シルバーウィーク!ということで、

チビッコや友達とワイワイ作れるお料理紹介。


我が家でのみ、メジャーフードになりつつある 『コクーンサンド』

この名前も、私が付けました。


材料は、塩パン。
今となっては どのパン屋さんにも だいたい並んでいる『塩パン』。

とあるパン屋さんが作った塩パンを、他のパン屋さんが好きになり、それが伝言ゲームのように『パン屋の塩パンファンのパン屋』と、人気を拡大。


そんな塩パン、どこの塩パンでも必ず共通するのが 空洞。

この空洞を使わないテは無い。あと、欠かせないのが きのこ。

エリンギの3本入りを見ると、写真館で撮影した家族写真に見えるのは、私だけでしょうか。。



では、レシピです。

まずは、塩パンの端っこ5センチほどのところで切り込みを入れます。

それをトースターでこんがり焼きます。

その間に、オリーブオイルできのこを焼き、ハーブソルトをパッ。

わりとざっくりカットで焼きます。


あと準備するのは、レタスやキュウリ、かいわれ等の生野菜。ハムやウィンナー等。

ソースは、マヨネーズとケーキシロップを2:1の割合でまぜまぜしたやつに、塩コショウ。


あとは、焼けた塩パンに 具材とソースを詰め込むだけ。

バターが多くカリっと焼けた塩パンは、ある程度冷めてもカリカリ。

焼くだけ焼いて、具材を並べて

みんなで手巻き寿司感覚で楽しむ事も



1度食べたらやみつきです



ヽ(*・ω・)ノおためしくださいなっ

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