鶏肉の手羽元と調味料を、炊飯器に入れたらスイッチオンするだけ。
超簡単で香りが抜群な、手羽元の香味塩煮を作ります
とっても簡単で、良い香り
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◆材料 手羽元8〜12本ほど
・手羽元 8〜12本
・白葱 青いところ 2本分ほど
⚫︎合わせ調味料
・酒 100cc
・水 100cc
・すりおろししょうが 小さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1/2
・塩 小さじ1
・みりん 大さじ2
⚫︎仕上げ
・ごま油 大さじ1/2
・青ねぎ 小口切り 適量
・ブラックペッパー 適量 または 糸唐辛子 適量
・白葱 青いところ 2本分ほど
⚫︎合わせ調味料
・酒 100cc
・水 100cc
・すりおろししょうが 小さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1/2
・塩 小さじ1
・みりん 大さじ2
⚫︎仕上げ
・ごま油 大さじ1/2
・青ねぎ 小口切り 適量
・ブラックペッパー 適量 または 糸唐辛子 適量
◆作り方
炊飯器に、手羽元の皮目を下にして敷き詰め、白ねぎの青いところを乗せます。
合わせ調味料を回しかけ、炊飯器にセット。炊飯ボタンをポチッ!
炊飯完了! ねぎを取り除きます。
完成。 器に盛り付け、ごま油 大さじ1/2を回しかけ、青ねぎの小口切りを散らしたら完成!
⚫︎まだ食べない! そのときは…
炊飯器で引き続きごはんを炊いて、同時に食卓に出したいときは、熱々をお鍋に移し、再加熱。
しばらく食べないときは、
タッパー等に移し、冷めたら冷蔵庫へ。
お鍋やレンジで再加熱して、お皿に移して仕上げます。

お試しいただけたら嬉しいです。
MEG♀
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