こんばんは。Misuzu( @misumisu0722 )です。

今日はお弁当に簡単鮭のマヨ焼きと、マヨオープンオムレツの2種類をご紹介します。
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生鮭とアボカドのマヨ焼きオープンオムレツ - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
チーズとふわふわ卵のオムレツに、生鮭とアボカドをトッピング。 グリルかトースターで焼きます。 こちらもどうぞ 生鮭+マヨネーズの簡単メニュー。お弁当に↓ www.misublog.com アンチョビマヨを塗ってアボカドを並べてグリルで焼きます↓ www.misublog.com 鮭の季節ですね。 お魚苦手なうちの子ですが、マヨ焼きなら(なんとか)食べてくれます。 レシピブログさんから頂いた「ジェイコブス・クリーク」 とともに。 材料(1〜2人分) 生鮭(骨取り) 2切れ 塩 適量 アボカド 1/2個 *生地* 卵 3個 塩 ひとつまみ プレーンヨーグルト 大2 シュレッドチーズ 100g 無塩…
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まずは焼くだけ簡単!「生鮭のマヨ焼き」から

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【お弁当に】簡単☆生鮭のマヨネーズ焼き - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
トースターで焼くだけの簡単メニュー。塩を振った鮭にマヨネーズをかけてこんがり焼きます。 最近お弁当オカズ系の簡単メニュー開発ばかりやってます。 こちらもどうぞ 鮭のマヨネーズ焼きをオムレツにトッピング。 www.misublog.com 〈材料〉1~2人分 生鮭 切り身2切れ塩 ふたつまみマヨネーズ 大1/2塗りバター 5g細ねぎ(あしらい) 1本 作り方 生鮭は一口大に切り骨を取り、塩を振ってしばらく置きます。 出た水分をペーパーで拭き取り、バターを塗ったグラタン皿に並べます。上からマヨネーズを線がけします。 予熱したトースター1300wで10~15分、こんがり焼いて取り出します。 小口切り…
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簡単すぎてレシピというほどのものでもないのですが



1.鮭に塩を振ります
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2.出た水分をペーパーで拭いてマヨネーズを絞ります。
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3.トースターで10〜15分、こんがり焼きます。
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出来上がり!お好みでネギを振ってどうぞ。
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詳しいレシピは↓
【お弁当に】簡単☆生鮭のマヨネーズ焼き - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
トースターで焼くだけの簡単メニュー。塩を振った鮭にマヨネーズをかけてこんがり焼きます。 最近お弁当オカズ系の簡単メニュー開発ばかりやってます。 こちらもどうぞ 鮭のマヨネーズ焼きをオムレツにトッピング。 www.misublog.com 〈材料〉1~2人分 生鮭 切り身2切れ塩 ふたつまみマヨネーズ 大1/2塗りバター 5g細ねぎ(あしらい) 1本 作り方 生鮭は一口大に切り骨を取り、塩を振ってしばらく置きます。 出た水分をペーパーで拭き取り、バターを塗ったグラタン皿に並べます。上からマヨネーズを線がけします。 予熱したトースター1300wで10~15分、こんがり焼いて取り出します。 小口切り…
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続いてちょっとおしゃれに
鮭マヨのオープンオムレツ


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生鮭とアボカドのマヨ焼きオープンオムレツ - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
チーズとふわふわ卵のオムレツに、生鮭とアボカドをトッピング。 グリルかトースターで焼きます。 こちらもどうぞ 生鮭+マヨネーズの簡単メニュー。お弁当に↓ www.misublog.com アンチョビマヨを塗ってアボカドを並べてグリルで焼きます↓ www.misublog.com 鮭の季節ですね。 お魚苦手なうちの子ですが、マヨ焼きなら(なんとか)食べてくれます。 レシピブログさんから頂いた「ジェイコブス・クリーク」 とともに。 材料(1〜2人分) 生鮭(骨取り) 2切れ 塩 適量 アボカド 1/2個 *生地* 卵 3個 塩 ひとつまみ プレーンヨーグルト 大2 シュレッドチーズ 100g 無塩…
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鮭のマヨ焼きの下にチーズオムレツが入ります。


