見た目が抜群で、だけど簡単なお菓子 

るごと卵プリン。

お土産に持ってくと、盛り上がる一品です 


材料は、卵、ケーキシロップ、豆乳または牛乳、お好みでバニラエッセンス だけ!
あとは蓋つきのお鍋とボウルと こし器またはザル、アルミホイル。

まずは卵の殻を器に。

包丁の『あご』画像の赤マルです。を使って、コンコン。
わりかし簡単にヒビが。
コンコンして、そーっと剥がします。

↑画像左側ぐらいの穴を開けたら、黄身だけボウルへ。
好きな数、用意します。 

アルミホイルで足作り。↑画像右側のように足を作ります。左から順番に工程で載せてます 

黄身の入ったボウルに、卵1つにつき 牛乳または豆乳大さじ1.5、ケーキシロップ大さじ1を入れます。お好みでバニラエッセンスもまぜまぜ。ザルで こします。これを必ずするのがポイント!

それを殻へ流し込みます。 


とはお鍋にアルミホイルの足を付けた卵サンを並べて、2センチほどのお水をはります。

中火で沸騰したら、蓋をして5分。

あとは冷やして、ケーキシロップを少し流し込めば完成 


15分で 冷やすまでの工程ができます 

写真のピックは、つまようじをマステで挟んだだけ。お弁当にも使える技 


お買い物に行けない時の来客に、思いついたお菓子でしたヽ(*・ω・)ノ好評でした♡


MEG♀ 

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