おはようございます。

今朝はお弁当に使える可愛いおかずを集めました。

#肉巻きソーセージ のエビフライ風 recipe→http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69388631.html * Frid pork rolls #sausage #porkroll #lunch 流行りの「ソーセージでエビフライ風」 竹輪に入れるバージョンと肉巻きバージョンとあるようですが、わたしは肉巻きで。 * 揚げてる時からエビフライではない香り… (当たり前か💦) 可愛い見た目にうちの子大喜びでした☺️ * ご飯はクマさん。 * #こどもごはん #kidsfood #弁当 #動物おにぎり #cutefood #lunchbox #お弁当 #おうちごはん #クッキングラム #lin_stagrammer #Foodie #delistagrammer #myscrapbook #locari_kitchen #KURASHIRU #KURASHIRUレシピ #KURASHIRUFOOD #暮らし #糖質制限 #instafood #yummy #幼稚園弁当 #kids_japan #デコ弁 #charaben

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日々のお弁当作り、何を入れようか悩みのタネ。

うちの子は今年年長さんなので幼稚園お弁当作り三年目ですがそれでもまだまだ悩みます。


そんなお弁当の中でこどもウケが良かったものをご紹介します。


まずはトップ画像の「エビフライ風ソーセージの肉巻き」
肉巻きソーセージでエビフライ風弁当 - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
エビフライに似せた肉巻きソーセージ。切れ目を入れて衣を付けて揚げ焼きします。 Instagramで観たどなたかの(企業アカウント)動画を以前観て、その記憶で作らせて頂きました。いろいろなところで見かける流行りレシピなので、こういうのって(肉巻きオニオンもそうですが)どなたが発案なのかわかりませんね。最初に考えられた方は凄いと思います(*^^*)*肉巻きソーセージではなくちくわにソーセージを入れるバージョンもよく見かけます。 こちらもどうぞ アスパラガスも加えた肉巻きソーセージ www.misublog.com 〈材料〉1人分 豚薄切り肉 150g(今回は肩切り落とし)塩 小1/8ソーセージ 7…
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こちらはソーセージに切り込みを入れて
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薄切りやこま切れの豚肉を巻きつけて
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衣を付けて揚げるだけ。
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ソーセージが尻尾のようになって見た目がエビフライ風に。
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肉巻きソーセージでエビフライ風弁当 - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
エビフライに似せた肉巻きソーセージ。切れ目を入れて衣を付けて揚げ焼きします。 Instagramで観たどなたかの(企業アカウント)動画を以前観て、その記憶で作らせて頂きました。いろいろなところで見かける流行りレシピなので、こういうのって(肉巻きオニオンもそうですが)どなたが発案なのかわかりませんね。最初に考えられた方は凄いと思います(*^^*)*肉巻きソーセージではなくちくわにソーセージを入れるバージョンもよく見かけます。 こちらもどうぞ アスパラガスも加えた肉巻きソーセージ www.misublog.com 〈材料〉1人分 豚薄切り肉 150g(今回は肩切り落とし)塩 小1/8ソーセージ 7…
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お肉を巻いたところまで前夜に用意しておくと、朝は衣を付けて揚げ焼きするだけです。




続いて以前もLINEブログでご紹介した「ひよこ焼売」
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お弁当に!皮なし☆ひよこ焼売 - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
ひよこに見立てた皮なし焼売です。お弁当にぜひ! こちらもどうぞ ひよこじゃない皮なし焼売↓ www.misublog.com 動画レシピ作りました!↓ www.misublog.com 〈材料〉1~2人分(16個分) 豚ひき肉 200g塩 小1/8☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個☆酒 小2☆昆布醤油 小2☆片栗粉 小4☆生姜(おろす) 小1/2片栗粉 大1コーン 32粒黒胡麻 適量トマトケチャップ 適量 昆布醤油は昆布と鰹節を漬け込んだ自家製出汁醤油です www.misublog.com 作り方 挽肉種を作ります ボウルに豚ひき肉を入れ塩を加えてよく捏ねます。 ☆を加えて よく混ぜます。 小…
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皮なし焼売にコーンと胡麻、ケチャップで顔をつけるだけなのですが見た目がとても可愛らしくなります。

