月別アーカイブ / 2020年05月

家ごもりクッキング

おうちにいる時間が増えました
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普段ホームベーカリーで

パンを焼くときに使ってる

ドライイーストが手に入らないので

酵母菌を起こすところから

パン作りしてみました
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おやつのドライマンゴーを

砂糖水に漬けて待つこと数日

シュワシュワしてきたのが天然酵母

その酵母に小麦粉を混ぜて発酵させたのが

パン種になります
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むくむく発酵してすごいねー

パン種と材料を合わせて生地をこねこね

食パンとプチパン

きれいに焼けたー嬉しいな
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プチパンは友達の手作りジャムと一緒に
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食パンはサンドイッチに
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京スポレシピで作ったよ♪
おーいーしぃー!!

手作り 最高



明日は久しぶりの京スポ

アメリカよりオンライン出演します🌵
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さっきスーパーのアジアコーナーで

見たことないポテチを見つけたんですが
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ぱちもん?


私がやってるおうちトレのひとつをご紹介します

写真は1リットルのペットボトルを使ってますが

(普段は1ガロンのでやってます)

ボールでもぬいぐるみでも🧸

おうちにあるもの活用してくださいね

回数重ねると地味にキツイよ

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(5/8 中日新聞)

取材してくれたのは大学時代の同級生で

取材もそこそこに長電話

ありがとエミちゃん楽しかったね!


そして最近あんま声を発してないことに気づく
















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