私の憧れでもあり、尊敬する横町慶子さん。
私の3/17は、たくさんの思い出と共に空を見上げてあなたを思う日。
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牛すじ煮込みを求めて遊びに来た人。
今日は夫特製スモークステーキ付き。

#おうちごはん
#山田


明日の準備中。
この時間ですが、牛すじを煮込んでいます。
シュー、シューという音に癒されながら。
しばらく前の話、この圧力鍋の取手が取れてしまった。その時のショックと言ったら!(年季が入ってるので仕方なし)でもお鍋自体はまだまだ使えるし、初めて買った圧力鍋で愛着が湧いているのもあって新しい鍋に買い替えると言う選択肢もなくそのまま使い続けています。
でも重いから取手がないのは結構不便。でも、これがいい。
でも、不便。
でも、これがいい。

#圧力鍋
#ヘイワ圧力鍋
#牛すじ煮込み


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