勿論皮の付いた普通のシュウマイでも。


ご飯も可愛くするとなかなかキュートなお弁当になります
リラックマ&キティ稲荷とひよこ焼売弁当 - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
リラックマ稲荷をかぶったキティちゃんです。おかずはひよこ焼売。ひよこ焼売の作り方は→ こちら〈材料〉1人分油揚げ(正方形) 4枚☆鰹出汁(or水) 200cc☆昆布醤油 大1☆酒 大2☆昆布 1切れ☆塩 ひとつまみ☆(甘くするなら)味醂かお砂糖 適量ごはん 1/2合分塩 ひとつまみ乾燥スパゲティ 適量コーン 4つ海苔 適量スライスチーズ 1枚マヨネーズ 極少々人参 2切れひよこ焼売 レシピの1/2~1/4量サンチュ 4枚プチトマト 2個お花の卵焼き レシピの全量*リラックマ稲荷の作り方は→こちらに載せています。油揚げは1辺に包丁を入れ中を開きます。たっぷりの湯を沸かし、油揚げを入れて箸で押さえ…
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こちらは油揚げを煮て
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ご飯を詰めて
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チーズを貼り付けて
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海苔、コーンを付けて完成。
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リラックマ&キティ稲荷とひよこ焼売弁当 - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
リラックマ稲荷をかぶったキティちゃんです。おかずはひよこ焼売。ひよこ焼売の作り方は→ こちら〈材料〉1人分油揚げ(正方形) 4枚☆鰹出汁(or水) 200cc☆昆布醤油 大1☆酒 大2☆昆布 1切れ☆塩 ひとつまみ☆(甘くするなら)味醂かお砂糖 適量ごはん 1/2合分塩 ひとつまみ乾燥スパゲティ 適量コーン 4つ海苔 適量スライスチーズ 1枚マヨネーズ 極少々人参 2切れひよこ焼売 レシピの1/2~1/4量サンチュ 4枚プチトマト 2個お花の卵焼き レシピの全量*リラックマ稲荷の作り方は→こちらに載せています。油揚げは1辺に包丁を入れ中を開きます。たっぷりの湯を沸かし、油揚げを入れて箸で押さえ…
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続いて「お魚ソーセージ」
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【キャラ弁】カラフルお魚ソーセージとチーズ竹輪の肉巻き弁当 - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
チーズ竹輪の肉巻き揚げと カラフルお魚ソーセージのお弁当です。 これ↓ずっと欲しかったんです!! 鈴廣 やさいとさかなのシーセージ3種6本ジャンル: 食品 > 水産物・水産加工品 > 加工品 > 練り物 > かまぼこショップ: 楽天マート(ネットスーパー)価格: 262円 SEA to YOU suzuhiro さんの 「やさいとさかなのソーセージ」 こどもの日のお弁当に使いたくて 調べてみたら名古屋でも売ってるお店があり… (上記リンク先からお近くの取扱店舗が検索できます) だけど名古屋駅までギョニソ買いにいくなんてさぁ~ めんどくさいよね… というわけでいつか機会があったらと 思っていたら…
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こちらは「やさいとさかなのソーセージ」というものを使っているのでこの可愛らしい色になっています。

ですが普通のソーセージでも、魚肉ソーセージでもお好みのもので。




続いて断面が可愛い「顔つきおにぎらず」
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厚焼き卵ちゃんのおにぎらず - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
マヨネーズ入りのふんわり厚焼き卵を 包んだわんぱくおにぎらずです。 胡麻と海苔でお顔を付けて。 昨日アップした マヨネーズ入りふんわり厚焼き卵を 使います。 www.misublog.com 厚焼き玉子に顔のついたおにぎりやサンドイッチ、 よく見かけますね 可愛いので作ってみたくて作成しました。 こういうのはこどもがめっちゃ喜びます。 卵7個の卵焼きなんて絶対食べきれないのに 切ったらかわいそう! 全部僕が食べる! と 気に入ってくれた事はとても嬉しいです 作業は簡単。 いつものおにぎらずと同じです。 *動画レシピ作りました www.misublog.com 〈材料〉1個分 海苔 1枚 ごはん…
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厚焼き卵を包んだおにぎらずに顔を付けるだけなのですがお弁当箱の中が華やかになります。


