いきなりですけど、

これは めーっちゃ美味しい。

やらないと損レベルです。

どこにも無いレシピなので、ぜひ。

『鶏肉とすだちのパスタ』。
材料。2人前
・パスタ2人前
・仕上げの塩こんぶまたは刻み海苔少し
・塩 適量
・サラダ油 大さじ3ほど
・片栗粉 小さじ1

ビニール袋に…
・鶏ムネ肉 鶏1枚分を一口大カット
・酒 4分の1カップ
・塩こんぶ 2つかみ(15グラムほど)
・すだち 1個ぶん スライス



では、作ります

材料でお伝えしたビニール袋に材料ドーンするやつを、先にやっておきます。材料を入れたら、冷蔵庫へ。

パスタを茹でます。パッケージ表記通りで茹で上げたら、引き上げます。

ビニール袋に漬けておいた鶏肉だけ、ボウルに取り上げ、片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を敷いたらジャー!

全体に焼き色がついたら、水を1カップ投入。グツグツしだしたら、ビニール袋に残っていた中身を全部投入。

パスタも投入。

味をみて、塩気が足りなければ、塩で仕上げます。

たまらなーく簡単。意外とさっぱり過ぎない、程よいコクと旨味。

味付けが塩こんぶだけなのも魅力的!


ヽ(*・ω・)ノやってみるべきよ♡


MEG♀ 絵かき

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