ピーマンたーっぷり!

ピーマンが美味しくなーる、あまからパスタです


材料 2人ぶん

・スパゲッティ 2人ぶん
・ピーマン 5個
・ツナ缶 小さいの1缶
・オリーブオイル 大さじ3
・醤油 大さじ半
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ半
・こんぶだしのもと 大さじ半




作り方。

◆パスタは表記どおりに茹でておきます。

◆ピーマンの細切り、楽チン方法!
・まずはピーマンを縦半分にカット。
・種と、白い部分、ヘタをつまみ取ります。
・まな板に伏せて置きます。
・真上から掌でグッと押し付けます。
ぺしゃんこ!

↑ ピーマンはツルっとしていて、おまけにカーブしているので、切りにくいのです。
ぺしゃんこにしてから細切りにすると、楽々です。

5つのピーマンをサクサク細切りにしましょう。


引き続き。

中火にかけたフライパンに、オリーブオイルを回し、なるべく油を抜いたツナとピーマンをジャー!
まぜまぜ1分。

そこへ こんぶだしの素、砂糖、みりん、醤油、酒を投入。

更に1分ジャー!っとしたら、パスタを投入。素早く混ぜ合わせ、お皿へ。


めっっちゃ簡単です。

しかし、とってーも美味しいです

ぜひトライしてみてください^ ^



おまけです。
◆このお皿の作り方。
100均のお皿なんです^ ^





MEG♀ 絵かき 

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