スキレットやグリルパンなどトースターで使えるものを使用します。
パール金属 日本製 片手 グリルパン 20cm レシピ付 IH対応 鉄製 ラクッキング HB-373
●【商品説明】●「ラクッキング 鉄製片手グリルパン20cm HB-373」は、魚焼きグリルを上手に活用できる、グリルパンです。●グリルだから高温でムラなく火が通り、焼き上げます。●【品質表示】●材質:本体/鉄●サイズ:幅285×奥行205×高さ45mm●【原産国】●日本●【お問い合わせ先】●パール金属株式会社TEL:0256-35-3113受付時間:9:00-12:00、13:00-17:00(土・日・祝日は除く)●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、...
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熱してチーズを入れて溶かします。
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溶いた卵を注ぎ入れます。
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その上にアボカド、鮭を並べます。
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マヨネーズをかけて
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魚焼きグリル、トースター、オーブンなどでこんがり焼きます。
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チーズを散らして出来上がり!
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詳しいレシピは↓
生鮭とアボカドのマヨ焼きオープンオムレツ - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
チーズとふわふわ卵のオムレツに、生鮭とアボカドをトッピング。 グリルかトースターで焼きます。 こちらもどうぞ 生鮭+マヨネーズの簡単メニュー。お弁当に↓ www.misublog.com アンチョビマヨを塗ってアボカドを並べてグリルで焼きます↓ www.misublog.com 鮭の季節ですね。 お魚苦手なうちの子ですが、マヨ焼きなら(なんとか)食べてくれます。 レシピブログさんから頂いた「ジェイコブス・クリーク」 とともに。 材料(1〜2人分) 生鮭(骨取り) 2切れ 塩 適量 アボカド 1/2個 *生地* 卵 3個 塩 ひとつまみ プレーンヨーグルト 大2 シュレッドチーズ 100g 無塩…
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お夕飯に
お弁当に
ぜひお試しください!


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こんばんは。Misuzu( @misumisu0722 )です。

今日はちょっとお知らせです。
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ショートムービー投稿サイトのTikTokを始めました。

YouTubeより気楽な感じで投稿できる15秒(〜人によっては1分)のアプリケーションです。


詳しくはこちら↓に使い方まとめました
【TikTok始めました】インスタからお誘いが!踊るだけじゃないTikTokの使い方 - 別館ほっこりおうちごはん
人気のショートムービー投稿サイトTikTokを始めました。 主にお料理レシピ動画(早回しバージョン)を投稿しています。 今日はそんなTikTokの始め方とやってみて気づいたことをまとめます。 2018年11月12日から投稿しています! わたしのアカウントはこちら vt.tiktok.com TikTokとは? TikTokはダンスだけじゃない きっかけはInstagramのDM TikTokさんにメンションを! お料理アカウントを増やしたい TikTok料理アカウントは今後増える お料理動画の傾向 糖質制限はまだまだ TikTokの使い方 1.アプリを入手 2.アカウントを取る 3.アカウント…
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月曜に始めたばかりでまだ4日目なのですが、短時間動画なのでさほど気にせず投稿できる点が楽しいです。
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短い動画なのでそんなに凝ったレシピではなく、簡単なものを選んで載せています。



TikTokは投稿にURLを載せられないのが残念ですが(動画から飛べると嬉しいんですけどね)
投稿した動画は全てブログにレシピを記載しています!


