月別アーカイブ / 2019年08月

目玉焼きみたいな、『ふわとろ焼き』の正体は?

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目玉焼きみたいな見た目にしたら楽しいかも!
と、余った長芋のすり流しを眺めていてひらめいたのが、コチラ

材料もシンプルに、こおばしくふわとろーっとした食感の一品ができました。

材料 2人ぶん
・たまご 2個
・長芋のすり流し 大さじ3〜4
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 大さじ1


作り方

・卵の、卵黄と卵白を分けます。
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卵白は、長芋のすり流しと一緒にボウルへ。


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卵黄は分けてスタンバイ。


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卵白と長芋のすり流しに塩をひとつまみ加え、まぜまぜ。卵白生地の完成♪

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中火にかけたフライパンに、サラダ油大さじ1を回し、卵白生地を半量ずつ、そっと流し入れます。
大きめのカレースプーンですくいながら入れると、扱いやすいです


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卵白生地を入れたら、各生地の真ん中に卵黄をそっと置きます。こちらもカレースプーンだと置きやすいですよ♪ 
弱火に落とし、2〜3分。
時々、卵白生地の端っこをフライ返し等でめくって、程よくこんがりしたら完成♪


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目玉焼きでしょ? と思わせておいて…
『なんだか ふわとろ!何これ!』と驚かれました

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お醤油が合いますよっ!


お試しいただけたら嬉しいです


MEG♀



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チョコが、のび〜る!? 

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本日のお供は、コチラ! 

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モチーズ  - もちもち〜ず チョコ -

by ローソン


ローソンの、おしゃれパッケージと省略されたネーミングが目を惹くおいし〜いシリーズのスイーツ。 
空前の大ヒットバスチーから始まった、このシリーズ。 今回は、前回レポートしましたぷるシューと同時に、こちらも登場!

こちらのモチーズ第2弾。前回のモチーズも美味しかったなぁ…


今回のチョコも気になります!



◆開封。
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2つ入りで、見た目は、大きめの一口サイズで生チョコみたいにココアパウダーをまとっています。


◆お皿へ。
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やっぱり生チョコみたい! ぽってりしたフォルムがかわいい。


◆実食。
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ほろ苦いココアパウダーの向こう側は、びよーんと伸びる、おもちみたいな食感と、濃厚なチョコチーズケーキみたいな味わい。
もちもち、とろーん、びよーん とした、楽しい食感と、芳醇に香りながらとろけていくチョコチーズの風味は、ひとくちに満足度が高い仕上がりです

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びよーん、と やってみませんかっ

モチーズ - もちもち〜ず チョコ  - は、
ローソンの新商品。

気になる方は、ぜひっ。


MEG♀

◆おすすめスイーツ&おやつ&ドリンク 


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1752日目。

おはようございます

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8月31日、土曜日です。


ついに8月も最終日を迎えまして、この土日で夏休みもラストなお子様も多いのでは、という時ですね

宿題のラストスパート、お家でゆっくり、部活に没頭、せっかくラストのお休みだから お出かけ♪ などなど、皆さまいかがお過ごしのご予定でしょうか

私は今日も"共同作業"、そしておチビさんも、『40人のみんなと母から』のお誕生日プレゼント、待望のタブレットが届きまして、
部活にイラストにと、大忙しになりそうな土日です。

親子で励まし合いながら気合いを注入

夜はワイワイと賑やかにご飯が食べられそうなので、それを楽しみに頑張ります

そして本日、8月31日は、、

8、3、1を語呂合わせして、野菜の日です。

お肉もお魚も大好きですが、野菜も大好物!

特に好きなのが、トマトロメインレタスアスパラブロッコリースナップエンドウきゅうりオクラアボカドセロリあたり。
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どれかは必ず冷蔵庫にあるほど好きなのですが、好きなものほど超シンプルに、生でかじったり、軽く加熱するだけのような食べ方をしてしまいがちなので、
もしかしたらレシピは比較的に少ないのかもしれません

…とはいえ、約800種ほどのレシピがありますので、ぜひ 『 LINE MEG♀ 〇〇 ※野菜の種類 』 で検索してみてください


◆野菜ひとつ でできるレシピ なら、こちら!

◆野菜がメインになるレシピはこちら!

◆サラダのレシピはこちら! 

◆夏野菜レシピ特集!
あれれ。 めちゃくちゃ沢山ありました

まだまだ色んなレシピ、レシピまとめがありますので、ぜひお試しくださいませ。

それでは、素敵な土曜日をお過ごしくださいませ


MEG♀


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