で作る事ができます。
(型で抜いたらあとは積み上げるだけ)



こんな簡単クリスマスケーキはいかがでしょうか。



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