オブラートアートの作り方↓
【レシピ動画】オブラートアートの作り方 - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
キャラ弁を簡単に! オブラートにココアや天然色素で絵を描くオブラートアートの作り方です。 動画レシピ作りました 1分でわかる手順動画です。 youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(1人分) お勧めはオブラートアートセット 天然色素について 作り方 下準備 おにぎりではなくごはんに貼る場合 輪郭を描きます その他の黒色 色を付けます 乾かします ご飯に貼り付けます 貼り付け方のアレンジ クックパッドはこちら こちらもどうぞ オブラートアートの作り方を詳しく解説↓ www.misublog.com 見よう見まねで初めて挑戦したオブラートアート www.misublo…
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油揚げのハムたまごサンド↓
チーズ油揚げでハムとカレー卵のわんぱくサンド - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
油揚げをチーズで焼いてパン代わりに使います。カレー粉とガーリックを加えた卵サラダとゆで卵、チェダーチーズとハムを挟んだわんぱくサンド。 一緒に盛ったのは菊芋のイエローカレースープです。 www.misublog.com 動画レシピ IGTVの縦長動画はこちら www.instagram.com こちらもどうぞ 高野豆腐サンドまとめ www.misublog.com 油揚げサンドと高野豆腐サンドまとめ www.misumisu0722blog.com 〈材料〉1人分 油揚げ(長方形) 1枚シュレッドチーズ 30~40g*卵サラダ*卵 4個☆塩 小1/8☆マヨネーズ 大2~3☆あらびきガーリック …
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ローズのコロコロサラダ↓
ケールとドラゴンフルーツで!ローズのもちコロサラダ(動画有) - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
アボカドローズ、生ハムローズをのせた赤いドラゴンフルーツのローズサラダです。 1口タイプのモッツァレラを散らしてコロコロ「もちコロサラダ」 ドラゴンフルーツの赤が入ると鮮やかになりますね。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be TikTokバージョンもあります vt.tiktok.com 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分) 使用オリーブオイルについて モッツァレラチーズについて 作り方 ローズを作ります 生ハムについて 盛り付けます 器について クックパッドはこちら…
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紫芋とヨーグルトのマフィン↓
お砂糖なし紫芋とプルーンのマフィン(動画有) - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
紫芋を焼き芋にして裏ごしし、水切りヨーグルトと卵、アーモンドパウダーを加えて焼いたお砂糖なし粉なしマフィンです。中にプルーン入り。 トースター焼きで作るので手軽! オーブンでも作れます。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています。 www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be TikTokバージョンもあります vt.tiktok.com 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 〈材料〉6個分 作り方 *下準備* 焼き芋を作ります 熱いうちに潰して裏ごしします ヨーグルト、APを加え混ぜます 型に流してプルーンを埋め込みます トースター…
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ラクレットごはん↓
チーズたっぷり!南瓜入りラクレットごはん(動画有) - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
ラクレットチーズをとろーりとかけて、卵黄をトッピング。 中は南瓜とソーセージの雑穀ごはんですがお好みでカレーピラフなどでも。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be TikTokバージョンもあります vt.tiktok.com 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 名古屋の飲食店のカレーを元に作ってます 材料(2人分) ラクレットチーズについて 作り方 ラクレットチーズの溶かし方 卵焼き器やトースターでも溶かせます ご飯を盛ります チーズをかけます 器について ドリンクについて クック…
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生ハム錦鯉↓
生ハムとポテトサラダの錦鯉(動画有) - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
ポテトサラダに人参と海苔を使って模様をつけ生ハムを巻きつけ錦鯉風にします。 Twitterで流れてきてすっかり虜になったグレアさんの「生ハム錦鯉」を参考にさせて頂いてます。 詳しい作り方もこちらをどうぞ 生ハム錦鯉★ニシキゴイ★サラダ&おにぎり by ※※グレア※※ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが299万品 動画レシピ TikTokに15秒動画で載せてます vt.tiktok.com 動画レシピ ポテトサラダの代わりに 〈材料〉3尾分 作り方 下準備 ポテトサラダを作ります 錦鯉型にします レターポット ポテトサラダの代わりに グレアさんのブログ↓では「おにぎり」バージョンも紹…
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クリームシチュー↓
【お土産紹介】チーズィーチキンで無水シチュー - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
イベントで頂いたお土産紹介第4弾! 無水で作る「鶏もも肉のキャベツ煮込み」にチーズィーチキンを加えた無水シチューです。 TikTok始めました まだ始めたばかりの手探りでどんな動画を載せていこうかまとまっていませんが、とりあえずTikTokも日々更新していきます。(Misuzu/ID :misumisu0722 でやってます) vt.tiktok.com 【目次】 TikTok始めました こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 無水煮込みを作ります ルーを割り入れます 器に盛ります 器について ピンタレスト Pinterest Japanさんでのレクチャー会時に頂いたS&Bとろっとワンプレート…
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アボカドローズ↓
【レシピ動画】アボカドローズ - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
アボカドの薄切りをくるくる巻いて作るアボカドローズの手順動画です。 アボカドローズ動画は昨年にもアップしています↓ www.misublog.com こんな感じで巻きます↓ 動画はこちら 昨年の動画とほぼ同じなのですが…よろしければどうぞ。 材料(ローズ1個分) アボカド 1/2個 *あしらい* 粒胡椒 オイル パセリ 作り方のポイント 1.アボカドは硬すぎず柔らかすぎないものがベスト (ですが若干硬すぎても柔らかすぎてもなんとかなっちゃいます) 2.アボカドローズ1つにつき1/2個のアボカドを使います。 3.「巻けないかも」と思わず一気に行くとなんとかなります。 3つ並ぶと目が回りそうですね…
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こんな感じでまだ手探りではありますが、投稿楽しんでます!

