MEG♀ 公式ブログ

月別アーカイブ / 2018年06月

こっそりカサ増し！チンジャオロース油あげミックスレシピ。

2018/6/30 22:02

誰にも気付かれなかった！笑

チンジャオロースのカサ増しレシピ。

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◆材料 3〜4人ぶん

チンジャオロース
・ピーマン 7個
・牛肉細切り 150g
・油あげ 1枚
・片栗粉大さじ1
・ごま油大さじ2
・すりおろしにんにくチューブ 3cm
・すりおろししょうがチューブ 5cm

⚫︎合わせ調味料
・醤油大さじ1
・オイスターソース大さじ1
・砂糖大さじ1/2
・酒大さじ1
・中華だしの素大さじ1/2

◆作り方

ピーマンは細切りがオススメ！

油あげも細切りに。

牛肉は細切りにして、袋に入れて片栗粉大さじ1をまぶします。

中火にかけたフライパンにごま油大さじ2を回し、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ5cmをチリチリ鳴らし、

牛肉を投入。9割色が変わるまでシャカシャカ炒め、一旦取り出しておきます。

フライパンはそのままで、ピーマンと油あげに塩ひとつまみをふりかけ、シャカシャカ1分炒めます。

炒めておいた牛肉と合わせ調味料を投入。

馴染むまで混ぜながら炒めて完成

油あげが調味料や牛肉の旨味を吸い込んで、こっそりカサ増し。

おいしさもバッチリな、チンジャオロースです。

◆牛、鶏、豚。

お肉と調味料で作れるレシピ集

鶏・豚・牛肉！『お肉だけ』で作れる、メイン料理 #レシピ #まとめ : MEG♀ 公式ブログ

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今週のMEG♀食堂。（おつまみ）

2018/6/30 19:49

今週はコレ！

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今週のMEG♀食堂は、おつまみ4種盛り

・後口さっぱり！鶏肉のオイスー炒め

・ししとうのコンソメオイル煮浸し

・さわやかちくわ

・海苔の佃煮ポテサラあと乗せバージョン

今日は暑いので、全部冷んやりで。

和やかにスタートの土夜、MEG食堂です

◆簡単バージョンレシピはこちら！

これ美味！切り干し大根と柔鶏むね肉のオイスー炒めレシピ。 : MEG♀ 公式ブログ

わ！これ美味しい超身体に良い、切り干し大根を美味しくいっぱい食べて、身体シャッキリ！◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◆レシピや記事のカテゴリ一覧はこちらです！・Instagramもよろしくお願いします。http://instagram.com/meg_mirror・twitterはこちらですh

ししとうを沢山買いたくなる、『ししとうのコンソメオイル煮浸し』レシピ。 : MEG♀ 公式ブログ

『ししとうって、レパートリーが広がらない。』そんな言葉から、毎日買いたくなっちゃうような、簡単・ハマるレシピを考えました◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◆レシピや記事のカテゴリ一覧はこちらです！・Instagramもよろしくお願いします。http://instagram.

爽やか・超好評【爽やか仕立てちくわきゅうり】レシピ。 : MEG♀ 公式ブログ

爽やかで食感もバッチリな、簡単・ちくわきゅうりのアレンジレシピ◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◆レシピや記事のカテゴリ一覧はこちらです！・Instagramもよろしくお願いします。http://instagram.com/meg_mirror・twitterはこちらですhttp://twitter.com/megmi

超ウマっ！海苔の佃煮ポテトサラダ。レシピ。 : MEG♀ 公式ブログ

超、超オススメなレシピの誕生。海苔の佃煮ポテトサラダ。見た目は地味だけど、お味は抜群！◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◎◯◆レシピや記事のカテゴリ一覧はこちらです！・Instagramもよろしくお願いします。http://instagram.com/meg_mirror・twitterはこちらです

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本日のお供。 #コンビニスイーツ

2018/6/30 18:04

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これは新しい！！

なんとお餅のロールケーキなんです

お餅で巻いたもち食感ロール

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ぎゅうひともちもち生地で、きなこクリームと黒蜜をロール！

生地とぎゅうひの重なりはなかなかしっかりとした、歯ごたえのあるもっちり感。

きなこクリームの甘さは控えめで、中からとろけだす黒蜜の風味がイキイキとしています

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６個入りでボリューミーなので、みんなで食べるおやつにピッタリ！

お餅を巻いたもち食感ロールは、ローソン！

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