洋なのか、和なのか。
おにぎりなのか、手毬寿司なのか。

分からないけど、美味しかったよ

『生ハムと紅生姜の寿司風おにぎり』

…おにぎりやん♡

材料 画像↑のを2皿ぶん
・ごはん 茶碗2杯ぶん
・紅生姜 またはガリ みじんぎり大さじ1
・生ハム 6枚
・ゆず または レモン、かぼす等の果汁 大さじ1
・塩 小さじ半量
・きゅうりの細切り または かいわれ
・黒ごま

では作ります

ごはんと紅生姜、柑橘系の絞り汁、塩をまぜまぜ。

ラップの上に生ハムを1枚乗っけて、そこに まぜまぜゴハンを乗っけて…

ラップをキュっとして、お皿にポン。

かいわれやゴマをパラパラしたら…

完成

生ハムと紅生姜の塩気が柑橘系の酸味と相性良いです

酢飯ほど、甘さや酸味もないけれど、

おにぎりよりも香りが良いですよ

刻み海苔をふりかけたりしてもイイです。

ヽ(*・ω・)ノポコっと食べやすーい!


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