やられてる方いらっしゃいましたらぜひ覗きに来てください。
わたしも拝見させて頂きます!



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こんばんは。Misuzu( @misumisu0722 )です。

今日はマヨネーズで簡単しっとりすぐできるマヨ焼きチキンをご紹介します。
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【レシピ動画】簡単!マヨチキン - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
漬け込んでトースター焼きするだけの簡単チキン。 お弁当おかずにもピッタリ! 前夜準備しておくと朝のお弁当作りがラクチン! 動画レシピ作りました 1分でわかる手順動画です。 youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 漬け込みます ビニール袋で漬け込むと手軽 漬け込む時間は 焼きます トースター以外でも 出来上がり クックパッドはこちら トップ画像で横に写っているのはアボカドポタージュです。 www.misublog.com こちらもどうぞ 前回マヨ焼きチキン↓ この時よりマヨネーズの量を減らしました(前回はもも肉1枚にマヨ大2) www.misub…
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マヨネーズって悪魔的な魅力があって、入れるとなんでも美味しくなりますね…。



動画レシピもあります!




お弁当おかずにピッタリ

お弁当に入れるとこんな感じ。
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【キャラ弁】ホワイトタイガーおにぎりとマヨチキン弁当 - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
ホワイトタイガーのおにぎりとマヨ焼きチキンのお弁当。いつものお花の卵焼きを詰めて。 マヨ焼きチキンの作り方は↓ www.misublog.com マヨ+醤油に一晩漬け込んだ鶏もも肉をトースターで焼くだけの簡単メニューです。 材料(1人分) マヨ焼きチキン レシピの1/2~2/3量 *おにぎり* ご飯 こども茶碗軽く1杯 海苔 少々 人参 1切れ 乾燥スパゲティ 5mm長さ×2本 薄焼き卵(orスライスチーズ) 適量 マヨネーズ 少々 *お花の卵焼き* 卵 1個 塩 ひとつまみ 片栗粉 小1/4 油 少々 *お花の人参* 人参 2切れ 黄色人参 2切れ (or黄色パプリカ) *その他* フリルレ…
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マヨネーズ不使用

