こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。

今日はトマトソースに生クリームを加えるまろやかクリーミーなトマトソース。
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チキンソテーまろやかトマトクリームソース - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
チキンソテーに生クリーム入りのトマトソースを添えて。 生クリーム入りのトマトソースはまろやか。 海老やパスタソースにも合いますよ。 こちらもどうぞ 玉ねぎをしっかり飴色に炒めたトマトクリームソース。こちらの方がこっくり濃厚です。 www.misublog.com 材料(2人分) 鶏もも肉 2枚塩 小1/4玉ねぎ 1/2個ニンニク 2かけバター 10gローリエ 1枚トマト 4個塩 小1/2動物性生クリーム100cc *あしらい*パセリ(みじん切り) 適量胡椒(赤白) 各適量 作り方 チキンソテーを作ります 鶏もも肉は塩を揉み込みペーパー+ラップに包んで室温に1〜2時間置きます。 *一晩置く場合は…
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「いつものトマトソースに飽きたなぁ!」
という時にぜひ!


作り方は

玉ねぎを炒めて
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トマトを加えて煮詰めトマトソースを作ります。
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今回はマッシュルームも加えています
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最後に生クリームを加え火を止めます
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味を見て足りなければ塩を足してください。
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あとは焼いた鶏もも肉にかけるだけ!
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詳しいレシピはこちら↓
チキンソテーまろやかトマトクリームソース - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
チキンソテーに生クリーム入りのトマトソースを添えて。 生クリーム入りのトマトソースはまろやか。 海老やパスタソースにも合いますよ。 こちらもどうぞ 玉ねぎをしっかり飴色に炒めたトマトクリームソース。こちらの方がこっくり濃厚です。 www.misublog.com 材料(2人分) 鶏もも肉 2枚塩 小1/4玉ねぎ 1/2個ニンニク 2かけバター 10gローリエ 1枚トマト 4個塩 小1/2動物性生クリーム100cc *あしらい*パセリ(みじん切り) 適量胡椒(赤白) 各適量 作り方 チキンソテーを作ります 鶏もも肉は塩を揉み込みペーパー+ラップに包んで室温に1〜2時間置きます。 *一晩置く場合は…
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チキンを一口大に切ってトマトと一緒に煮込んでも
チキンの代わりに海老などでも美味しいです。


ぜひお試しください!



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