お父さんからヘルシー女子のおつまみ、お子様のおやつにまで。

『大豆って、そんなに…』と言っていた女の子が

止まらない! とホイホイつまんじゃったんですよ

しかし 簡単。

ビニール袋に 水煮大豆100gと から揚げ粉を大さじ1.5。

フリフリして混ぜたら…

中火で熱したフライパンに 大さじ2ほどの油を敷いて、あとは 広げるように大豆をパッ。

しばらくそのままに。

大豆がプチプチ鳴り出したら、大きく2回かきまわして、またプチプチ鳴り出したら2回まわします。

さらにプチプチ鳴ったら、フライパンを揺すって1分加熱。

カラッと色づいたら…

完成

から揚げ粉は薄付きなので、お好みで お塩を少々。

『お肉の代わりに』と考えると、ちょっと物足りないのが正直なところ。

『大豆を食べる。』 と考えたら、なんとも美味しい おつまみになりますよ♡



MEG♀ 絵かき

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