マヨネーズは太りそう…
そんな方はヨーグルト版をどうぞ!
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同じ作り方でマヨネーズの代わりにヨーグルト。
マヨネーズ焼きよりも優しい味になります。
お弁当に☆漬け込んで焼くだけヨーグルトチキン - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
鶏もも肉をヨーグルトとニンニクに一晩漬け込んで 朝はトースターで焼くだけの簡単メニュー。 タンドリーチキンのカレー粉なしバージョンです。 我が家のお弁当おかずのナンバーワンがタンドリーチキン。 一覧はこちら↓ www.misublog.com タンドリーチキンは漬け込んで焼くだけなので朝にもピッタリ。 手軽でいいんですよね。 〈材料〉1~2人分 鶏もも肉 1枚 塩 小1/4~1/2 ☆プレーンヨーグルト 大2 ☆にんにく(おろす) 小1 パセリ(みじん切り) 適量 作り方 鶏肉に下味を付けます 鶏もも肉は一口大に切って塩を揉み込みます。 ビニール袋に入れ☆を加えて揉み込みます。 冷蔵庫に一晩置…
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マヨチキン唐揚げ

マヨネーズが下味の唐揚げもお勧め
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唐揚げの場合は胸肉がお勧め。
もも肉だとちょっとくどくなります。
マヨネーズが油脂で更に揚げ物となるとやっぱりちょっとしんどいです。
あっさりした胸肉でぜひ。
鶏胸肉で☆マヨチキン唐揚げ - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
下味にマヨネーズを使った唐揚げです。 胸肉なのであっさり、常温揚げでカリッとジューシー。 揚げ物にマヨネーズ??と思ってしまう方もいらっしゃると思うのですが 唐揚げの下味にちょろっと胡麻油を加えるのと同じ効果です。 こちらもどうぞ 簡単マヨ焼きチキン↓ www.misublog.com ナンプラー唐揚げにマヨダレ↓ www.misublog.com 〈材料〉2人分 鶏胸肉 2枚 塩 小1/2 ☆マヨネーズ 大1 ☆酒 大1 ☆昆布醤油 小1 ☆ジンジャーパウダー 小1(orおろし生姜 小2) ☆ガーリックパウダー 小1(orおろしにんにく 1かけ分) 卵 1/2~1個 ◎片栗粉 大4 ◎玄米粉…
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ではそんなマヨ焼きチキンの作り方です。

食べやすく切った鶏もも肉にマヨネーズ、お醤油少し、にんにく(パウダーでも生すりおろしでも)を加えます。
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よく揉み混ぜてしばらくおきます。
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「しばらくおく」は何分?

前日準備で一晩冷蔵庫に置いて→使う1時間前に室温に出すのが一番お勧め!
でも今見てすぐ作りたい場合もありますよね。
30分でも1時間でも、置ける時間だけでOKですし「そんなのめんどくさい」て場合は漬け込まなくてもOK。
ざっと混ぜてすぐに焼いてください。




ちなみに漬け込みは↓のようにビニール袋の中で行うと手も汚れませんしボウルを洗う手間も省けます。
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袋のまま冷蔵庫に入れて漬け込むだけなので手軽!


トースターかオーブンで焼きます。

シートを敷いた天板に並べて
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こんがり焼いて出来上がり。
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焼くのは魚焼きグリルでもいいですし、フライパンでも勿論OK。

我が家では手軽後片付けが少ないのでトースターで焼いています。

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詳しいレシピは↓
【レシピ動画】簡単!マヨチキン - お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん
漬け込んでトースター焼きするだけの簡単チキン。 お弁当おかずにもピッタリ! 前夜準備しておくと朝のお弁当作りがラクチン! 動画レシピ作りました 1分でわかる手順動画です。 youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 漬け込みます ビニール袋で漬け込むと手軽 漬け込む時間は 焼きます トースター以外でも 出来上がり クックパッドはこちら トップ画像で横に写っているのはアボカドポタージュです。 www.misublog.com こちらもどうぞ 前回マヨ焼きチキン↓ この時よりマヨネーズの量を減らしました(前回はもも肉1枚にマヨ大2) www.misub…
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漬け込みを前夜にやっておけば、翌日は「並べてトースターで焼くだけ」
なのでかなり簡単に1品出来上がります。


ぜひお試しください!



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