レシピではかなり大きめの厚焼き卵を作っていますが、各ご家庭に合わせたサイズでどうぞ。



ハムカップキッシュ
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お弁当に☆コーンのハムカップキッシュ - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
ハムの器に炒めた玉ねぎとコーン、 卵と生クリームを詰めた簡単ミニキッシュ。 お弁当に 前投稿の女の子おにぎりのお弁当にも入れています。 あの時ハムがビリビリ簡単に敗れたので 今回はメーカーを変えて作り直し ちなみに今回使ったのはこちらのハムです。 ロースとボンレスと使い比べてみたところ、 ボンレスはしっかりして破れなかったです。 ロースはメーカーにもよると思いますがかなり破れやすい。 でも焼き上がりはロースの方が柔らかく食感が良い。 あとはお好みで使い分けてみてください。 こちらもどうぞ 初めて作ったハムカップキッシュはロース使用で破れまくり↓ www.misublog.com こちらはチーズ…
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キッシュの皮が小麦ではなくボンレスハム。
中に卵+生クリームを詰めるとこども大好きな味に。
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見た目のお花のような形も可愛らしいです。
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お弁当に☆コーンのハムカップキッシュ - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
ハムの器に炒めた玉ねぎとコーン、 卵と生クリームを詰めた簡単ミニキッシュ。 お弁当に 前投稿の女の子おにぎりのお弁当にも入れています。 あの時ハムがビリビリ簡単に敗れたので 今回はメーカーを変えて作り直し ちなみに今回使ったのはこちらのハムです。 ロースとボンレスと使い比べてみたところ、 ボンレスはしっかりして破れなかったです。 ロースはメーカーにもよると思いますがかなり破れやすい。 でも焼き上がりはロースの方が柔らかく食感が良い。 あとはお好みで使い分けてみてください。 こちらもどうぞ 初めて作ったハムカップキッシュはロース使用で破れまくり↓ www.misublog.com こちらはチーズ…
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断面が可愛い「渦巻きメニュー

お肉にお野菜(人参、キャベツ、芋、南瓜類)を巻くのも簡単で可愛い断面に。

お好きなお野菜で巻き巻きしてください。
こちらは人参とサワーキャベツ
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人参とサワーキャベツの豚肉巻き - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
千切りお野菜を包んだ豚肉巻きです。お弁当に。2年前にアップした「キャベツ包みのトンカツ」というメニューがあったのですが(レシピは こちら )今回はカツではなくそのままコロコロ焼いてより手軽に。ジューシーさは衣の付いたカツのが上ですがコロコロ焼いてお醤油絡めた肉巻きも美味しいです〈材料〉2人分豚切り落とし(or薄切り) 300g塩 小1/4人参 1/2本サワーキャベツ 1~2枚塩 ひとつまみ×2玄米粉(or米粉や小麦粉) 大1バター 10g☆酒 大2☆昆布醤油 大1細ねぎ 1本キャベツ、人参はそれぞれ千切りし塩を揉み込みしばらく置きます。豚肉は塩を振って2~3枚ずつ少し重なるよう広げて千切り野菜…
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ちょっと変わった肉巻きもご紹介します。


