毎日違う料理を考えているからか、同じような料理でも、作り方を変えてみたり。

特にパタパタと動いている時、どうしてもお腹が減った!と、作るときは時短レシピを考えるチャンス

IMG_4189.JPG
最もシンプルに、玉ねぎとトマト缶+調味料だけで美味しくなるように作りました

茹でる手間や具材も限界まで省いたパスタ。お試しください^ ^

材料 軽め2皿、しっかり1皿ぶん
・スパゲティ 1束
・玉ねぎ 1/2個 スライス
・カットトマト缶 200cc
・水 400cc
・コンソメ顆粒 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・すりおろしにんにく チューブ1cm
・ピザ用チーズ 大さじ2
・昆布茶 小さじ1/3
・お好みで バジルやブラックペッパー 少々

作り方

IMG_4190.JPG
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルでにんにくをチリチリ鳴らします。
玉ねぎを投入。シャカシャカ混ぜ、透き通ってきたら 水、トマト缶、コンソメ顆粒を投入。

IMG_4191.JPG
スパゲティを半分の長さに折って投入。全体が浸かるように馴染ませ、弱火と中火の間に火力を落とし、時々混ぜながら加熱。

IMG_4192.JPG
8〜9分で5分茹でのスパゲティがアルデンテぐらいに柔らかくなります。スパゲティを寄せたときに↑画像の右上辺りのようにフライパンが見えるぐらいの水分量になったらOK。
このぐらいの水分量になってもスパゲティが固い場合は少し水を足して、アルデンテぐらいに持って行きます。

IMG_4193.JPG
チーズと昆布茶を投入。火を止め、素早くまぜまぜしたらお皿へ。

IMG_4189.JPG
お好みでバジルやブラックペッパーをパッ

すごーくシンプルだけど旨味が強いトマト缶と昆布茶を使用したので とても美味しくなりました^ ^
普段作るトマトパスタより、10分は時短できたかと思います

お家にいても忙しいママさんのランチにもオススメです!


お願いします!
・これまでのブログページ
そのままご利用になれます。下記黄緑のボタンより[お友だち登録]をお願いします!
・アプリからも
[フォロー]は、アプリ開始により始まった、いわゆる『応援』です。ブログを書いている人は、フォローしていただけるととても嬉しいのです。

アプリを開く方法です。
トップ画面右上の[アプリで開く]
FullSizeRender.jpg
から、アプリを落とします。
[フォロー]していただけたら、大変励みになります。
尚、アプリからご覧の方々には、画面左下の♡マークをポチっといただけたら嬉しいです。
よろしくお願いします!


MEG♀

毎日新しいレシピ!
読者登録で更新通知

友だち追加数

Instagram
twitter
facebookページ