お家にある調味料の組み合わせで、超簡単に美味しくできる ガパオライス
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めっちゃ意外な調味料の組み合わせがポイントです

材料  2人ぶん
・豚挽肉 150g
・バジル 10枚ほど
・玉ねぎ 1/2個 
・きゅうり 1本
・卵 2個

・すりおろしにんにくチューブ 2cm
・塩 ひとつまみ
・オイスターソース 大さじ2
・中濃ソース 小さじ1

・ブラックペッパー 少々

・ベビーリーフやアボカドなど、好きな野菜



作り方

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玉ねぎはザクザクあらみじん、きゅうりはコロコロ5mm角ぐらいのサイズに切っておきます。

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豚挽肉とにんにくチューブ2cmを投入したフライパンを中火にかけ、混ぜながら炒めます。豚挽肉におおよそ火が通ったら、玉ねぎ、塩ひとつまみを投入。まぜまぜ。


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玉ねぎが透き通ってきたら、きゅうりを投入。まぜまぜ。


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きゅうりが混ざればオイスターソース大さじ2と中濃ソース小さじ1をまぜまぜ。


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ちぎったバジルを混ぜて完成。
目玉焼きは弱火でじっくり焼き、好きな野菜と一緒に盛り付けます。


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オイスターソース+中濃ソースはかなり思いつきでしたが、良いかんじにバジルと合う味になりました

お試しくださいませっ!


MEG♀

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