油揚げ+豚肉
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胡麻ドレで生姜焼き風☆油揚げの豚肉巻き - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
さっと湯通しした油揚げに豚肉を乗せてクルクル巻いておろし生姜を加えた胡麻ドレッシングで蒸し焼きします。 レシピブログさんから頂きました「リケンノンオイル中華ごまドレッシング」を使っています。 リケンのノンオイルで天才レシピ こちらもどうぞ ドレッシングを使わないバージョン↓ www.misublog.com ドレッシングレシピとしてアレンジし、おろし生姜を加えて生姜焼き風にしています。 〈材料〉2人分 豚薄切り(orこま切れ、切り落とし) 300g塩 小1/8油揚げ(大判長方形) 1枚or通常サイズの長方形×2枚)バター 5g玉ねぎ 1/2個バター10g *煮汁*☆リケンノンオイル中華ドレッシ…
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豚肉+チーズのケチャップ炒め
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【お弁当に】肉巻きチーズのケチャップ炒め - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
生姜焼き用の豚肉にスライスチーズをのせてくるくる巻いてケチャップを絡めて炒めます。肉巻きチーズのケチャップ炒めは投稿2回目。作り方は前回とほぼ同じです。〈材料〉1人分豚肉(生姜焼き用) 170g(5枚)塩 小1/8スライスチーズ 3枚玄米粉(or米粉や小麦粉) 大1バター 大1トマトケチャップ 大2*ニコニコおにぎり*ごはん 茶碗1杯海苔 1/4枚梅干し 少々豚肉は両面に塩を揉み込み1~2時間室温におきます。広げて並べ、半分に切ったチーズをのせます。(チーズはお肉の大きさに合わせ豚肉1枚につきチーズ1/2~3/4枚使います)端からくるくるときつめに巻きます。玄米粉をまぶして(余分をはたきます)…
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肉巻きプチトマト&肉巻きチーズ
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チーズとプチトマトの肉巻きフライ - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
豚薄切り肉でプチトマトとチーズを巻いた二種類のまん丸フライ。新幹線はうさぎ親子を乗せて。アイデア浮かばず二日続けての肉巻きフライ…^^;〈材料〉1人分豚薄切り肉 150g塩 小1/8プチトマト 5個スライスチーズ 2枚(orキャンディチーズ 3個)玄米粉(or米粉か小麦粉) 大2溶き卵 1/5個分パン粉 大5~6揚げ油 適量*お花の卵焼き*卵 1個塩 ひとつまみ片栗粉 小1/2バター 5g◎卵1個で薄焼き卵2.5枚分なので2枚分を薄焼き卵で焼き、残りを肉巻きの衣に使っています。*おにぎり*ごはん こども茶碗1杯分海苔 1/5枚スライスチーズ 1/4枚人参 1切れマヨネーズ 極少々*その他*サン…
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豚肉+大葉
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薄切り肉の串焼き☆豚肉のしそ巻き - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
豚薄切り肉に大葉を巻いて、グリルで焼きます。 二度目のシソ巻き。前回はお弁当のおかずにしました。 www.misublog.com 元レシピはSnapDishからお友達のを参考にしてます。→こちら なかなかこのように綺麗にできないな(*^^*) 〈材料〉1~2人分 豚肉(今回は肩切り落とし) 300g塩 適量大葉 20枚 作り方 豚肉に大葉をのせ巻きます 巻き簾の上にラップを敷いて、塩を振った豚肉を少し重なるように並べます。上に大葉を10枚並べて、端からキツメに巻いていきます。 同じものをもう1つ作ります。 先ほど巻いた豚肉を端にのせ、それを芯にして巻いていきます。 巻き簾でしめます しっかり…
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付け合わせに

簡単可愛いミニおかずです。



お花の卵焼き
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【レシピ動画】お花の卵焼き - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
毎回お弁当に入れてる我が家の定番「お花の卵焼き」のレシピ動画を撮りました。 詳しいレシピは↓に載せてます。 www.misublog.com 画像と文章での説明よりわかりやすいかなと思い動画を作成しました。 ※上手く再生できない時はこちらから 上手く作るポイント 1.卵に片栗粉を混ぜること。薄く焼きやすくなり破れにくくなります 2.一度ザルでこすこと。面倒でもこの作業を行うと薄く焼きやすくなります。 クックパッドはこちら つくれぽ頂けると嬉しいです! cookpad.com 楽天ROOMで使用食材やお気に入り品を公開してます↓ room.rakuten.co.jp ☆ランキングに参加してます!…
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蒲鉾のお花
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【飾りに】お正月にぴったり!蒲鉾のお花 - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
お正月にぴったりな蒲鉾のお花です。 お正月にも作ったのですがその時は手順写真を撮ってなくて… www.misublog.com 今回写真を撮りつつ作り直しました。 お弁当おかずにも↓ www.misublog.com 〈材料〉4個分 蒲鉾(白) 1cm厚×4枚 蒲鉾(赤)1~2mm厚×8切れ フリルレタス 少々 作り方 白い方は厚めに 蒲鉾は板を外し、白い方を厚めに切ります。 中央に下まで切り込みを入れます。 赤い方は薄く 赤い蒲鉾を薄くスライスします。 2枚を少しずらして重ねて 巻いて詰めます 端からくるくると巻きます。 白い蒲鉾の中に差し込みます。 小さく切ったフリルレタスを刺します。 ク…
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いかがでしたか。

お弁当に使える可愛いおかず。

「明日のお弁当何にしようかな?」
と思った時にぜひお試しください。





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