今日は とっておき

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今日のお供は、先日出張中に友達から教えてもらった、コレ!

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山わさびの醤油漬け


北海道では、山わさび丼なるものがあったりメジャーフードらしいです。

わさびほどツンとせず、辛さも控えめ。

生わさびぐらいの辛さとツンかな。

醤油漬けで、粗めのすりおろし感。 しゃりしゃりしていて、風味豊かなお漬物みたいです。


一目惚れならぬ 一口惚れをしてしまい、今日のお供に。

お豆腐やごはん、あとはローストビーフにも美味しいだろうな

北海道物産展等でも見つかりますよ


MEG♀

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