月別アーカイブ / 2017年11月

2017.11.18.mille field.


先日の11月18日 蠍座の新月


新月には良質な水を飲む事。


 
【麹王子の生きた麹料理】×
【こだわりの水を使用した生酵素ジャムスムージー】×
【電子イオン水でヴィタジュエルのジェムウォーター】

と題してお披露目会を。
 

沢山の方々にお越し頂き、お祝いの品々も頂戴しました、大事に使わせて頂きます!


久留米から来られた方も🙇
本当に有難うございました☺️
 

塩麹を使った蜜柑ドレッシングや、
甘麹入りの卵焼き、
麦味噌の野菜ディップ、
塩麹おにぎり、
麦味噌の具沢山豚汁、


麹を贅沢に使用したお料理最高でした!



お手伝い下さった皆様、有難うございました!
( @ya_kka ねぇさん、ホントにありがとうございます❗️)


西川友紀子さんのサプライズ登場からの、

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卵焼きを作ってくれるというおもてなし✨



友紀子さん愛用の銅鍋フライパン持参という贅沢さ😂 

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フライパンの上で卵焼きがフワフワで"フルフル"しておりました🍳

甘麹入りの卵焼き、贅沢です。


友紀子さん、いつも有難うございます✨


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@kenjiwada0716 くんのヴィタジュエルの試飲もまさにリアクション大会


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『あ、どうもどうも』

『ほら、飲んで飲んで』

『頂きまーす!』

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『⁉︎』
 

『あれ!違う!』

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ちょっと待ったー!

のようなポーズのローラさん★

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えー!

なんでー!

うそー!


の連続。




鉱石で味が変わる不思議なヴィタジュエル。


水は奥が深い、人は水で生かされているんですよね、


毎日、水はちゃんと摂った方がいい。



食べ物は血となり肉となりと言いますが、水は身体の循環液を浄化濾過してくれる魔法の物質なのです。


体調を調整しているのは水なのですから、良質なお水を摂りましょう。


とは言っても水が苦手な方も沢山います。


理由は、『喉を通らない』が多いのです、

たしかに市販のミネラルウォーターなども質感は重たい…


質感が重い



これはphによる口当たりの摩擦が関係しています。


この摩擦が限りなく低い水があります。

それは非常に飲みやすく、口当たりが軽く、スルスルと喉を通ります。


これが弊社で扱っている電子イオン水。

phが高く、超軟水の分類に入ります。

市販の物だと [屋久島の縄文水]に近いです。


屋久島の縄文水⁇


市販でもコンビニなどには流通していないレアな水も沢山あります。

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これが屋久島の縄文水。

硬度10mgといった超軟水です。

※ヨーロッパの方が軟水を飲むとお腹を下す場合が多い。その反対もしかり。

ただ、水は継続して初めて体感出来るもので、コストが非常に高く、続けるには少々ハードルが高い。

ウォーターサーバーは楽ですが、水そのものは熱処理が加えられ栄養価もなく、phも中性、衛生的に不安視されてきています。

いろんなスタイルで水を摂取出来るご時世ですが、知識は最低限あれば、コストも質も両方得る事が出来ます★

物と情報が溢れ、昔とは違い、会社ではなく個人にフューチャーされる時代になり、情報難民を貪る営業マンも随分と減りました。



本物が生き残る時代、


ネットの進化は情報過多にもなりますが抑止力にもなっている。


そして、麹の素晴らしさ。

日本にはこんなに素晴らしい物があったなんて、改めて日本に生まれて良かったと感じている今日この頃。

僕は上級麹士として資格を持っています。
[国内に男性麹士は僕を含めて2名]おそらく。
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手に持っているのは[黒麹]

市販では流通していない奇跡の麹。

レシピも門外不出。

この黒麹には未知なる酵素群があり、米麹の4倍ものクエン酸を持ち、なおかつ抗酸化力はとてつもなく高いものになっています。

料理研究家の方々や、料亭などへ卸をしていこうと考えています。

霧島焼酎さんの[黒霧島]ご存知かと思います、

そうです、

黒霧島には黒麹を素に焼酎を作っているんですね。


霧島焼酎さんが有名になったのは黒麹がキッカケと言われているほどです。

麹の素晴らしさは後ほどblogに書きます。

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[麹のフルーツスムージーで乾杯🥂]
※全員ノンアルコール、一部苦情あり笑


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スムージーを一気飲みしてます笑


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お手伝いしてくださった皆様、有難うございました★


お料理を作ってくださったmayukoさん、有難うございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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母が販売している実家の蜜柑も大好評🍊

西日本一、美味しいはず🍊


これから定期的に身体に良いこと、

少しでも役に立てる事を企画していこうと思います★

是非お楽しみに★ 


"No Life No Water"
"No Life No 麹"


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#アンドユキ
#西川友紀子さん
#こだわりの水はmillefieldへ
#麹王子
#vitajuwel
#麹士
#ショールームレンタル出来ます
#利用料は一時的に完全無料


こんにちわ

初めまして麹士の真臣です。


福岡在住の34歳。

良質な水と麹の素晴らしさを伝えていこうと2017年10月に独立開業。


日記のようなものとしてこのblogを書いていこうと思います。

身体を変えていく為にですが、
まず僕のの身体はどうなのかと言いますと、


●アトピー性皮膚炎
●便秘(週に1回〜2回)
●逆流性食道炎
●喘息
●小麦粉アレルギー
●食べても食べても太れない(ホント細い泣)
●朝が弱い
●昼過ぎに耐え難い睡魔が襲う(夜はちゃんと寝てます)
●お酒が弱くなった
●あまり食べれない
●ADHD(注意欠陥多動性障害)
●自律神経失調症




今書いていてふと思いました。
結構たくさんある。

やりがいのある身体に産んでくれて有難うMOTHER
この中で最もコストが高いのがアトピー性皮膚炎だと。

アトピーさんとは連れ添って早30年
長いね

生まれてからアトピーなので、アトピーじゃない身体の状態を知らないのですね。


遡ること20年

1番のピークは小学生高学年〜中学生の頃。
なかなか悩まされた時期だね。

思春期だし、そらそうさ
でもおかげで強くなれました!


こんちくしょって思いで自分の中ではそれなりに頑張ったと思う笑


と、半生を振り返ってしまいましたが、
身体を変えたいと強く思うようになったのは3年ほど前からになります。

これだけ身体に愁訴あるにも関わらず遅い(笑)

こんな言葉がある。

無知な母が病気にし、
無知は父が貧乏にする。


ある方の名言。
ごもっとも過ぎて凄い。

無知が故に生活スタイルを変えようとしない、
無知が故に人生の歩み方を変えようとしない、

まさしくだなと。

僕も水と麹に出逢ってなければ身体も辛いままだったと思います。

今はほとんどの症状を改善出来ました。
アトピーが1番改善出来たと思う。


[ビフォーアフター]
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これは本当に有難い。

それが体験となり頭のスイッチが変わり、
人生が変わり、仕事が変わり、今はサラリーマンを辞めて起業している。

ここ3年で驚く程人生が変わった。
感謝しかありません。

麹士という資格を取って、麹について調べていると面白くて、今はワークショップなどもやっている。

少し前だと考えられないです。
周りの方のおかげです。

これから身体に良い物、
身体が元気になるモノを提供していきます。

これから宜しくお願い致します!!!


2017.6.29 麹士 阪田 真臣

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どうも、初めましてLINEブログ。

三代目、阪田 真臣です。


仮に軽く投稿だけしてみようと思います。


自己紹介を後ほど投稿しよう٩( ᐛ )و
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