ダイナミックさが楽しい、ズッキーニのチーズ焼き。
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食感も良く、ズッキーニの美味しさを満喫できます。

材料
・ズッキーニ 1本
・マヨネーズ 大さじ2ほど
・ハーブソルト ひとつまみ
・玉ねぎ、パプリカ、サラミ など 適量
・ピザ用チーズ 大さじ3ほど


作り方
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ズッキーニは縦半分に切ったら、食べるときに切り分けやすいように5mmほどの切り込みを入れておきます。


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トースタートレーにアルミホイルを敷き、ズッキーニを乗せます。
マヨネーズを塗り、ハーブソルトをパッ。

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具材を乗せて、トースターでこんがり色付くまでチン。(我が家では5分でした)


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加熱すると切り込みが少し開くので、切り分けやすくなります。

ラフだけど見た目も良い感じに仕上がるので、ホームパーティにも良いかと思います


MEG♀



 
MEG♀(絵かき)
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