たまには、インスタ映え?
する食べ物を!
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アスパラガスとウニの冷製カルボナーラパスタ

緑の部分は
アスパラをカキ氷状にしているらしい。
なんだそりゃ!?

氷よ氷!
フワッフワの氷!
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くれぐれも
宇治金時ではなくアスパラ。

さらに、カルボナーラってことで
温泉卵が、隠れています。
コンソメげなジュレも
隠れています。

よく混ぜてお召し上がり下さい

と言われて

張り切ってまぜた。

冷たくてすごく美味しい!

でも、
アスパラ味がわからなくなった。
さらに、
ウニが、あの強力なウニ味が、卵VS卵、
つまり魚卵VS鶏卵で
鶏が勝ってしまい、
濃厚なソースになってしまった。

全てが一体となり
他にはない、味わえない
一つの大正解な味が出来上がり!
しかし、それと同時に
個々の存在は溶けてしまった。

人類補完計画か?

「私とひとつになりたい?」
はい、すんません。

あーあー
先にウニだけ!ちびっと
味わっておけば良かったのかな…
( ̄▽ ̄;)

少し、正しさがわからなくなる
夏のおしゃれパスタ。

一つ言える事は
テラス席で食べて正解!
店内では、パスタがやってくる頃には
空調で体が冷えて、
この冷たさが、喜べなくなるかも。
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テラスには、水が霧になって舞う扇風機
いろいろ抜かりない!