頂きました♡

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スーパーフードアンバサダーをやらせて頂いてるcanasuperfoodさんから



前投稿の桃ヨーグルト(カムカム使用)のInstagram投稿お礼に頂いたものです。




ちなみにcanasuperfoodさんは8/20までセール中


先ほどの写真の小さい器はビール酵母を加えたヨーグルトです。
(ビールみたいな味でした…)







過去ダイエットオタクだったわたしはとりあえず一通りいろんなダイエットをやっていまして

当然(?)
「オメガ3の油をしっかり摂ろう!!」
オイル足しダイエットもやってました。
(もう10年くらい前だろうか…)



これは普段摂りすぎなオメガ6をなるべく避けて
お味噌汁、ごはん、肉、魚、サラダ…なんにでもオメガ3油をだらりとかけましょうというもの。

それで亜麻仁油やえごま油が冷蔵庫に常備されていた時期があるのですが(断糖始めてから植物油はあんまりになり現在では疎遠)




その当時好きだった食べ方が、
「パン+亜麻仁油」




亜麻仁油といえばわたしの中ではパンなのです。
(加熱に弱いので生食するオイルです)




亜麻仁油は全粒粉とかライ麦とかのざっくりした素朴なパンによく合う(と思う)のですが、今家にそれ系の粉がないので
とりあえず普通の国産強力粉でホエイパンを作りました。
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(ホエイパン→仕込み水がホエイ。きめ細かく美味しい生地になるので水切りヨーグルトを作ってホエイを採取するとよく作ります)



早速亜麻仁をだらり。
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左の黄色いのが亜麻仁油で
右の緑のは先月頂いたヘンプオイル。



「これこれ!懐かしいこの味!!」
となるかと思いきや

「え?こんな味だったっけ?


という味だったのでびっくり。



canaさんによると「精製、脱臭してないので亜麻仁油本来の味が楽しめる」
との事。


そうか〜
ならこれが亜麻仁の味って事なのかな。






ホエイパンはこの↓配合で仕込み水をホエイに変えて作ってます。







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こう同じ写真ばかりがサムネに表示されるとアイコン変えたくなるな…



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完熟桃のすりおろしの甘さとカムカムの酸味が美味しいお砂糖なしスイーツです







ずっと気になってたLINEブログをようやく始めました。




とりあえず一昨日Instagramにあげたものから。

お砂糖なし #すりおろし桃とカムカムのヨーグルト レシピ→ https://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/70183109.html * #peach #yoghurt #nonsugar #peachroses #camucamu * * 水切りしたヨーグルトにすりおろした桃とスーパーフードのカムカムを加えたデザートです。 . 桃の柔らかで瑞々しい美味しさとカムカムの酸味がめちゃくちゃ美味しくて。 . こどもは何回も 「これなんて名前?」 と聞いてくれるほど気に入った様子。 (こどもって美味しいと名前を聞くんですよね😁) . 桃でローズ、うまくいくかな?? とドキドキでしたがなんとかなりました🙄💦 (でも痛んでた部分の色が悪いのでそこ外して使えば良かったと反省💦) * * @canasuperfood さんから頂いた「まるごとカムカム 」を使っています。 . スーパーフードがフリーズドライ粉末にされて使いやすい「#まるごとスーパーフード 」のシリーズでオーガニック製品。 . 1回使い切りパックで1袋およそ100円。 大手スーパーやドラッグストア、100円均一、Amazon等でご購入頂けます。 . カムカムというと「かなり酸っぱい」というイメージが一般的かと思いますが レモンとはまた違った爽やかスッキリとした酸味が夏場にピッタリな味です☺️ * * 【セールのお知らせ】 8月1日~20日までcanaさんのウェブショップにてスーパーフードのサマーセールを行ってます。 スーパーフード1回分が全種類15%オフ! クーポンコード:summer_superfood ウェブサイト:http://www.cana-shop.com/ * * * #organic #canasuperfood #1回分スーパーフード #糖質制限 #桃 #桃ローズ #ピーチローズ #ヨーグルト #カムカム #おうちカフェ #おうちごはん #クッキングラム #lin_stagrammer #delistagrammer #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #delimia #今週もいただきます #豊かな食卓 #タベリー #楽天グルメ #みんなの夏ごはん #おいしい夏日本の夏

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canasuperfoodさんからモニターで頂いた「まるごとカムカム」を使っています。


レシピはこちら↓
すりおろし桃とカムカムのヨーグルト - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
すりおろした桃とスーパーフードのカムカムを 水切りヨーグルトに加えました。 横に置いた桃がちょっと痛んでますけど… canasuperfood さんから頂いた 「まるごとカムカム」を使っています。 canasuperfoodさんの「まるごとスーパーフード」シリーズは スーパーフードをフリーズドライの粉末にした 1回使い切りパック。 キャナ まるごとカムカム 2g×20袋 出版社/メーカー: キャナ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 1袋100円ほどで購入でき、 大手スーパーやドラッグストア、ネット通販、100円ショップ等に 並んでいるため気軽に使えるのも嬉しいところ。 カムカ…
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まるごとカムカムはスーパーフードのカムカムをフリーズドライ粉末にしたもの。



ちょっと溶けにくい(ザラつきが残る)のと酸味が強いのが難しいところかもしれませんが
この酸味がわたしは大好き。




上の桃は薄切りしてくるくる巻いてローズにしました。

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桃でのローズを作るのは初めてなのですが、なんとかできて良かったです。




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