食材は、ネギ&うどん   だけ!

_var_mobile_Media_DCIM_154APPLE_IMG_4345.JPG
◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯


◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎


香りで楽しむ 『 香味油うどん 』 は、シンプルだけど間違いない美味しさです

_var_mobile_Media_DCIM_154APPLE_IMG_4351.JPG

材料 2人ぶん
・うどん (ゆで) 2玉
・青ねぎ 1本 小口切り
・塩昆布 ひとつかみ
・ごま油 大さじ2
・すりおろししょうが 5cm
・すりおろしにんにく 3cm
・酒 大さじ3
・昆布茶 小さじ1



作り方

_var_mobile_Media_DCIM_154APPLE_IMG_4346.JPG
うどんは沸騰した湯で、パッケージ表記どおりに茹でます。 
このとき、フライパンを使うと最後まで使えて便利です。


_var_mobile_Media_DCIM_154APPLE_IMG_4347.JPG
ザルに上げておきます。




_var_mobile_Media_DCIM_154APPLE_IMG_4348.JPG
フライパンを軽くすすぎ、中火にかけ、ごま油大さじ2を回し、温めます。
フライパンを傾けてごま油が溜まったところに、にんにくチューブ3cmとしょうがチューブ5cmを投入。 
チリチリ鳴らしたら、青ねぎを投入。



_var_mobile_Media_DCIM_154APPLE_IMG_4349.JPG
青ねぎを30秒ほど炒めたら、酒大さじ3を投入。
お酒の香りがしなくなったら、うどんを投入。



_var_mobile_Media_DCIM_154APPLE_IMG_4350.JPG
うどんを投入したところで、塩昆布をひとつかみ、昆布茶を小さじ1まぜまぜ。


うどんが温まったら完成。

_var_mobile_Media_DCIM_154APPLE_IMG_4345.JPG
彩りが欲しかったので、糸唐辛子をオン。
めっちゃ簡単! 香り抜群。

生のにんにくや生姜を使うと、より香り良く仕上がります


お試しくださいませ♡


↓LINEスタンプ、作っています!
bunner3.png