こちら、フリーズバッグですぐできる、オレンジヨーグルトのグラニテです。

いわばシャーベット。

まだ『ジップロック』をよく理解していなかった頃に、近所のおばちゃんが 

『ジュースを入れて凍らすといい』と教えてくれた記憶と、

コース料理の隙間で出た お口直しのグラニテを 頭で混ぜて、

結果、簡単なものを作りました。


基本材料は3つ。
・ヨーグルト 無糖 400g
・オレンジマーマレード 150g
・炭酸水 無糖 100cc

お好みで、ミント、ハチミツ。


作り方も簡単。
フリーズバッグにヨーグルトとマーマレード、炭酸水を投入。

袋を閉じて、混ざるようにもみもみ。

平らにしたら、トレー等に置いて冷凍庫へ。

1時間経ったら、軽くもみもみ。

また1時間経ったら 次は袋を開けて、もみもみ。

これで完成。

大人は、刻んだミントを混ぜて。(お酒が好きならコアントローを少しかけても◎)

ちびっこには、少しハチミツをかけてどうぞ

マーマレードのオレンジピールがヨーグルトと合わさって爽やか!


フリーズバッグでそのまま保存できるので かさ張らずにできる、夏のデザートです。


MEG♀ 絵かき 

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