月別アーカイブ / 2018年05月

今日はコレ♪
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今日のお供は、カリッと噛めばコーヒーの香りがふわぁぁ〜 っと漂う…
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コーヒービーンズチョコ。

しかも… ティラミス風味

ティラミス再ブレイクジワジワキテる気がしている近頃、これはチェックしなきゃ… と、早速。


口溶けの良いミルクチョコ甘みと、ほわわっと香ばしいコーヒーの匂いほろ苦さ。

… ティラミスは? と思った瞬間、

ファァァ〜 っと来ました。マスカルポーネ香り

これはまさにティラミスやぁー



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コーヒービーンズチョコ ティラミス風味は、
セブンイレブンのチョコレートコーナーで。


◆オススメ市販のおやつ。


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ふわっと香る大葉の香り

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味付けも簡単な、ゆかりピカタは、赤しそふりかけを衣に混ぜ込み、味付けも楽々♪

柔らかジューシーに仕上がるので、鶏むね肉のパサつきを忘れてしまいますよっ



材料 4人ぶん

・鶏むね肉 2枚
・サラダ油 大さじ3

⚫︎卵液 (衣)
・薄力粉 大さじ3
・ゆかり 大さじ2
・昆布茶 小さじ1
・卵2




作り方

まずは卵液作ります。
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ボウルに、薄力粉 大さじ3、ゆかり 大さじ2、昆布茶 小さじ1 を混ぜ、
溶いた卵2個ぶんを混ぜます。


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卵液の完成♪



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鶏むね肉を5ミリ厚のそぎ切りにし、卵液の中へ。
しっかり混ぜまぜ。



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中火にかけたフライパンにサラダ油を回し、弱火に落として鶏肉を並べて、じっくり焼きます。
焦げないように、時々返しながら焼き、
1番厚いところをカットして、火が通っていたら完成です


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赤しそふりかけの香りと塩分が、爽やかで美味しい

とっても簡単なので、おすすめですよ



◆オススメ『豆』レシピまとめ!
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おはようございます

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5月1日、火曜日です。


いよいよ5月の始まり、始まり。

ずっと私が好きな数字は『5』なので、毎年5月は何かが起こりそう!と、楽しみにしている1カ月です

今日から2日間は平日ですが、お休みを取られていたら、9連休となりますね。

皆さまお出かけのご予定はありますか?


私はというと、なかなかこれまでに無かったほどの挑戦ごとがてんこ盛り。

恐らくひたすら作業のゴールデンウィークですが、それもまた、私にとってはゴールデンウィークと呼べるものになりそうです


さぁさぁ。 そんな本日は、

フランスではお世話になっている方や仲良しさんに、とある花プレゼントする日なのです。


5月1日は、すずらんの日


すずらんの花言葉は、

『再び幸せが訪れる』です


私的には、この『再び』というところが好きです。

各々がこれまでに感じて来た幸せを、スズラン手に思い出すような、それぞれの幸せが訪れるなんて、この上なく素敵

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最近、スズランが咲いているのを眺めていると、風が吹くたびにユラユラと、

まるで小さな鈴の音が聞こえてきそうに揺れています。

再び幸せが訪れる、素敵なお知らせの音なんでしょうね


今日はすずらんの日

素敵な音色が聞こえて来るような、良い日になりますように


それでは本日もシャキッと。

いってらっしゃいませ



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