千葉県 にゃーちゃーさんより

林原めぐみさん初めまして
いつもラジオは聴いてますが投稿は初めてです
オープニングでマツタケの話をしてましたけどこんなのもあります
正式名称が「バカマツタケ」値段も安価で味も負けてません
しかも栽培にも成功してもう少しで店頭に並ぶみたいです
これがあれば過程で豪快なマツタケ三昧出来そうですw



ネットで調べてみました。
マツタケは松林だけど
バカマツタケは雑木林でできるらしい。
マツタケの時期より発生時期も早いので
馬鹿マツタケというネーミングがついたとか


ひどいねええええ
キノコ側からしたら、自生しているだけなのに馬鹿扱い

学名もTricholoma bakamatsutake
バカマツタケ… 
かわいそうに

以前沖縄で、色々なナマコが展示されていて

赤ナマコ とか 黒ナマコ など沢山ある中で
一つの名前が

ニセナマコってのがあった。

ニセって…
本物じゃないみたいな名前…


バカマツタケが学名にまでなっちゃつって
なんだかかわいそう。インパクトはあるけど


今は1年中手に入る、キノコだけど
やっぱり秋になると キノコ鍋とか恋しくなりますね。

キノコ類は、免疫力を高める効果があるから
季節の変わり目、少し寒くなる時期に体に取り入れるのは
冬に備えて、ちゃんと、意味があるんだよね。

今日の夜当たり、キノコを1品どうですか?
我が家は、なめこのお味噌汁にしよう!