ササっとランチに、レンジで冷しゃぶ
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お急ぎの時は、パパッとレンジ冷しゃぶサラダ

簡単ドレッシングも名前の通り、『簡単』です♡




材料 2人ぶん
・お好きな生野菜 2人ぶん (完成画像は1人ぶん)
・豚肉 スライス こまぎれもOK  120gほど
・青ねぎ パラパラ乗せるほど

⚫︎簡単ドレッシング
・めんつゆ ストレート 大さじ5
・酢 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・こしょう 少々



作り方
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お皿には野菜を並べてスタンバイ。


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一口サイズにカットした豚肉は、耐熱皿になるべく重ならないように並べ、ラップをして600Wで3分加熱。 2分置いて火が通っていなければ追加加熱。

常温で食べたいときは、ラップを外して粗熱を取ります。 キュッと冷やしたいときは、冷水に潜らせます。

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ドレッシングは めんつゆ大さじ5、酢大さじ1、オイスターソース大さじ1、ごま油大さじ1、こしょう少々
まぜまぜ。


野菜の上にお肉を並べて、ドレッシングをジャー。おネギをパッ。
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とっても簡単に、冷しゃぶサラダ。

お試しください





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