月別アーカイブ / 2017年05月

今日はこちらです!

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茄子のベーコン挟み焼き。
イタリアンな組み合わせで焼き茄子をいただきまーす

レシピはこちらです!



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カットした状態のスルメイカを見つけたので、ささっと美味しいペッパー炒めに。

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オクラとの相性が抜群です


材料
・スルメイカ 200g
・おくら 5本
・酒 大さじ3
・昆布だしの素 大さじ1/2
・ブラックペッパー 小さじ1/2
・サラダ油 大さじ1



作り方
・イカはぬめりがあったら塩で軽く揉んで洗い流し、キッチンペーパーで軽く水気を取っておきます。

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オクラは画像のように まな板に並べ、塩を振ります。掌とまな板でサンドして転がし水で洗い流し、産毛を取っておきます。(板ずり)
ガクも切り落とし、3等分の斜め切りに。

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中火にかけたフライパンにサラダ油大さじ1を回し、イカを投入。時々まぜながら炒めます。

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イカの皮が縮み、やや反り気味になったらオクラと昆布だしの素大さじ1/2、酒大さじ3を投入。まぜまぜ。


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オクラにも火が通ったら(目安1分)、ブラックペッパーを小さじ1/2投入。火を止め混ぜたら完成です


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超簡単に美味しく出来ます…

おつまみやおかずに。
お試しくださいませ


MEG♀

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昨日、ファミマの前を通りかかったときにみつけて

今日早速。

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タピオカミルクティ大好きです…


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冷凍庫で販売されていて、買ってから コーヒーマシーンでミルクを注入。

まぜまぜ。

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シャリシャリ…


甘さも程よく、シャリシャリ氷が後口もさっぱりめ。

普通のストローに通るサイズのタピオカにしてあるので、よくあるブラックタピオカより小粒ですが、しっかり存在感も

夏に良いドリンクです


MEG♀

◆久々にパラパラ漫画を貼っておきます♡






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